1樓：百度文庫精選
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酒店大堂經理的職責
assistant manager
1. 監督檢查前臺、服務員的工作質量
2. 處理客人投訴，協助酒店領導和有關職能部門處理在酒店內發生的各種突發事件；
3. 解答賓客詢問並向賓客提供必要的協助和服務
4. 每天做巡視工作，監督酒店工作人員的儀容儀表、衛生狀況、裝置執行、以及安全等情 況
5. 監督酒店工作質量的“法眼”
6. 與財務部人員配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款
7. 為生病或發生意外事故的客人安排送護或送院事宜
8. 大堂範圍內需維修專案，並督促有關部門及時維修；
9. 做好本組範圍內的防火防盜工作；
10. 向領導反映有關員工的表現和客人意見；
11. 每天堅持在值班記錄本上記錄當天發生的事件及投訴處理情況，並向前廳部經理彙報；
12. 做好領導指派的其它工作。
禮賓部部主管工作職責
chief concierge
1、 對前廳部經理負責、根據經理指示制訂本分部工作計劃，檢查 核實計劃執**況
2、 培訓、考核、督導本分部員工，遵守勞動紀律，遵守酒店規章 制度及工作程式。
3、 檢查、督導在崗員工儀容儀表、操作技能和語言技巧。
4、 聽取領班彙報，分配領班工作並加以指導。
5、 負責本部排班，安排本分部員工休假並上報批准。
6、 掌握當天客源情況、接待重點、安排人力。確保各項工作正常、 順暢進行。參加部門會議和召集下屬開會，及時進行上情下達與下情上達。施；8、 督導行政管家做好客史 檔案工作
2樓：匿名使用者
一、 食堂大堂經理在中心主任及業務經理的領導下，全面主管餐廳的工作。
二、 積極貫徹執行中心辦公室會議的決定，努力完成中心下達的各項工作和任務，主動向中心主任彙報工作。
三、 根據食堂的工作情況，關心員工，合理安排勞動力，注意發揮班長以及其他員工的技術特長。
四、 調動員工的積極性，認真抓好本餐廳的成本核算、上交任務、水電節約、伙食**、伙食質量、花色品種、飲食衛生、環境衛生、個人衛生、服務態度、安全操作和安全保衛等工作，力求達到良好的社會效益和經濟效益。
五、 教育職工嚴格執行食品衛生法和飲食衛生制度，切實做好個人衛生、食品衛生、炊具衛生、環境衛生。一切食物要力求做到無沙、無蟲、無雜物、無異味、無黴變，嚴防“病從口入”和食物中毒。
六、 認真執行中心制訂的有關食堂管理的規章制度，以身作則，大膽管理。對不服從分配、出勤不出力、消極怠工、服務態度差、經教育仍不改正者，可停止其工作並上交中心處理。
七、 合理分配本餐廳內部獎金，對員工內部的不正之風及時制止並提出處理意見。
八、 每月批准員工病假一天或事假一天，以及員工調休和安排好節假日值班。
九、 組織本餐廳全體人員積極開展“文明禮貌”和優質服務競賽活動，聽取師生員工對伙食工作的意見和建議；組織本餐廳員工政治的學習和業務學習，不斷提高食堂員工政治思想和業務技術水平
一般酒店押金是多少，一般酒店的押金是多少？
聆聽心情 快捷酒店一般200到300 當然也有一百的。每家酒店的標準不等，可以參考的就是快捷到5星的標準。一般標準是200 500 元 200塊一晚的話，一般是200的押金。每家賓館對於住房押金的繳納額度是不一樣的，在入住賓館時，繳納的房費是根據入住的時間繳納費用，而住房押金是與房費一起繳納，多少是...
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酒店會議室租賃費用包括哪些，一般酒店的會議室的租金是多少？
筆中從沫 一般來說，酒店會議室租賃費用包括會議場地租金 裝置租賃費用 佈置費用 其它支出費用等。1 會場佈置費 通常而言此部分費用包含在會議場地租賃費用中，但是如果有特殊的裝飾要求的話，就需要與酒店或者是會議服務公司進行協商，以免超出額外的開支。2 會議場地租金 場地的租賃實際就是使企業獲得了場地的...