1樓：匿名使用者
鹽蒸橙子這種食物，它在養生界有戰勝一切止咳消炎藥的稱號，因為它對止咳有著神奇的功效，所以一直受到一些朋友們的追捧。而且這道美食，除了有止咳的功效外，味道也是很不錯的，在春季我們感冒咳嗽的時候，不妨試一試。橙子中性偏涼，可理氣、化痰、潤肺，吃橙子可以止咳。
然而，是不是加鹽一起蒸食，對**咳嗽不起主導作用。而且這個方法只適合因氣滯血淤或肺燥引起的熱咳。橙子 標題 橙子的營養價值 橙子的功效與作用，鹽蒸橙子的做法 主料：
橙1個調料：食鹽三分之一勺做法：1.
徹底洗淨橙子，可在鹽水中浸泡一會兒2.將橙子割去頂，就象橙盅那樣的做法3.將少許鹽均勻撒在橙肉上，用筷子戳幾下，便於鹽份滲入4.
裝在碗中，上鍋蒸，水開後再蒸大約十分左右5.取出後去皮，取果肉連同蒸出來的水一起吃烹飪小技巧：1、橙皮一定要洗乾淨，用鹽水浸泡可以起到一定消毒作用。
2、鹽不要放太多，太多口感很差。鹽蒸橙子能止咳? 橙子中性偏涼，可理氣、化痰、潤肺，橙皮裡有兩種成分具有止咳化痰的功效，乙個是那可汀，乙個是橙皮油。
那可汀是比較常用的鎮咳藥成分，現在西醫處方裡很多藥物都會加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。另外，專家指出，是不是加鹽一起蒸食，對**咳嗽不起主導作用。
有時喉嚨有痰，用些淡鹽水可祛痰，但不建議過量食用鹽。此外，有的人用蜜糖來醃製橙子，也不失為乙個可行的辦法。
「鹽蒸橙子」這個方法適合因氣滯血淤或肺燥引起的熱咳，主要症狀為痰發黃、較黏稠，咽喉紅腫發痛，口幹、口苦等。若服用後仍無好轉，應及時就醫。但不適合外感風寒引起的寒咳，比如畏寒、痰白且較清晰、喉嚨不痛卻偏癢，嘴巴也不幹不苦。
「鹽蒸橙子」對風寒引起的咳嗽**效果不佳。因此，偏方雖然靈，但不可盲目效仿，根據自身**和體質對症下藥方為良策。
2樓：匿名使用者
11.徹底洗淨橙子，可在鹽水中浸泡一會兒
22.將橙子割去頂，就象橙盅那樣的做法
33.將少許鹽均勻撒在橙肉上，用筷子戳幾下，便於鹽份滲入44.裝在碗中，上鍋蒸，水開後再蒸大約十分左右55.取出後去皮，取果肉連同蒸出來的水一起吃end注意事項
鹽蒸橙子 - 烹飪小技巧
1、橙皮一定要洗乾淨，用鹽水浸泡可以起到一定消毒作用。
2、鹽不要放太多，太多口感很差。
3樓：小悅兮
用橙子**咳嗽的方法如下：
首先、清洗橙子，可用鹽水浸泡20分鐘左右，以清洗橙汁上面的臘皮。
第二、切開橙子的一端，可以裡面放一些鹽進去，可以用筷子搗爛一下橙子肉，以方便鹽水進入果肉，然後放到蒸鍋裡面蒸。
第三、待冷卻後，蒸橙子的湯可以喝掉，橙子皮去掉，可以吃橙子肉。用橙子**咳嗽有一定的效果，當然還要結合其他的****及止咳化痰等等藥物**，不能單靠吃橙子來**一種病
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