冬天有什麼長吃的小菜?如題 謝謝了

時間 2022-12-26 07:15:07

1樓:匿名使用者

冬天長吃的小菜有小青菜、上海青、菠菜、香菜、白青紅蘿蔔、大白菜、胡蘿蔔。

2樓:灰機哥系列

■菜譜一:白胡椒煲豬肚湯 原料:白胡椒、豬肚、味精、鹽、白芝麻和醬油。

做法: 1.把豬肚反覆用水衝洗淨; 2.把白胡椒打碎,放入豬肚內,並留少許水分; 3.把豬肚頭尾用線紮緊,慢火煲1個小時以上(至豬肚酥軟),加鹽調味即可。另外,湯煲好後的豬肚酥爛滑軟,切條裝盤,再撒上白芝麻和鮮醬油,是一道非常不錯的冷盤。

溫暖提示:可以用於**胃寒、心腹冷痛。其實,這道湯煲成以後呈現牛奶般的乳白色,不僅濃厚暖心具有不一般的飲食藥療效果,而且還非常美味,可以作為冬天的一道家常菜。

白蘿蔔、羊肉、姜、料酒、食鹽適量。 製作方法: 1.將白蘿蔔、羊肉洗淨切塊備用; 2.鍋內放入適量清水將羊肉入鍋,開鍋後五六分鐘撈出羊肉,把水倒掉; 3.重新換水燒開後放入羊肉、姜、料酒、鹽,燉至六成熟,將白蘿蔔入鍋至熟。

水發香菇、鮮蘑菇等量,植物油、醬油、白糖、水澱粉、味精、鹽、黃酒、薑末、鮮湯、麻油適量。 製作方法:1.香菇、鮮蘑洗淨切片; 2.炒鍋燒熱入油,下雙菇煸炒後,放薑、醬油、糖、黃酒繼續煸炒,使之入味,加入水燒滾; 3.放味精、鹽,用水澱粉勾芡,淋上麻油,裝盤即可。

白蘿蔔、蔥、蒜末、辣椒醬、水、鹽、糖。 製作方法: 1.將小白蘿蔔(帶葉莖部分)及蔥洗淨,徹底瀝乾水後,用鹽水醃約1~2天備用; 2.將蒜末和辣椒醬攪拌均勻; 3.將醃好的白蘿蔔洗去鹽分後瀝乾,並加入做法2的材料一起攪拌均勻,放在乾淨無水的容器中,再把調味料倒入即可; 4.容器加蓋密封,放在冰箱冷藏約3-5天待其入味即可,約可儲存1-2周。

究竟冬天什麼時候跑步好?如題謝謝了

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冬至是冬天的開始嗎?還是結束?如題謝謝了

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