1樓:abc無解
冬至搓圓,要數莆田一帶最有意趣。在冬至之前,家家戶戶都忙於舂糯公尺粉。冬至前夜,也有在冬至之晨,將糯公尺粉和上適量的水,揉成團,置於簸箕**,同時擺一束紅筷子,一排老薑,一支用彩色紙剪貼成的「早春」紙花,俗稱「圓仔花」。
紙花造型別致,中間是一對用紙剪成的「小孩兒」。
「小孩兒」的頭上有傘蓋,下方為隆起的半球。象徵財丁貴俱全。此外,還要備桔子。
準備就緒後,全家人圍繞著簸箕坐,大人先用糯公尺團捏成元寶、銀圓、杵臼、牛狗、喜鵲等小玩藝兒。元寶、銀圓象徵財富;杵臼是舂公尺的工具;牛為六畜的代表,以此祈求來年五穀豐登,六畜興旺;狗能守門防盜,希冀來年平安無事;喜鵲會報喜,希冀能給人帶來好運氣。接著全家老小將糯公尺團搓成桂元般大小的圓仔,也有的搓些豌豆般大的小圓仔,叫做「喜鵲圓」,煮熟後要將「喜鵲圓」撒到屋簷上,引喜鵲來啄食,招來好兆頭。
這就是古人所說的:「雙雙喜鵲宿樓頭,好把明珠屋上投;昨夜燈花開並蒂,也知吉兆報來不?」
小孩子總是喜歡過節,冬至前就盼望搓圓仔,更盼吃圓仔。過去孩子們常常結伴唱著世世代代流傳的兒歌「冬至霜,月娘光,柏葉紅圓仔捧」。在一年中冬至的夜景最長,不管小孩子們多麼盼望吃圓仔,天總是遲遲不亮。
所以俗說「粉吃圓仔天不光」。總算等到天亮,但大人們總是先以圓仔祭灶公、灶媽、土地公等。然後,才把搗碎的生薑投入鍋中和水煮開,再放進圓仔,待煮熟後調入紅糖,才全家進食。
關於冬至搓圓,莆田有則有趣的傳說。
很久以前有乙個樵夫到山上砍柴,不小心跌落深澗,無法出去,由於山深路絕人跡罕至,任他怎麼呼救,也沒有人來相救。他生活在深澗中一晃就是十來年,變得渾身是毛,身輕能飛,終於高飛出澗,回到家中。家裡人看他性狀全變,怎麼叫也不會應,全家萬分著急,無意中以糯公尺粉和水做成圓仔,讓他吃,他誤認為是黃精姜,就吃起來,此後逐漸恢復本性,全家人得以團聚。
人們從此相沿成冬至搓圓刁俗。這則傳說當然是天方夜譚,不過福建許多地方冬至都有搓圓仔的風俗,而且搓圓仔時要用老薑,卻是千真萬確的。
莆田冬至掃墓的習俗?
2樓:匿名使用者
1、據說是某一年,為了躲倭寇,家鄉的人跑到別的地方去,等倭寇走了,家鄉的父老鄉親回家,錯過清明掃墓的時間,又接近冬至,就在冬至這一天掃墓。
2、莆田分南北洋,南洋都是清明掃墓,北洋冬至掃墓的多,清明掃墓的少,清明比冬至節大,所以一般都是清明掃墓。清明前死的,就清明掃墓,冬至前死的就是冬至掃墓。
3、在台灣還儲存著冬至用九層糕祭祖的傳統,用糯公尺粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象徵吉祥福祿壽的動物,然後用蒸籠分層蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。同姓同宗者於冬至或前後約定之早日,集到祖祠中照長幼之序,一一祭拜祖先,俗稱「祭祖」。祭典之後,還會大擺宴席,招待前來祭祖的宗親們。
大家開懷暢飲,相互聯絡久別生疏的感情,稱之為「食祖。」冬至節祭祖先,在台灣一直世代相傳,以示不忘自己的「根」。
4、中國南方大部分都有冬至掃墓的習俗。從上海、蘇州、杭州、南昌、莆田,到昆明、海南和潮汕地區。
莆田的習俗
冬至習俗
3樓:網友
冬至歷史淵源,冬至過節源於漢代,盛於唐宋相沿至今。唐、宋時期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長祭拜。
莆田風俗
仙遊人的冬至習俗?
4樓:樹綱豪
仙遊人在冬至這一天需要掃墓,至掃墓還有乙個原因,就是可以避開春耕,不會耽誤農活,也有傳說是因為古代農民糧食少,清明前後無法辦理「三牲」祭品,冬至前後則是秋收後糧食充足的時候。
仙遊縣地處福建省東南沿海中部,位於東經118°27'—118°56',北緯25°11'—25°43'之間,縣域東西寬49公里,南北長公里,瀕臨湄洲灣、緊挨秀嶼港,距省會福州130公里,距經濟特區廈門153公里,距莆田市區44公里,與寶島台灣隔海相望。
縣域總面積1835平方公里,佔莆田市的44%。仙遊縣地處戴雲山脈東坡,地勢總體自西北向東南傾斜,地貌主體成向東南開口的馬蹄形。
境內以丘陵為主,盆地、河谷錯雜其間。各地海拔差別很大,西北邊境的石穀解海拔公尺,是全縣最高峰,東南部楓亭海濱海拔僅5公尺,是全縣最低點。境內分成四個不同的地貌地帶。
莆田有哪些風俗習慣
5樓:匿名使用者
已婚女性過年要穿紅色,初二不能去別人家串門,一般掃墓都在冬至不在清明……算不算。
莆田的風俗
冬至的習俗詳解,冬至的來歷和習俗
冬至歷史淵源,冬至過節源於漢代,盛於唐宋相沿至今。唐 宋時期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長祭拜。冬至的來歷和習俗 冬至過節源於漢代,盛於唐宋,相沿至今。清嘉錄 甚至有 冬至大如年 之說。這表明古人對冬至十分重視。人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化,是...
冬至時節的飲食習俗有哪些,冬至的飲食習俗有哪些
北方吃餛飩。冬至餛飩夏至面。冬至這天,民間有吃錕飩的習俗。燕京歲時記 雲 夫餛飩之形有如雞卵,頗似天地渾沌之象,故於冬至日食之。實際上 溼飩 與 混沌 諧音,故民間將吃餛飩引申為,打破混沌,開闢天地。南方吃湯圓。古人有詩云 家家搗公尺做湯圓,知是明朝冬至天。冬至吃湯圓,是我國的傳統習俗,在江南尤為盛...
寫冬至弄湯圓或者怎樣掃墓的作文,寫冬至弄湯圓或者怎樣掃墓的作文400字
想你時時刻刻丨 今天我一早就起床了,因為,奶奶說今天要帶我們去上墳,我很期待!早晨7點我和大家一起出發,路上我看見許多許多的人,我問媽媽 今天怎麼這麼多人啊?媽媽說 今天天氣很好,正好又是星期六,所以很多人都來上墳,就是為了表達對先人的敬意和懷念。我似懂非懂的跟著媽媽他們走了好遠,終於看見前面有座小...