1樓：慕駿
棕櫚油的營養成份跟橄欖油很類似。但是棕櫚油的產量大，**更便宜，是食品加工行業主要的用油，比如油炸速食麵的油，就都是棕櫚油的。
棕櫚油健不健康？
2樓：匿名使用者
1、棕櫚油是健康油。
2、棕櫚油是採用蒸煮和壓榨方法從棕櫚果的果肉製取的，其飽和脂肪酸組分的含量較低，與不飽和脂肪酸的比例均衡。棕櫚油不含膽固醇，不需要氫化，因此不會產生反式脂肪酸。棕櫚油與普通食用油一樣，容易消化、吸收和利用，並促進健康。
1、補充脂肪。
棕櫚油中含有豐富的飽和脂肪，含量約50%，而油脂是由飽和脂肪、單不飽和脂肪以及多不飽和脂肪三種成分混合構成的，平時，，人們食用棕櫚油以後，對它的消化與吸收率可以超過97％，完全可以滿足人體對脂肪需要。
2、降低膽固醇。
很多人都認為棕櫚油中含有大量飽和脂肪，在食用以後會導致血壓血脂公升高，加快人體對膽固醇的吸收。但是，科學家在經過測算與觀察以後發現，人們食用棕櫚油不單不會增加人體血液中的膽固醇含量，還會降低膽固醇的含量，從而延緩人體內高血壓及高血脂發生的幾率。
3、補充營養。
棕櫚油不僅含有大量飽和脂肪，還含有天然維生素c、維生素e、生育酚、類胡蘿蔔素和亞油酸等對人體非常有益的營養物質。這些物質不僅可以促進人體的正常代謝，而且可以改善人體內臟的功能，經常食用可以補充營養，提高人體健康水平。
4、保護眼睛延緩衰老。
3樓：匿名使用者
棕櫚油屬於食用油，是健康油。棕櫚油，性平味甘，含有飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸、礦物質等營養成分，棕櫚油含有不飽和脂肪酸，可降低膽固醇，促進膽固醇消除，預防心腦血管疾病。含有棕櫚酸，也能阻止飽和脂肪酸的吸收，起到**的作用。
還含有多種維生素和胡蘿蔔素，長期攝入可以提高身體免疫力，預防和抑制癌細胞的生成和生長。
棕櫚油到底是否健康?
4樓：李一冰老師
健康。
有相關機構的研究報告指出，在200℃以上高溫精煉過程中，棕櫚油比其他植物油會產生更多的氯丙醇酯、縮水甘油酯。國家食品藥品監督管理總局指出，關於3-氯丙醇酯和縮水甘油酯毒理學研究尚不系統。香港食品安全中心依據餅乾、植物油、糕點等食品中3-氯丙醇酯的含量對人群暴露量進行評估，結果認為通過上述食品攝入的3-氯丙醇酯對健康的風險不需要特別關注。
德國風險評估研究所對歐洲人群經植物油攝入縮水甘油酯的風險進行了評估，認為一般人群經植物油攝入的縮水甘油酯對健康不存在安全風險。我國公開發表的研究資料也認為，一般人群在通過植物油等食品攝入的縮水甘油酯對人體健康造成危害的風險較低。
棕櫚油為什麼不能吃？
5樓：解惑大師
棕櫚油是植物油的一種，是可以食用的，被廣泛應用於烹飪和食品製造。
棕櫚油在世界上被廣泛用於烹飪和食品製造業。它被當作食油、鬆脆脂油和人造忌廉來使用。像其它食用油一樣，棕櫚油容易被消化、吸收、以及促進健康。
棕櫚油是脂肪裡的一種重要成分，屬性溫和，是製造食品的好材料。
從棕櫚油的組合成分看來，它的高固體性質甘油含量讓食品避免氫化而保持平穩，並有效的抗拒氧化，它也適合炎熱的氣候成為糕點和麵包廠產品的良好佐料。由於棕櫚油具有的幾種特性，它深受食品製造業所喜愛。
可以看出，棕櫚油不但可以吃，而且在全世界來看食客還不少。在東南亞等熱帶國家，大多數的家庭都是在食用棕櫚油的。而且棕櫚油的營養價值很高，還有大量的蛋白質，是人體所必須的物質。
食用棕櫚油是什麼
6樓：健身達人小俊
1、食用棕櫚油是一種熱帶木本植物油，是目前世界上生產量、消費量和國際**量最大的植物油品種，與大豆油、菜籽油並稱為「世界三大植物油」，擁有超過五千年的食用歷史。
2、棕櫚油由油棕樹上的棕櫚果壓榨而成，果肉和果仁分別產出棕櫚油和棕櫚仁油，傳統概念上所言的棕櫚油只包含前者。棕櫚油經過精煉分提，可以得到不同熔點的產品，分別在餐飲業、食品工業和油脂化工業擁有廣泛的用途。東南亞和非洲作為棕櫚油的主要出產區，產量約佔世界棕櫚油總產量的88%，印度尼西亞、馬來西亞和奈及利亞是世界前三大生產國。
目前，中國已經成為全球第一大棕櫚油進口國，棕櫚油消費量每年約為600萬噸，佔市場總量的20%。
棕櫚油是做什麼用的 棕櫚油是什麼油？
棕櫚油經過精煉分提，可以得到不同熔點的產品，分別在餐飲業 食品工業和油脂化工業擁有廣泛的用途。棕櫚油在世界上被廣泛用於烹飪和食品製造業。它被當作食油 鬆脆脂油和人造忌廉來使用。像其它食用油一樣，棕櫚油容易被消化 吸收 以及促進健康。棕櫚油是脂肪裡的一種重要成分，屬性溫和，是製造食品的好材料。從棕櫚油...
什麼是棕櫚油
油棕樹原產於西非，在那裡的村民還在使用簡陋的原始方法採摘野生油棕果和榨油。油棕果被食用已久有歷史，考古發明證明已超過五千年。然而，改良的油棕樹品種已在熱帶非洲 拉丁美洲和東南亞被廣泛種植。油棕果生長在大果串上，每一串大約有兩千多個果子。棕櫚油是從包著果核的果肉中 通過蒸煮 碾碎和榨取而獲得。在這個過...
食用棕櫚油的危害有哪些，食用棕櫚油對人體的健康有害嗎
伊尚說事 棕櫚油含有大量的飽和脂肪酸，攝入過多可以引起血中膽固醇 甘油三脂 低密度脂蛋白膽固醇升高，增加心腦血管病的患病率。棕櫚油是僅次於大豆油的世界第二大食用油，也是國際市場上 最便宜的烹調油。但是，我們在日常生活中極少用來烹飪。主要是因為棕櫚油含有大量的飽和脂肪酸，也就是棕櫚酸和硬脂酸，總共可達...