1樓:一簾風絮
吃核桃到可以補腦。
按照美國的相關研究,核桃是各種堅果當中抗氧化能力最強的一個品種,除了果仁中的維生素e之外,主要是因為果仁外面包裹的那層褐皮富含多酚類物質。
大腦組織對氧化損傷十分敏感,攝入充足抗氧化物質是必要的。同時,核桃還含有α亞麻酸,它能夠在身體中被轉換為dha,而這種成分對嬰幼兒大腦發育很重要,對老年人延緩大腦衰老等也有著重要意義。所以,“核桃補腦”的說法有物質基礎。
正確的飲食包括日常攝入少量核桃等堅果,確實有利延緩大腦的衰老過程,減少包括中風在內的疾病風險。
2樓:
核桃具有豐富的營養價值和藥用價值。經常食用核桃可以增強人們的記憶力和強生健體。
多吃核桃的好處有五點:
一、抗衰老
核桃中含有豐富的維生素e,維生素e是醫學界公認的抗衰老物質。它能夠消除身體中的自由基,幫助身體細胞免受自由基的損害,保持細胞的活力。
二、健腦益智
核桃含有豐富的亞油酸及dha,是大腦和視覺功能發育所必須的營養成份;其含有的微量元素鋅、錳等都是大腦中腦垂體的重要成分。經常食用核桃能夠補充大腦所需的營養,起到健腦益智的作用。
三、預防心腦血管疾病
核桃中的脂肪主要成分是不飽和脂肪酸亞油酸甘油酯。不飽和脂肪酸具有淨化血液、清除血管壁雜質、消耗體內積蓄的飽和脂肪的作用,所以有利於心腦血管健康,能預防心腦血管疾病。
四、防便祕
核桃內含有豐富的核桃油,還有大量的粗纖維。核桃油能軟化大便,潤滑腸道。粗纖維能吸水膨脹,刺激腸道運動,從而達到**便祕的效果。
五、助睡眠
核桃中含有相當多的褪黑激素,能夠幫助人體入眠。褪黑激素是一種能夠幫助調節人體睡眠的激素,它會在晚上進行較多的分泌以幫助人進入睡眠。吃核桃能夠促進褪黑激素分泌,幫助改善睡眠狀況。
參考資料來自:健康報網-核桃
3樓:
核桃含有豐富的維生素b和e,可防止細胞老化,能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。
它含有特殊的維生素成分,不但不升高膽固醇,還能減少腸道對膽固醇的吸收,所以很適合動脈硬化、高血壓和冠心病人食用。
核桃仁含有大量維生素e和亞麻油酸,是人體理想的肌膚美容劑,經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用,當感到疲勞時,嚼些核桃仁,有緩解疲勞和壓力的作用。 核桃還可以補腎固精、潤腸通便、壯實身體。
核桃,原產於近東地區,又稱胡桃、羌桃,與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。既可生食、炒食,也可以榨油、配製糕點、糖果等,不僅味美,而且營養價值也很高,被譽為“萬歲子”、“長壽果”。
拓展資料:
在西歐各國它又是聖誕節等一些傳統節日的節日食品。另有一種山核桃,又叫野核桃,是我國折江杭州的土特產,營養與核桃基本相同。
核桃是食療佳品。無論是配藥用,還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜,都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃的食法很多,將核桃加適量鹽水煮,喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、陽萎、健忘、耳鳴、尿頻等症。
核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病症。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸,能補心健腦,還能治盜汗,生吃核桃與桂圓肉、山楂,能改善心臟功能,核桃還廣泛用於**神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等症。
4樓:匿名使用者
最主要的是補腦,以下是關於核桃的詳細解讀,希望能給你幫助.核桃又名胡桃,
在國際市場上它與扁桃、
腰果、榛子一起,並列為世界四大幹果。它的足跡幾乎遍及世界各地,主要分佈在美洲、
歐洲和亞洲很多地方。其產量除美國外,即推中國。核桃在國外,人稱“大力士食品”、“營養豐富的堅果”、“益智果”;在國內享有“萬歲子”、“長壽果”、“養人之寶”的美稱。
其卓著的健腦效果和豐富的營養價值,已經為越來越多的人所推崇。
核桃的藥用價值很高,中醫應用廣泛。祖國醫學認為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等功效。《神農本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。
唐代孟詵著《食療本草》中記述,吃核桃仁可以開胃,通潤血脈,使骨肉細膩。宋代劉翰等著《開寶本草》中記述,核桃仁“食之令肥健,潤肌,黑鬚發,多食利小水,去五痔。”明代李時珍著《本草綱目》記述,核桃仁有“補氣養血,潤燥化痰,益命門,處三焦,溫肺潤腸,治虛寒喘咳,腰腳重疼,心腹疝痛,血痢腸風”等功效。
現代醫學研究認為,核桃中的磷脂,對腦神經有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸,有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。
人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低,鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯,冬季,對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。可見經常食用核桃,既能健身體,又能抗衰老。
有些人往往吃補藥,其實每天早晚各吃幾枚核桃,實在大有裨益,往往比吃補藥還好。核桃是食療佳品。無論是配藥用,還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜,都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。
核桃的食法很多,將核桃加適量鹽水煮,喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、陽萎、健忘、耳鳴、尿頻等症。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病症。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸,能補心健腦,還能治盜汗。
生吃核桃與桂圓肉、山楂,能改善心臟功能。核桃還廣泛用於**神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等症0
5樓:糖堂愛生活
吃核桃到底能不能補腦?正確的補腦方法是什麼?今天算是弄明白了
6樓:匿名使用者
核桃又名胡桃、羌桃、合桃等,享有“長壽果”之美譽,是理想的滋補食品。所含的脂肪蛋白質量多質優,還含有糖分、多種維生素、鈣、磷、鎂。鉀。
錳、路等礦物質,以及躁質、纖維素、戊聚糖等。據分析:500剋核桃肉的營養價值,相當於雞蛋2500克,牛奶4750克或豬肉1500克,可見,核桃的營養值價是相當可觀的。
《醫學衷中參西錄》分析道:“核桃為滋補肝。腎,強筋健骨之要藥。
故善治腰痛腳痛,一切筋疼痛。為其能補腎,故能因齒牙、烏鬚髮、治虛勞喘嗽、氣利歸元、下焦虛寒、小便頻數、女子崩帶諸症。其性又能消堅開瘀,治心腹疼痛,砂淋、石淋阻塞作病,腎散不留滿水,,小便不利。
”核桃味甘,性溫、平、無毒。入食之體健、潤膚黑髮。補腎助附。
補肺斂肺、潤腸通便、補氣養血。潤煤化痰。有健腎、補血、潤肺、益胃之功效,對腎虧腰痛,肺虛久咳、氣喘、大便祕結,病後虛弱以及頭暈、失眠、食慾不振、全身無力等症均有一定療效。
核桃對大腦神經有益,是神經衰弱的輔助**劑。長期從事腦力勞動或體力勞動過度的入,食用核桃可補腦健腦。患有神經衰弱的人,堅持每天早晚各吃2-3個核桃,有明顯的療效。
核桃中含有大量的維生素e等,能增強人體細胞的活力,對防止動脈硬化,延緩人的衰老具有獨到之處。
現代醫學研究表明,核桃仁中的脂肪含有豐富的不飽和脂肪酸,其中不飽和的雙健具有與其他物質相結合的能力,能促進膽固醇的代謝,利於提高大腦功能。核桃仁中含的鋅、錳、鉻對維持人體心血管的健康,保持內分泌和生殖功能的正常有重要作用。含的磷質,能調節人腦神經的作用。
核桃還有防癌、抗癌的功能。下列驗方供參考:治腰腿痛。
用核桃仁15克、杜仲12克、補骨脂10克,水煎服;治氣喘。核桃仁15克、生薑3克、人蔘10克,方法是桃仁與生薑一齊入口細嚼慢嚥。若患者氣虛的,用人蔘煎湯送服,早晚各服1次;治尿路結石。
核桃仁120克、粳米100克,加適量水煮成稀粥,分1-2次食。核桃仁用食油炸酥後,加適量白糖共研成糊,用粳米稀粥常送服之;治咳嗽。用核桃仁一個,熱咳用白糖送服,寒咳用適量生薑送服,每日3次;治肝腎虛,頭暈。
頭痛。核桃仁、首烏各匕克,天麻6克,魚頭或豬腦1個,水煎,吃白喝湯;治便祕。
吃大核桃肉補什麼的?吃核桃補什麼
多吃核桃肉,它的脂肪含量低,可以保護心臟,降低膽此族固醇,是最遊扒襪好的堅神激果類食品。研究發現,常吃核桃可延長壽命5 10年。吃大核桃肉補虛強體 健腦防森棚老 防癌抗癌。核桃性溫 味甘 無毒,有健胃 補血 潤肺 養神等功效。每100克核桃中,含脂肪20 64克,核桃中的脂肪71 為亞油酸兄春賀,1...
燕窩到底補什麼,吃燕窩補什麼?
燕窩補的就是膠原蛋白,特別是對於女性來說,能夠讓女性的 狀態變得更好。燕窩可以補氣補血,讓女性的 變好,滋養身體,美容養顏。所以很多女人會堅持食用燕窩。增強人體抵抗力,燕窩中含有氨基酸和微量元素對人力免疫力有很大的促進作用,能增強人體抵抗力。很多人吃燕窩究竟能補什麼?別花冤枉錢也許真的沒你想象的那麼...
吃核桃的好處,吃核桃有什麼好處
記錄c生活 核桃是屬於一種堅果類的食物,它的蛋白質 脂肪的含量是比較高的,並且它的脂肪當中主要是含有的不飽和脂肪酸對於我們保護血管 預防動脈硬化 心腦血管疾病的發生都是很有益的,而且核桃它含有的 3脂肪酸對於健腦也是很有幫助的,因而大家可以經常的吃些核桃,但是由於它的脂肪含量比較高,所以不宜多吃。 ...