草魚怎麼做,草魚怎麼做才好吃,只用草魚怎麼做湯

時間 2021-08-30 09:47:58

1樓:陌上_卿名酒酒

用料草魚魚塊

大蒜,蔥薑

生粉 生抽,老抽,料酒,蠔油,啤酒一罐

紅燒魚塊的做法

草魚切塊,加料酒、蔥薑、花椒調味紅燒魚塊的做法 步驟1醃製半小時以上紅燒魚塊的做法 步驟2

加生粉紅燒魚塊的做法 步驟3

油溫七層熱以後加入魚塊紅燒魚塊的做法 步驟4待魚塊金黃後撈出紅燒魚塊的做法 步驟5

加油,蔥薑爆香紅燒魚塊的做法 步驟6

加入大蒜煸香,加入魚塊,加入料酒、蠔油、生抽老抽、糖,加入啤酒,大火燒開,小火慢燉,待湯汁收乾後淋點香油

紅燒魚塊的做法 步驟7

撒點蔥花,盛盤。

2樓:

草魚這樣做,一家人都吃不夠

3樓:葫蘆是只豬

草魚配大醬,越吃越想吃

4樓:農家樂美食記

分享乙個青椒草魚塊的做法,草魚切成塊打乙個雞蛋,放點生抽料酒醃製十分鐘,準備點青椒,把醃好的魚塊粘點生粉放鍋裡油炸,炸好後放入青椒,調下味翻炒一下就做好了。

5樓:耿鈮

草魚這樣做 全家都愛吃

6樓:

草魚切小段 加香料醃製十五分鐘 然後熱油下鍋大火燒開

7樓:東北小廚來哥

草魚切段,放入生抽蠔油老抽下入圓蔥辣椒炒熟,放水煮熟,半瓶啤酒。

只用草魚怎麼做湯

8樓:山川蟲魚

材料:草魚一條 、蔥一根、生薑一塊、八角四顆、花椒適量、乾辣椒適量、鹽適量、雞精少許、糖少許、料酒少許、胡椒粉少許、菜油少許。

清燉草魚的做法

1.大料分兩份,第乙份:蔥薑切絲,備用第二份:蔥薑切段與片,八角、花椒、乾辣椒備好

2.草魚洗淨,去除體內筋線,兩面魚身各劃六道口,將蔥絲、薑絲放入道內,再將多餘的蔥薑放入體內,撒上鹽、雞精、糖,淋上料酒,醃製十分鐘

3.鍋中倒少許油,三成熱時加入蔥薑八角,花椒,乾辣椒。

油溫起來後,不斷翻炒。

4.當香味爆出,將已醃製好的草魚,小心放入鍋內,適時候翻面。

5.大火煮開後,小火慢燉十分鐘,這時湯顏色已經變的開始有模有樣,加鹽、少許雞精調味。

偶爾可以品嚐一下自己的作品哈^_^

加少許胡椒粉,出鍋~

拓展資料

小貼士去除魚體內的筋線:將魚頭後一指處與魚尾前二指處各化開0.5cm的口子,便可抽出筋線。

2.煸炒大料時盡量用鏟子把大料與油均勻的刷在鍋壁上,以便煎魚時鍋壁不至於粘掉魚的皮。

3.燉煮時別忘了蓋鍋蓋這樣的做法最大保留了魚的營養價值,而且味道非常鮮美。

9樓:灝忛奔餜悹

作為朋友,假如只有草魚的話,也是可以做湯的,把草魚煎好,然後放水清燉,做出來的湯也是很美味的。

10樓:冰雪陽光久久

草魚做湯的方法如下:

1、將蒜,姜,蒜切片備用。

2、將草魚洗淨,淋幹水份,切成三段取頭,尾。

3、將魚頭沿中間撇一刀這樣在熬製的時候,有利於骨髓的滲出,是補鈣的。

4、**,將鍋烤乾,轉小火,將魚頭、魚尾放入鍋內,改中小火煎製。

5、當底部變色時,晃動鍋,讓魚完全跟鍋脫離,用鏟子輕輕將魚尾翻個.

6、煎製片刻,加入蒜薑片及料酒,加清水,蓋蓋,大火燒開,轉中火熬製。

7、開鍋20分鐘擱鹽,撒蔥花。

8、關火裝盆,鮮香的草魚湯就可以喝了。

11樓:匿名使用者

湯是吧。

1、草魚洗乾淨

2、薑絲爆香,草魚雙面煎

3、加入適量熱水,是熱水!

4、慢慢煮,10分鐘左右吧。

5、最後調味,加適量鹽。

湯水會很白的!魚肉也不要浪費哦!

12樓:三石等風來

用料:草魚(3斤重) 半條,皮蛋2只,蟹肉菇少許,香菜一顆,香蔥一根。

做法:1、草魚洗淨剖片去骨。

2、魚肉斜片成厚片,加入鹽酒姜蔥白胡椒生粉,漿半個小時,魚骨頭斬段,皮蛋剝皮。

3、皮蛋切成小丁,蟹肉菇香菜洗淨。

4、油加熱,加入蔥薑爆香,魚骨頭用熱油煎,約五分鐘,加入料酒,加熱水慢燉。

5、魚湯燒開五分鐘後加入皮蛋丁,慢燉半小時左右,加入鹽調味,加入醃製好的魚片,兩分鐘後關火蓋蓋悶一會。再加入香菜香蔥白胡椒,即可上桌。

13樓:愛蝶子

1 草魚洗乾淨,控控水,燒大半鍋熱水

2 油小火炒一下薑片蔥段 魚下去煎一下兩面

3 把魚和蔥段薑片轉熱水鍋裡,大火燒開,轉小火燉到奶白色,調鹽,胡椒粉,出鍋調雞精撒香菜香油即可

14樓:芷兮清揚

草魚要新鮮的,殺好洗淨,入油鍋略煎,再入砂鍋,加足清水,入蔥白,姜,桂皮,花椒,香葉,鹽,料酒,加蓋煲四個小時以上即成。滋味清淡,後味悠長。

15樓:匿名使用者

你是說只有一條草魚其他什麼都沒有麼。。當然是不可能的放點蔥花 老薑 最好在上面鋪幾條長細的蒜

再按口味放作料 水放到近滿鍋

這個是所有魚都通用的做法 不用什麼複雜的作料

16樓:匿名使用者

你好,吃魚對病情不會有什麼影響的,主要是多吃蔬菜水果,保持大便通

你好,有痔瘡可以吃魚.有痔瘡最好是養成良好的生活習慣,預防便秘的發生.

1、飲食宜清淡,少食辛辣、煎炒、油炸、烈酒等不消化和刺激性食物,多食水果、蔬菜和纖維性食物,多飲水,尤其是香蕉、蜂蜜類潤腸通便食物.

2、不要久站久坐,適當增加運動,特別是提肛運動.

3、每天定時大便,(沒有大便也要定時到廁所做排便條件反射訓練),每次大便時間不宜過長,以5分鐘左右為宜.

4、便前便後坐浴燻蒸,保持**的清潔.

5、每天早上起來的時候喝一杯溫鹽水或涼白開水,以促進腸蠕動.

6、如果大便乾燥的情況下,可以適當服用潤腸通便的藥物,如:非比麩,不可自己隨便亂用瀉藥,排毒藥、蘆薈膠囊等,長期服用不僅會加重便秘而且會形成藥物依賴性.

至於價錢在300元左右,當然因醫院級別不同收費標準有所差異,具體建議諮詢就診醫院即可!!!

這些生活中的好習慣就算是沒有肛腸疾病也要養成,因為大多的肛腸疾病都是由於不良的生活習慣引起的,祝:早日**

17樓:屁屁的幸福

加點薑蒜就可以了

也可以做酸菜魚

怎樣做草魚,草魚怎麼做才好吃簡單的方法

你好,紅燒草魚的做法如下 草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液迴圈有利,是心血管病人的良好食物 草魚含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老 養顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用 對於身體瘦弱 食慾不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃 滋補。原料 草魚適量,豬里脊適量,香菜適量,蔥適量,姜適量,蒜適量...

酸菜草魚怎麼做好吃,草魚怎麼做才好吃 酸菜草魚

新鮮的草魚一尾,宰殺清洗乾淨 2將魚去頭,剔骨,取下兩面淨魚肉 魚頭從中間片開 魚骨剁成小塊 3將魚肉順著魚尾方向斜刀片成薄片 4如圖準備好蔥段 大蒜,泡椒 泡姜 野山椒及少量花椒 5四川酸菜片薄後也切成小段 6金針菇洗淨切成兩段 7將片好的魚片加料酒 胡椒粉 少量鹽 蛋清及少許水澱粉抓勻,醃製5 ...

草魚怎麼做了好吃,草魚怎麼做才好吃簡單的方法

做法一 將草魚洗乾淨後切成大約三厘公尺左右的軲轆狀,放乙個乾淨的盆內備用 二 將用料中的 2 3 裡的東西全部放入,用量依據個人口味適量,然後蓋上蓋子醃製5小時左右,三 取出盆子內的薑絲和蔥段,放入一乾淨的小碗備用 四 鍋內放入適量的菜籽油,燒至八成熱時,將裹好澱粉的魚塊依次放入鍋內,炸至兩邊金黃色...