1樓：書中某頁
可以一起做酵素。
水果酵素英文名稱 fruit enzyme，指水果中所含的酶。主要有養生的作用。
酵素，英文名稱enzyme，俗稱酶。酵素是酶在日本和台灣地區的別稱，指具有生物催化功能的高分子物質。 幾乎所有的細胞活動程序都需要酵素的參與，以提高效率。
與其他非生物催化劑相似，酵素透過降低化學反應的活化能（用ea或δg表示）來加快反應速率。大多數的酵素可以將其催化的反應之速率提高上百萬倍；事實上，酵素是提供另一條活化能需求較低的途徑，使更多反應粒子能擁有不少於活化能的動能，從而加快反應速率。酵素作為催化劑，本身在反應過程中不被消耗，也不影響反應的化學平衡。
酵素有正催化作用，也有負催化作用，不只是加快反應速率，也有減低反應速率，以適應身體的節奏。不過並不能用來**。
酵素主要有五大效果
①：平衡內分泌，活化細胞，美容養顏。
②：提高身體免疫，增強身體抵抗力。
2樓：匿名使用者
可以的，蘋果不可與以下食物同食：
蘋果+紫甘藍：營養維生素的吸收
蘋果+沙丁魚：身體不適
蘋果注意事項：
禁忌人群：胃寒、脾胃虛弱患者慎食。
適宜人群：一般人群均可食用。適宜**、胃炎、腹瀉、高血壓、結腸炎患者。
蘋果的功效與作用
1.降低膽固醇
保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇。
2.防癌抗癌
減少肺癌的危險，預防鉛中毒，原花青素能預防結腸癌。
3.血管清理劑
改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受汙染和煙塵的影響。
4.促進胃腸蠕動
協助人體順利排出廢物，減少有害物質對**的危害。
5.維持酸鹼平衡
蘋果是鹼性食品，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動(運動食品)產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物)，增強體力和抗病能力。
6.**
蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到**的目的。
桃子做酵素搭配什麼好
3樓：匿名使用者
你好；桃子較硬，切碎一點發酵很充分；搭配一點李子可能更好。很令人羨慕，有機的。
李子、沙果、桃子可以混一起做酵素嗎起做酵素嗎
4樓：
不能，會傷身體因為沙果是酸的桃子是甜的會起反作用。
做水果酵素為什麼桃子禁用?
5樓：啊往事知多少
製作過程
剛開始發酵的前四五天，最上面一層會有白色泡沫，也可能有黑點。黑點是黴菌要拿掉，否則會使酵素變壞。」玻璃瓶內的材料不要裝滿，8分滿就夠了。
開始發酵的前四五天的瓶蓋也不要蓋緊，這些做法都是為了讓發酵的氣體逸出，否則可能會「爆蓋」。可以用布蓋住瓶蓋，盡量避免受到外在的汙染。過了四五天開啟蓋子來看，注意看有沒有黑點，有沒有蒼蠅蛋在瓶蓋內等，如果沒有任何問題，才把蓋子轉緊，外面用紗布包住，再放30到40天，就可食用。
酵素置於陰涼處，不可放進雪櫃，以免沾到寒氣和水份，會發霉。
釀酵素要戒:
1).避免選購外皮受損的水果.
2).確保所有的容器乾淨並曬乾或風乾.
3).應盡量選用蔗糖或冰片糖,避免用普通的白糖.
4).釀製的過程不能碰到水,油,需保持乾淨,以免發霉.
5).水果洗淨,如有噴農藥的水果則應去皮.
6).若糖份不足,可在兩個星期內酵素尚發酵活躍時加入.
7).若要置放愈久的酵素,則應放更多的糖份,以免酵素變質發臭.該如何儲存?* 完成後盾酵素需放在冰箱冷藏,保持新鮮.* 最好在兩個星期或最長乙個月內喝完
養生食品，桃子李子能不能做酵素
6樓：匿名使用者
能做的，酵素是目前很流行的健康食品,它不僅僅可以幫助排除身體內的毒素,還可以幫內助身體加快新陳代謝,改善容便秘,消除多餘的脂肪,重要的一點是,由於它是從食物裡提取出來的,幾乎對身體沒有任何***。很多mm每天堅持喝酵素,會不知不覺瘦下來，所以，它也成了現在很多人的健康**食品。
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