1樓：春田**匯
早上喝牛奶好，還是豆漿好？聽過營養師的分析，就不用糾結了
2樓：林森木木
在進食早餐的時候要選擇有營養的食物，在生活中豆漿和牛奶這兩種飲品都是比較有營養，都是非常適合當早餐食用的。那到底早上是喝牛奶好還是豆漿好？營養學家在通過大量的實驗後，證明在早餐的時候喝豆漿和牛奶都是各有優勢的：
1.如豆漿中含有大量的硒維生素e以及維生素c，這些物質都有很強的抗氧化功能，能夠起到美容效果。另外豆漿中含有大量的纖維素，這些纖維素能夠幫助降低身體中的血糖，也能夠防止腸胃對糖分過分的吸收，進而起到預防糖尿病的效果。
而且豆漿中還含有豆固醇以及一些微量元素，這些物質能夠幫助增強心血管的營養，從而起到降低膽固醇，進而防止高血脂出現的機率。有研究發現，每天堅持喝一杯豆漿能夠降低冠心病出現的機率。
2.而牛奶相對於豆漿來說，它裡面含有大量的鈣質，由於身體每天需要一定的鈣質來幫助強健骨骼，所以每天適當的喝牛奶可以起到補鈣的效果。另外牛奶中含有鉀元素，這種元素能夠讓動脈血管在出現高血壓的時候不會受到波動，進而起到降低中風風險出現，而且牛奶能幫助**形成薄膜導致水分蒸發，從而幫助身體提供水分，**處於水分充足光滑的狀態。
由此可見，早餐並不存在喝豆漿好或者是喝牛奶好，由於這兩種物質的營養成分不同，所以不能相比較，不過在平時可以將這兩種食物交替應飲用，能夠更有利於營養均衡。
3樓：書慧捷
1、想補鈣，牛奶比豆漿更合適：
要說補鈣，牛奶的效果要明顯好於豆漿。一方面來說，牛奶本身含有的鈣含量更高，每100克牛奶的鈣含量約為104毫克，是豆漿的10倍。
另一方面，牛奶中還含有維生素d、氨基酸等促進鈣吸收的因子。所以你如果就是衝著補鈣去的，當然要選擇牛奶。
2、想補充蛋白質，牛奶比豆漿更適合：
從含量來看，牛奶的蛋白質含量為3%左右，豆漿則為2%左右，這樣看來確實相差不大。但是大家要明白，牛奶含有的是動物蛋白，是優質蛋白，吸收率能高達百分之九十。
而豆漿的植物蛋白，雖然也是優質蛋白，吸收率也不錯，但肯定是無法與牛奶相比的。因此，想要補充蛋白質的話，牛奶會比豆漿更合適。
3、對於有心血管疾病的人來說，豆漿可能比牛奶更合適：
前面提到過，豆漿的蛋白質含量不如牛奶，可是飽和脂肪含量卻遠低於牛奶，對心血管健康更加友善。所以如果你患有心血管疾病，或者想起到預防心血管疾病的作用，豆漿可能比牛奶更合適。
4、對於**人士和糖尿病患者來說，豆漿比牛奶更合適：
不少人都會忽略掉了兩種飲品的含糖量，相對於豆漿，牛奶的含糖量要高上不少。所以對於**人士和糖尿病患者來說，豆漿比牛奶更加合適。
5、對於女性朋友來說，豆漿可能會比牛奶更合適：
常看養生文章的人都知道，豆漿含有一種植物雌激素——大豆異黃酮，這種物質能幫助調節女性體內的雌激素水平，改善女性更年期障礙。
而且這種調節是雙向的，不用擔激素水平過高。生活中常有人說豆漿和女人是絕配，是有一定道理的。
6、對於膳食纖維攝入過少的人來說，豆漿可能會更合適：
很多人的飲食缺少膳食纖維的攝入，而這些人早餐選擇喝豆漿，可能比牛奶更好。因為豆漿中富含膳食纖維，而牛奶中幾乎沒有。此外，膳食纖維也能起到一定的緩解便祕的效果。
其實，**營養課堂的營養師告訴大家，對於絕大數人來說，選擇牛奶或是豆漿，並沒有太多的講究，兩者各有各的營養優勢，都是健康的飲品。
而大家也可以選擇同時飲用兩種飲品，一天喝一杯牛奶加一杯豆漿，是完全沒有問題的，兩者互補還能讓營養更強。
4樓：匿名使用者
牛奶好，營養價值高。
豆漿和牛奶可謂是早餐屆的兩大巨頭，有的人愛早上來根油條配豆漿，有的人則愛吃幾片面包和牛奶。 牛奶的主要營養成分就是豐富的鈣質。新鮮牛奶中的豐富鈣質能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮和骨折的機率。
兩者各有優劣。與牛奶相比，豆漿的蛋白質、鈣的含量較低，含磷相對較多，營養價值低於牛奶。
早晨喝牛奶和豆漿都是很好的選擇，從營養價值上兩種各有好處，不可同時比喻，都是屬於高營養物質的，可以交替飲用，對營養物質的需求。營養價值方面豆漿主要為人體提供植物優質蛋白質、大豆異黃酮等，牛奶主要提供蛋白質、鈣等，對人體都有好處。經濟上來說，豆漿比較便宜一些，牛奶較貴。
豆漿可以自己做，而牛奶就不可以了，平時多注意飲食的合理搭配。
5樓：忘川河小妖
我覺得早上還是喝牛奶好牛奶的營養比較豐富，而且還有含有鈣，對身體是非常好的熱量也很高。
嗯，喝豆漿其實也蠻好的，就是一般的女孩子最好少喝豆漿因為豆漿裡面的大豆異黃酮比較多，會促進孩子提早發育。
6樓：匿名使用者
豆漿好，豆漿中所含的豐富的不飽和脂肪酸、大豆皁甙、異黃酮、卵磷脂等幾十種對人體有益的物質，具有降低人體膽固醇、防止高血壓、冠心病、糖尿病等多種疾病的功效，還具有增強免疫、延緩肌體衰老的功能。
7樓：王桂真營養師
早餐，要講究品質。早餐，是喝豆漿還是喝牛奶？
8樓：匿名使用者
豆漿。植物類的加工壓榨比動物類的好。牛奶容易導致長痘，早熟，豆漿則非常健康。
喝豆漿好，還是牛奶好，喝牛奶好還是喝豆漿好？
早上喝豆漿，晚上喝牛奶。鮮豆漿含有豐富的優質蛋白質及多種人體所需的微量元素，素有 綠色牛乳 之稱，其營養價值與牛奶相近，蛋白質含量含量高達2.56 比牛奶還要高，已超過奶的標準 2 並且豆漿中的蛋白為優質植物蛋白 豆漿還富含鈣 磷 鐵等礦物質，鐵的含量是牛奶的二十五倍 豆漿中不含膽固醇與乳糖，牛奶中...
早餐吃豆漿好些，還是喝牛奶好些，早餐喝牛奶好還是豆漿好
豆奶和牛奶屬於不同的營養物質，建議你早晨喝豆奶，晚上喝牛奶。早晨喝豆奶能夠充分的補充體內的營養物質，能夠補充各種能量，而且不和其他的物質衝突。晚上喝牛奶起到養胃的作用，能夠很好的保護胃粘膜。但是不管是喝牛奶還是豆漿都要根據自己的身體狀況來判定。牛奶屬於優制蛋白，但是牛奶含的是動物蛋白。多食動物蛋白有...
早餐喝牛奶好還是豆漿好，早上喝牛奶好，還是晚上喝牛奶好？
水問 牛奶的補充可以每日三餐進行，與什麼時間飲用營養吸收更佳沒有必然關係。早晨也用牛奶可以提供能量，睡前飲用牛奶有助於睡眠。早晚喝牛奶起到的效果不同。從提高早餐質量的角度來說，早上喝牛奶對於某些人來說確實有一定好處，因為現代的有不少人因為生活習慣或工作原因早餐喝點粥 吃一點麵包等高碳水化合物的食物，...