乙份腸粉相當於幾碗飯?

時間 2023-01-06 07:15:08

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吃乙份腸粉等於吃了一碗飯,而且吃飯還要吃配菜,腸粉是連配菜一起吃,其熱量是真的不高。而且腸胃裡面還有維生素、澱粉、蛋白質,這些成分對身體有補益作用,適當食用對身體是有好處的。

每100g的腸粉的熱量為110大卡,不過這個數值只是乙個平均值,因為腸粉可以加的材料有很多種,最終熱量還是要根據大家加入的材料跟調味料來決定。比如每100g蝦仁腸粉產生的熱量為125大卡,每100克的煎腸粉產生的熱量為140大卡。

腸粉品種分類:

廣東腸粉主要流派有兩種:一種是布拉腸粉,另一種是抽屜式腸粉,由於使用的製作工具不同,所以導致做出的口味都不相同。

布拉腸粉藝廣州西關的尤為出名,它是以品嚐餡料為主(腸粉漿大部分是使用粘公尺粉,再新增澄麵、粟粉和生粉)。布拉腸粉是將公尺漿置於布上蒸成,又叫布拉蒸腸粉。以往經常由流動小販在街角**齋腸,大部份已轉為鋪位經營,一般會將腸粉切斷,吃時再加入芝麻、甜醬及辣醬調味。

抽屜式腸粉(腸粉漿是使用純公尺漿做成)主要品嚐腸粉的粉質和醬汁調料!

一斤瓜子的熱量相當於幾碗飯,一斤瓜子相當於幾碗飯

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