1樓:朝華豐雅
茶具的選擇確實要因茶制宜,如果茶具選擇不當再好的茶葉也泡不出好的茶湯來。
好茶好壺,猶似紅花綠葉,相映生輝。對乙個愛茶人來說,不僅要會選擇好茶,還要會選配好茶具。
在中國民間,還有「老茶壺泡,嫩茶杯衝」之說。這是因為較粗老的老葉,用壺沖泡,一則可保持熱。
量,有利於茶葉中的水浸出物溶解於茶湯,提高茶湯中的可利用部分;二則較粗老茶葉缺乏觀賞價值,用來敬客,不大雅觀,這樣,還可避免失禮之嫌。而細嫩的茶葉,用杯沖泡,一目了然,同時可收到物質享受和精神欣賞之美。
長江以北一帶,大多喜愛選用有蓋瓷杯沖泡花茶,以保持花香,或者用大瓷壺泡茶,爾後將茶湯傾入茶盅飲用。在長江三角洲滬杭寧和華北京津等地一些大中城市,人們愛好品細嫩名優茶,既要聞其香,啜其味,還要觀其色,賞其形,因此,特別喜歡用玻璃杯或白瓷杯泡茶。在江、浙一帶的許多地區,飲茶注重茶葉的滋味和香氣,因此喜歡選用紫砂茶具泡茶,或用有蓋瓷杯沏茶。
福建及廣東潮州、汕頭一帶,習慣於用功夫茶具泡烏龍茶,
2樓:潭格格
當然 但是也跟個人習慣有關 一般綠茶就要玻璃杯。
不同的茶用什麼茶具
茶具對品茶有多重要?
3樓:30歲愛上喝茶
如果你只是想喝茶,那麼常見的玻璃杯、馬克杯、保溫杯,都可以用來泡茶。而如果你想學習如何品茶,或者學習功夫茶的話,那麼久需要 一些專門的茶具了,比如蓋碗、公道杯、品茗杯、茶則、茶夾、茶海等等。
拿功夫茶來說,燙壺溫杯、稱茶、聞幹茶香、燒水、注水、快出水、聞蓋香、品茶湯、觀葉底等等,擁有一套完整的流程,它可以讓泡茶的過程充滿儀式感,也可以泡出比玻璃杯泡茶更好喝的茶湯。
以茶具中的蓋碗為例,它的優點之一就是碗、蓋分離,不僅可以自由調整開口大小,保證快出水,還可以適應不同體積的茶葉。
品質合格的茶葉,內含物質通常是比較豐富的,僅需經歷短短數秒的沸水洗禮,就足以釋放充足的內質,泡出一杯香清甘活的茶湯。
而如果換成玻璃杯,因為無法做到茶水分離,導致茶葉只能長時間浸泡在熱水中,不斷釋放內質。一旦時間過久,很容易泡苦泡澀,所以茶具還是相當重要的。以上來自小陳茶事。
4樓:止絹秋沛凝
當然有要求啦哥們,不然還品什麼茶,隨便喝兩口也是喝!
紫砂壺的好壞從三個字:泥、形、工。
但紫砂壺的好壞則主要與窯製工藝和泥料有關。為什麼束氏茶具,會受愛茶人士的讚譽呢,還不是窯製工藝精湛和泥料,現代機械製造的就差許多。
如何選用茶具
茶具知識 茶器的選擇需要注意這4個原則
做不同的PCR要用不同的體系嗎?
當然要用不同的體系。不同的模板不一樣的反應體系。模板不一樣。引物也不一樣。tm值鎂離子濃度都不一樣。做不出來的原因太多了。一般的要做乙個正交的反映體系優化。不同的影響因素做正交設計。達到擴增的最佳效果。主要看你的片段大小,需不需要高保真,等等條件。不同體系最重要的就是酶不同,根據酶不同所用的buff...
不同茶具泡綠茶有什麼講究,用不同茶具沖泡綠茶,沖泡方法有什麼不同嗎?
1 玻璃杯 使用透明的玻璃杯來沖泡綠茶,絕對能帶來意想不到的驚喜。特別是名優綠茶,一邊沖泡,一邊觀賞細嫩的茶芽在水中翩翩起舞,盡情舒展的身姿。有的豎立杯中似金槍直立,有的如天女散花一般,徐徐落入杯底,只有用玻璃杯沖泡時才能觀賞到的。2 蓋碗 綠茶的茶具首選是玻璃杯,但是蓋碗沖泡也是不錯的選擇,一般用...
怎麼理解「用不同的方法對待不同的事物」
用不同的方法對待不同的事物就是不同的事物有不同的情況,要具體問題具體分析。具體問題具體分析是馬克思主義的一條重要原則。是要求人們在做事 想問題時,要根據事情的不同情況採取不同措施。不能一概而論。在 矛盾論 中論述了具體地分析具體情況的一般性原則,這就是 分析各種物質運動形式矛盾的特殊性 研究每一物質...