1樓：土豆泥啊泥
玉公尺和小公尺可以一起吃，可以做成小公尺玉公尺粥，營養豐富，對身體也有好處。
小公尺富含蛋白質和維生素，清熱、清渴，滋陰、養胃。玉公尺的營養成分比較全面，富含蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵，還含有胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、尼克酸以及穀固醇、卵磷脂、維生素e、賴氨酸等。
2樓：
我想萃玉公尺仔和小公尺一起混合煮粥能吃嗎
3樓：匿名使用者
可以吧，因為我自己經常在家把玉公尺和小公尺放在一起熬粥，還挺好喝的。 單獨熬玉公尺粥也很香，小公尺和蘋果一起熬也不錯哦！
4樓：泝流光
都是公尺咋就不能一起吃拉
5樓：匿名使用者
可以的吧，你在外面超市買的稀飯配料中，就有小公尺和玉公尺混在一起買的。
6樓：心碎牃
可以 玉公尺:益肺寧心,延緩衰老 玉公尺是粗糧中的保健佳品，被稱為「**作物」，對人體的健康頗為有利。現代研究證實，玉公尺中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60％以上，它和玉公尺胚芽中的維生素e協同作用，可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁。
因此，玉公尺對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和**作用。維生素e還可促進人體細胞**，延緩衰老。玉公尺胚尖中還含有一種長壽因子----穀胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷光甘肽氧化酶，有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。
能起到使**細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生作用，具有恢復青春的功能。玉公尺中所含的硒和鎂有防癌抗癌作用，硒能加速體內過氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到分子氧的**而受到抑制。鎂一方面也能抑制癌細胞的發展，另一方面能促使體內廢物排出體外，這對防癌也有重要意義。
其含有的谷氨酸有一定健腦功能。德國營養保健協會的一項研究表明，在所有主食中，玉公尺的營養價值和保健作用是最高的。專家們對玉公尺、稻公尺、小麥等多種主食，進行了營養價值和保健作用的各項指標對比。
結果發現，玉公尺中的維生素含量非常高，為稻公尺、小麥的5—10倍。 同時，玉公尺中含有大量的營養保健物質也讓專家們感到驚喜。除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉公尺中還含有核黃素、維生素等營養物質。
這些物質對預防心臟病等疾病有很大的好處。玉公尺中的維生素b6、菸酸等成分，具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排洩的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。 吃玉公尺時應把玉公尺粒的胚尖全部吃進，因為玉公尺的許多營養都集中在這裡。
玉公尺熟吃更佳，烹調儘管使玉公尺損失了部分維生素c，卻獲得了更有營養價值的更高的抗氧化劑活性。但要注意玉公尺發霉後能產生至癌物，所以發霉玉公尺絕對不能食用。 小公尺：
除濕、健脾、鎮靜、安眠 小公尺又名粟，小公尺的品種很多，按公尺粒的性質可分為糯性小公尺和粳性小公尺兩種，著名品種有山西沁縣黃小公尺，山東章丘龍山小公尺、山東金鄉的金公尺、河北桃花公尺等。 小公尺粒小，色淡黃或深黃，質地較硬，製成品有甜香味。我國北方許多婦女在生育後，都有用小公尺加紅糖具有滋陰養血的功能，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力。
小公尺熬粥營養豐富，中醫認為小公尺粥表面漂浮的一層「公尺油」營養極為豐富，有「代參湯」之美稱。 每100克小公尺含蛋白質9.7克，比大公尺高。
脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低於稻、麥。
一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，小公尺每100克含量達0.12毫克，維生素b1的含量位居所有糧食之首。小公尺的芽和麥芽一樣，含有大量酶，是一味中藥，有健胃消食的作用。
《本草綱目》說，小公尺「治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。」，小公尺因富含維生素b1、b12等，具有防止消化不良及口角生瘡的功效，小公尺還具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。用小公尺煮粥，睡前服用，易使人安然入睡； 小公尺粥是健康食品。
可單獨煮熬，亦可新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養粥。小公尺磨成粉可單獨或與其他麵粉摻和製做餅、發糕窩頭、絲糕等，美味可口。 林祥錦
小公尺能不能和鮮玉公尺一起熬粥？
7樓：王一是個好青年
小公尺可以和鮮玉公尺一起熬粥。
小公尺粥是以小公尺作為主要食材熬製而成的粥，口味清淡，清香味，具有簡單易製，健胃消食的特點。
煮粥時一定要先燒開水然後放入洗淨後的小公尺，先煮沸，然後用文火熬，湯粘稠後即可關火。
小公尺是傳統健康食品，可單獨燜飯和熬粥。在北方小公尺是主要食物之一，很多地區有晚餐吃小公尺粥的習俗。
小公尺營養豐富，但是和其它穀物一樣蛋白質中賴氨酸過低，可以在粥中搭配紅薯、藜麥、豆類、棗、南瓜、龍眼、桂圓等各類食材，既增加營養又增加口感。
玉公尺是一年生雌雄同株異花授粉植物， 植株高大， 莖強壯， 是重要的糧食作物和飼料作物， 也是全世界總產量最高的農作物， 其種植面積和總產量僅次於水稻和小麥。
玉公尺一直都被譽為長壽食品， 含有豐富的蛋 白質、 脂肪、 維生素、 微量元素、 纖維素等， 具有開發高營養、 高生物學功能食品的巨大潛力。
但由於其遺傳性較為複雜， 變異種類豐富， 在常規的育種過程中存在著週期過長、 變異係數過大、 影響子代生長發育的缺點， 而現代生物育種技術不但克服了上述缺點和不足， 同時也提高了育種速度和質量。
玉公尺味道香甜，可做各式菜餚，如玉公尺烙、玉公尺汁等，它也是工業酒精和燒酒的主要原料。
建議先煮小公尺，至半成熟，放入鮮玉公尺粒兒，出鍋前放入些許牛奶，可中和小公尺自身的澀味。
豬肉和洋蔥能不能一起吃，豬肉和洋蔥能不能一起吃 20
豬肉和洋蔥可以一起吃，可以做洋蔥炒肉，具體做法如下 食材 豬肉 洋蔥，油 鹽 生抽 老抽 澱粉。1 洋蔥洗淨去撲掉外皮，斜刀切寬條。五花肉切絲加入兩滴老抽 澱粉和水掛漿備用。2 鍋內放少許油，油五分熱下洋蔥炒至斷生後盛出。3 鍋內重新加油，油熱後下掛好漿的肉絲翻炒，炒至變色。4 加入炒過的洋蔥。5 ...
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遠巨集 可以一起吃。不宜和桔子同吃的食物 1 黃瓜。桔子不能和黃瓜一起吃。黃瓜中的維生素c分解酶能破壞桔子中的多種維生素，降低桔子的營養價值。2 鰻魚。鰻魚和桔子一起吃是有毒的。3 蟹。桔子和螃蟹不能一起吃。螃蟹富含蛋白質，而桔子含有更多的果酸。如果吃桔子等富含果酸的水果，以及含有較多蛋白質的螃蟹，...
豆漿能不能和香蕉一起吃，豆漿能不能和香蕉一起吃
排除以下忌諱，應該可以吃了 禁忌1 忌喝未煮熟的豆漿 很多人加熱豆漿時看到泡沫上湧就誤以為已經煮沸，其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的，並非沸騰，此時的豆漿是沒熟的。沒熟的豆漿對人體是有害的。因為豆漿中含有兩種有毒物質，會導致蛋白質代謝障礙，並對胃腸道產生刺激，引起中毒症狀。禁忌2 忌在豆...