1樓:欣欣老師解惑
很多人都喜歡吃的一道菜叫做“木須肉”,其中的“木”當然就是木耳了。這道菜不僅味道鮮美,而且還含有大量的營養成分,因此在生活中木須肉很受歡迎。有的媽媽在坐月子的時候特別想吃這道菜,感覺木須肉特別好吃。
那麼,坐月子能不能吃木耳呢?
首先請大家一起來認識木耳的主要用途。常見的木耳一般都是黑色的,幹的時候很硬,但是經過水的浸泡就會變得很柔軟。用木耳來做菜,會使菜的味道特別鮮美,同時吃了這道菜,可以讓身體吸收更多的營養成分。
雖說木耳是素菜,但是木耳吃起來比肉的味道還要香。多吃木耳,還有延長壽命的作用,坐月子時木耳是不可缺少的。
其次給大家分享一種木耳的一種新的做菜方法。只需要買來蝦仁和萵筍就可以了。首先要把木耳提前放在冷水裡泡上,把蝦仁用開水炒一下,把萵筍小心地切成薄片;把泡好的木耳揀好,用清水再洗兩遍,徹底洗乾淨;把筍片和木耳一起在開水中炒一下,加糖和鹽拌勻;再切薑末、蔥絲大火炒就行。
最後需要提醒大家的是新鮮的木耳不宜食用,這是因為新鮮的木耳有毒。再有大家一定要注意挑選木耳的時候,不要感覺木耳的顏色越黑越好。因為有的黑色木耳是經過人工色素加工的,吃了之後會對人的健康有害。
雖然木耳有許多優點,但是坐月子時一定要做到營養全面不要挑食。
做月子能不能吃木耳
2樓:jq左
做月子當然可以吃黑木耳。
而且產婦食用黑木耳的好處還很多。黑木耳做為我國的特產,不僅能養血駐顏,還可防治缺鐵性貧血及其他藥用功效。產婦可以吃黑木耳,黑木耳有緩解產後痔瘡等作用。
由於種種原因,很多孕婦在分娩時可能會因過於用力或導致會陰撕裂,加重下肢靜脈回流障礙,從而可能會引發痔瘡。產後痔瘡,加上產後的側切傷口和以及隨之而來的產後便秘,造成了產婦在坐月子期間可能遭遇的排便困難。而黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,這兩種物質能夠促進胃腸蠕動,促進腸道脂肪食物的排洩、減少食物中脂肪的吸收,從而防止肥胖;同時,由於這兩種物質能促進胃腸蠕動,防止便秘,有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出,從而起到預防直腸癌及其它消化系統癌症的作用。
新媽媽食用黑木耳,可以緩解產後痔瘡,而且哺乳媽媽常吃黑木耳,還可以有效防止自己和寶寶罹患缺鐵性貧血。
但需要注意的是,黑木耳對血液還有抗凝的功效,對產婦來說,剛出院時不宜進食,避免影響惡露的排出。
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