1樓：等月亮發光
巴氏鮮牛奶是以生鮮牛奶為唯一原料，採用巴氏保鮮工藝製成的低溫乳製品，產品必須在6℃條件下全程冷藏，保質期5~7天，包裝上有鮮牛奶質量一般每次配送到家或是在商超冷櫃區銷售。常溫純牛奶是以生鮮牛奶或復原乳為原料，採用超高溫工藝製成的常溫乳製品，超高溫工藝以實現常溫儲存和承保質期為目的。常溫奶無需冷藏冷藏存放，保質期一般都6個月以上。
2樓：行樂
前者往往是比較新鮮，而且是剛剛就拿出來的鮮牛奶，或者是長期進行儲存，兩者之間生產的黃牛也有一定的區別，所以這兩種牛奶的質量以及營養成分都有很大的區別。
3樓：go我的世界誰懂
區別比較大。巴氏鮮牛奶是有保質期的，而且也是經過發酵做出來的一種牛奶。常溫純牛奶是不需要經過發酵的。
4樓：小小桐
鮮牛奶中的脂溶性維生素本質上對人體是十分有益的，無法被果蔬維生素取代。 牛奶經uht滅菌後，一部分可溶性的優質鈣變成不溶性鈣，不易被人體消化吸收。相對而言，溫度較低的巴氏殺菌法則減少了此類情況的產生。
5樓：房間號
區別就是巴氏鮮牛奶是經過高溫殺菌技術的，這樣的牛奶沒有任何的細菌，而且非常的安全，但是純牛奶都是從牛的身上擠出來的，牛奶裡可能還有一定的細菌，所以巴氏鮮牛奶對人體會更好一點。
6樓：樂樂在此呢
含有的蛋白質不一樣，而且兩個牛奶的發酵程度不一樣，同時也有不同的成分，牛奶之間的保質期也有很大的不同，巴氏鮮牛奶的更營養，更新鮮。
7樓：柒晚灣
我覺得兩個區別在於口感，**，市場價值，還有消費人群份額。至於別的都差不多，沒有什區別的。
進口常溫牛奶與三元新鮮牛奶哪個好
新鮮牛奶指的不是直接飲用剛擠出的牛奶，而是經過巴氏殺菌法加工而成的牛奶。它通過72 85 左右的低溫殺菌方式，能夠在殺滅牛奶中有害菌群的同時維持牛奶中的有益細菌，將牛奶的營養成分最大程度地保全下來，並且完好地儲存了營養物質和純正的口感。但低溫殺菌的牛奶保質期較短，一般不超過10 天，而且必須冷藏。常...
濕麵條的巴氏殺菌，市面上哪些牛奶是巴氏殺菌的呀？？？
巴氏滅菌 溫度 時間 min 對包裝和未包裝生鮮麵條菌落總數 色澤 蒸煮品質及質構等特性的影響。研究表明 巴氏滅菌能將生鮮麵條菌落總數從10 5 cfu g降至10 2 cfu g,甚至更低。在25 儲藏24 h,巴氏滅菌能顯著抑制麵條的返色，且包裝滅菌更優。隨處理強度的增加，巴氏滅菌生鮮麵條的乾物...
純牛奶 鮮牛奶的功效，喝純牛奶的好處和壞處
功效補氣血 益肺胃 生津潤腸。用於久病體虛，氣血不足，營養不良，噎膈反胃，胃及十二指腸潰瘍，消渴，便秘。因為牛奶性味甘，長期服用，腎不好的容易傷腎，出現發胖 發腫的情況。另外有許多研究發現，常喝牛奶的男性易患前列腺癌，所以，為了愛護前列腺，男性喝牛奶還是得悠著點，別把它當成飲料喝，另外，要特別注意營...