1樓:北海數碼站
空氣炸鍋其實是比較常見的一種電器了,很多朋友在家中也有購買使用的,想比傳統的油炸食品,空氣炸鍋不僅更加的健康,同時做出來的效果也是可以和油炸想媲美的。空氣炸鍋炸速凍薯條,其實方式也是非常簡單的,根據空氣炸鍋的使用說明來進行操作即可,速凍薯條又是現成的。
食用空氣炸鍋炸薯條的方法步驟:
1、將空氣炸鍋預熱五分鐘左右,這個過程就是要將空氣炸鍋的溫度得到提升,以達到炸薯條的溫度;
2、將土豆洗淨,同時將土豆進行切絲,在切絲過程中,要把握好土豆絲的大小哦;
3、在土豆絲中加入少許的油,注意不能太多油哦,只需要加入一點點油就可以了,同時將油和土豆絲進行攪拌均勻;
4、將攪拌好的土豆絲倒入到空氣炸鍋的炸籃中,啟動空氣炸鍋,執行5分鐘左右即可;
5、前期炸了5分鐘過後,將炸籃中的土豆絲翻身,然後繼續炸10分鐘左右;
6、設定的時間結束後,就可以去除土豆絲,新鮮的薯條就形成了。這時加入一點食鹽進行攪拌就可以食用了哦,在使用過程中,也可以蘸這沙拉醬食用哦。
土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜,學名馬鈴薯,與稻、麥、玉米、高粱一起被稱為全球五大農作物。在法國,土豆被稱作“地下蘋果”。土豆招牌營養素齊全,而且易為人體消化吸收,在歐美享有“第二麵包”的稱號。
土豆含有豐富的維生素a和維生素c以及礦物質,優質澱粉含量約為16.5%,還含有大量木質素等,被譽為人類的“第二麵包”。其所含的維生素是胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍,維生素c的含量為蔬菜之最。
專家們發現,在前蘇聯、保加利亞、厄瓜多等國著名的長壽之鄉里,人們的主食就是馬鈴薯。
營養價值:
土豆中的蛋白質比大豆還好,最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。
所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質和維生素c,均為蘋果的10倍,維生素b1、b2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養角度看,它的營養價值相當於蘋果的3.5倍。
2樓:爵爺的網路
自制薯條太軟的解決辦法是多加油。
空氣炸鍋自制炸薯條:
原料:新鮮土豆300克
輔料:油2茶匙
蘸料:番茄沙司醬適量
做法:1.
土豆洗淨,去皮,切成約7mm寬厚的長條。
2.清洗兩遍,再浸泡於冷水中30分鐘以上(浸泡過再炸會更脆,別在這一環節偷工!)。
3.倒掉水,用棉布或紙巾充分擦乾水分。
4.放回乾淨無水的盆裡,淋入少許油,充分拌勻。
5.空氣炸鍋160度
(說明書上寫的是180度,但我試驗多次,還是160度炸出來效果更好,這個你可以自己試)
預熱3分鐘。
6.取出抽屜,將薯條倒入食物籃裡,均勻鋪開,送入炸鍋,炸18-20分鐘。
7.炸的過程中要取出多翻幾次(像炒菜顛勺那樣,不會的話,用筷子輕輕翻也行),使其受熱上色均勻。
3樓:魯姐美食
空氣炸鍋薯條怎麼做?土豆切細長條,加水洗去澱粉,加入鹽油攪拌均勻,放入空氣炸鍋中烤20分鐘。
4樓:在玄妙觀騎自行車的耳廓狐
薯條切條鹽水去除澱粉、開水燙幾下。放點鹽油,然後空氣炸鍋,選擇薯條模式
5樓:
第一步、先選兩個土豆、洗淨、削皮
第二步、根據自己喜好,切條
第三步、清水沖洗,去除澱粉
第四步、控掉水分,加一勺油和一勺鹽(這個根據自己喜好來定)第五步、放入空氣炸鍋,180℃,預熱5分鐘,然後放入土豆,加熱10分鐘,取出食物,搞定!
當然了,如果你對選購空氣炸鍋感興趣的話,可以看下我的這篇文章,應該會對你有所幫助的。
怎樣用空氣炸鍋炸薯條
6樓:林夕的微笑
主料薯條
空氣炸鍋炸薯條的做法步驟
1. 清洗濾網,200度預熱5分鐘。
2. 薯條無需解凍。
3. 放入鍋中濾網裡,選擇15分鐘,200度。
4. 5分鐘後晃動一下,保持受熱均勻。
5. 15分鐘後成功!這次我配的是香甜沙拉醬、番茄沙司、泰式甜辣醬。
用空氣炸鍋炸薯條怎麼做才又香又脆竅門
7樓:呼延掣
首先需要準備的是土豆~恩~開玩笑啦~當然是已經處理好的薯條或者是薯片,還要有一些橄欖油,或者是我們平時使用的植物油,只要很少就ok,這可能也是空氣炸鍋的最大的優點吧?少放油甚是是不放油,就能夠做出來比放很多的油還要好吃的東東~當然,還要有空氣炸鍋~
方法/步驟2:
接下來,我們需要把土豆清洗乾淨,記住土豆不能夠長芽哦,長芽的土豆是不能吃的,某某專家說有毒滴~然後就是把土豆切成片,這個還是要根據自己的需要來決定,很多的朋友都想要做成樂事那樣的味道,我們就要吧刀具磨得快一點,土豆削的薄一點,這樣就有感覺了,要是喜歡吃薯條,那就切成棍子的形狀,這個不必多說,薯條是外焦裡嫩,而且比較好切,嘿嘿~
方法/步驟3:
之後空氣炸鍋開始正式登場,老規矩,還是需要使用前先預熱,大概保持180度,分鐘左右的時間ok了~
方法/步驟4:
在空氣炸鍋預熱的時候,咱們不要閒著,要給薯條加工一下,怎麼做呢?很簡單,就是在薯條上塗抹一層橄欖油,這個自然是越均勻口味越好,反正空氣炸鍋需要預熱五分鐘呢~慢慢來,不要著急。塗抹好了之後把薯條放進空氣炸鍋的炸爛裡面,等待開炸~
方法/步驟5:
整個炸的過程大概需要16分鐘左右,保持溫度字180度,然後炸到大概8分鐘左右,把薯條翻一下,一面薯條糊掉了,然後再把薯條放進去,在進行炸7分鐘左右,這樣基本上就成型了~
方法/步驟6:
最後就簡單了,把薯條從空氣炸鍋中取出來,放進盤子裡面,隨意擺放、隨意放醬,一切隨意。
8樓:爵爺的網路
自制薯條太軟的解決辦法是多加油。
空氣炸鍋自制炸薯條:
原料:新鮮土豆300克
輔料:油2茶匙
蘸料:番茄沙司醬適量
做法:1.
土豆洗淨,去皮,切成約7mm寬厚的長條。
2.清洗兩遍,再浸泡於冷水中30分鐘以上(浸泡過再炸會更脆,別在這一環節偷工!)。
3.倒掉水,用棉布或紙巾充分擦乾水分。
4.放回乾淨無水的盆裡,淋入少許油,充分拌勻。
5.空氣炸鍋160度
(說明書上寫的是180度,但我試驗多次,還是160度炸出來效果更好,這個你可以自己試)
預熱3分鐘。
6.取出抽屜,將薯條倒入食物籃裡,均勻鋪開,送入炸鍋,炸18-20分鐘。
7.炸的過程中要取出多翻幾次(像炒菜顛勺那樣,不會的話,用筷子輕輕翻也行),使其受熱上色均勻。
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