1樓:怨去說劍
榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,是良好的果品類營養**。榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同,有的人認為其臭如貓屎,有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃,促進食慾的功效,其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
榴蓮是馳名的優質佳果。產自東南亞諸國,近年來,泰國大力發展該品種,產量逐年上公升。榴蓮,屬木棉科常綠喬木,樹高15-20公尺。
葉片長園,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁,酥軟味甜,吃起來有雪糕的口感。榴蓮果肉中含澱粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有多種維生素等,營養相當豐富。泰國人病後、婦女產後均以榴蓮補養身子。
當地人都視其為「熱帶果王」。
榴蓮周身是寶,其果殼煮骨頭湯是很好的滋補品,具說其果核的營養價值和藥用價值更是了得,被產地人視為珍寶。有些高階**出國訪問都要帶榴蓮作為高尚的禮品。泰國曾有這樣一句民諺:
「榴蓮出,沙籠脫」。意思是姑娘們寧願脫掉裙子賣掉也要飽嘗一頓榴蓮。
據傳,明朝三寶太監鄭和率船隊三下南洋,由於出海時間太長,許多船員都歸心似箭,有一天,鄭和在岸上發現一堆奇果,他拾得數個同大夥一起品嚐,豈料多數船員稱讚不已,竟把思家的念頭一時淡化了,有人問鄭和,「這種果叫什麼名字」,他隨口答到:「流連」。以後人們將它轉化為「榴蓮」。
現廣東地區的人們也迷上了它,大到超市,小到水果攤點都擺滿榴蓮,真是無榴蓮不成果攤,銷量一路上公升。
但是對榴蓮的味道卻是存在爭議。有人讚美它滑似奶膏,齒頻留香,垂涎欲滴,愛之如命。有人感覺它臭如貓屎,不堪如鼻,繞道而行。
榴蓮的品種有金忱、甲侖、和青尼等,尤以金忱品質最好,最為名貴。購買榴蓮時一定要先問清品種,不要用金忱的價買了甲侖或青尼。成熟後自然裂口的榴蓮,時間不能太久,當嗅聞時有一股酒精味時,一定是變了質了的,千萬不要購買。
未開口的榴蓮,不成熟的有一股青草味,成熟的散發出榴蓮固有的香氣。當購買未成熟的榴蓮,回家用報紙包住,點燃報紙,待燃完後再另用報紙包好,放在溫曖處,一兩天後能聞到香味證明已經成熟,想吃時提起來在地上輕摔,摔出裂口,從襲口處撬開即可食用。初吃者可用軟物塞住鼻子,只找口中的感覺,千萬不要嗅聞其味,
三、四次後您再大膽地嗅聞,那時您感到只有醉人的芳香。還有不便敘述的魅力只有您心知肚明了。
榴蓮雖好,但一次不可多吃,因其豐富的營養,您腸胃無法完全吸收時,將會上火。如果多吃後,可吃幾隻山竹,只有水果王后才能降服水果之王。
2樓:彭李妉醫生
吃榴蓮容易發胖嗎?醫生坦言:不用排斥脂肪,適量食用即可
3樓:香豬豬啦啦啦
榴蓮熱量:147卡/100g,比較高。屬於熱量高的食物,如果吃的太多就不會發胖的。
榴蓮的營養價值高:
1.含有大量的糖分,熱量高。其中,蛋白質的含量為2.
7%,脂肪含量為4.1%,碳水化合物為9.7% ,水分82.
5%,維生素含量豐富,維生素a、維生素b和維生素c都較高。
2.含有人體必需的礦質元素,其中,鉀和鈣的含量特別高。
3.所含氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。
榴蓮的熱量高嗎?吃了會不會發胖?
4樓:生活達人妙招小妹
榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,是良好的果品類營養**。榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同,有的人認為其臭如貓屎,有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃,促進食慾的功效,其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
5樓:紹倫景月
榴蓮的熱量可以說是水果裡面熱量值排前三的水果了,其碳水化合物含量非常高,吃得太多自然會發胖。
棗子的熱量高不高哦??吃了會發胖嗎?
6樓:匿名使用者
棗子屬於溫性,秋冬季節曬乾的那種棗子用來泡泡茶喝,湯裡放點煮挺好的,對身體有益還不會胖.秋冬吃棗子等溫性事物更容易散除多餘的熱量比吃黃瓜,番茄**更合理更健康(黃瓜,番茄是冷性的).但是加工過的加了糖的.....
還是不要多吃
7樓:好快樂的小豬
棗 (熱量:122卡/100g),吃了不會發胖
。鮮棗中水分約為2/3,其他主要是碳水化合物,熱量在水果中偏高,其鉀含量也較高,對於緩解水腫有幫助,**期間適量食用。
1. 棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞:藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;
2. 經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素c,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少;
3. 棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;
4. 對病後體虛的人也有良好的滋補作用;
5. 棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效;
6. 棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
杏的熱量和糖分高不高,杏子的熱量高嗎 杏乾吃多了會長胖嗎
不高,杏的熱量以及糖分等 100g所含熱量需要散步24.8分鐘消耗完。每100克該食物含有 脂肪0.10克 核黃素0.03克 鈉2.30克 纖維素1.30克 磷15.00克 蛋白質0.90克 鐵0.60克 維生素e0.95克 鋅0.20克。杏熱量較低,鉀含量較高的一種水果,可緩解鈉攝入過多造成的水腫...
香蕉熱量高嗎,香蕉熱量高不?
香蕉熱量 91大卡 100g 1根香蕉 可食部分89.0克 含有熱量81大卡,需要散步55.9分鐘消耗完。每100克該食物含有 脂肪0.20克 核黃素0.04克 鈉0.80克 纖維素1.20克 磷28.00克 蛋白質1.40克 鐵0.40克 香蕉熱量不高,老少皆宜,清腸通便多吃無害 香蕉含糖高,所以...
榴蓮營養價值高嗎,榴蓮的營養價值高嗎?
榴蓮的營養價值很高。榴蓮性熱,經常食用榴蓮可以強身健體 健脾補氣 溫暖身體 活血散寒,緩解痛經,具有一定的滋補作用,特別適合寒性體質的人食用,痛經的女性食用可以有效緩解痛經症狀。榴蓮中含有豐富的糖分 蛋白質 脂肪 碳水化合物 水分 維生素及鈣 磷 鐵等多種礦物質元素,可以有效促進人體的新陳代謝,增加...