1樓：姜太公
1)缺鐵性貧血.需補充含鐵豐富的食物。這類食物有：
豬肝、牛肝、雞鴨肝、豬腰、豬肚、牛腰、牛肺、牛肉汁、蛋黃粉、銀魚乾、黃魚乾、魷魚、海蟄、蝦米與蝦仁等葷菜；菠菜、油菜、薺菜、金針菜、韭菜、芹菜、豆腐皮、豆腐乾，以及桃、橘、棗等。以上食物以豬肝、牛肝、雞鴨肝最佳。 (2)葉酸和維生素b12缺乏性貧血，應補充動物肝及腎、瘦肉、綠葉蔬菜等。
(3)蛋白質**不足引起的貧血，應補充瘦肉、雞、鴨、牛羊肉，以及豆類製品。 需要說明的是，貧血患者的胃腸功能一般處於低下狀態，補充食物時應逐漸增加，以免加重胃腸道負擔，引起消化吸收不良。
2樓：體重管理-李楠
貧血吃什麼食物好？第一，蛋黃，每100g蛋黃含7mg的鐵，第二烏雞，可以補血氣，第三。瘦肉，牛羊肉。
3樓：礝勰債凖
貧血患者的食補佳品 芹菜炒豬肝，是一道富含鐵質和葉酸的菜餚。對於貧血傾向的婦女和嬰幼兒是日常食補的佳品。 我們知道葉酸在人體內不僅是脂肪及氨基酸代謝過程中不可缺少的輔助酶，其主要功能是輔助產生紅血球，防止紅血球變型。
而鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素。綠葉蔬菜和動物肝臟中存在一定的葉酸和鐵質，其中尤以芹菜、菠菜中含量最為豐富。 原料：
豬肝200克，芹菜300克（或菠菜200克），醬油25克，白糖20克，黃酒10克，溼澱粉30克。 製作：1．將豬肝去筋膜，用快刀切成薄片，用澱粉、黃酒和精鹽同豬肝片攪勻，待用。
2．芹菜打去菜葉，取淨莖六兩，用清水洗淨，切成三公分長的段。3．將油鍋用旺火燒熱，倒入冷豬油，燒至六成油溫，投入豬肝，將其攪散，待變色後，倒入漏勺瀝油。4．鍋中留油少許，繼續旺火，投入芹菜煸炒，待熟前加入醬油、白糖、精鹽，用溼澱粉勾芡，再倒入豬肝，翻炒幾下，在鍋邊淋上少許香醋，即可出鍋裝盤。
特點：豬肝細嫩爽口，芹菜芳香味濃，香中帶酸，味道鮮美。 作用：
豬肝每百克含鐵25毫克，芹菜百克含鐵8.2毫克。食用每份芹菜炒豬肝可攝取74毫克的鐵質。
本菜餚尤其對婦女有益。 貧血的食補方 根據統計，亞洲女性罹患貧血的比例相當高，平均每四到五個女性中，就有一個是貧血患者；若以年齡分佈來看，二十至二十四歲之間，罹患的比例約二成，二十五歲至二十九歲之間有三成。造成女性比男性容易貧血的原因，可以歸因於男性比女性迴圈血量多、女性較男性更需要鐵質，特別是在生理期、懷孕期，一但鐵質補充不夠，就很容易引起貧血。
在臨床上，貧血的表現為**蒼白、面色無華、疲倦、乏力、頭暈、耳鳴、記憶力衰退和思想不集中等。 貧血在中醫的**辨症上多屬於「虛症」，其食物療養主要是以養心、健脾、補血為原則，在中醫補法中，常以血肉有情之品來調養，並能取得良好的效果。另外有貧血困擾的人，應多攝取維生素c，因為維生素c有助於鐵質的吸收。
血糯紅棗粥 做法：將血糯米五十克、紅棗十枚與適量的冰糖，一起熬 煮成粥即可。 功用：
補血。 桂圓蓮子湯 做法：將桂圓二十個、蓮子五十個，加適量清水，煮至蓮 子軟熟即可。
功用：健脾、安神、養血。 龍眼粥 做法：
龍眼肉十五克、紅棗十枚、粳米五十克，以起熬煮 成粥。 功用：養心健脾，最適合貧血兼有失眠健忘者。
豬肝湯 做法：豬乾洗淨，切薄片。滾水中放入薑絲、豬肝片，稍 滾一會兒，再加入蔥段、酒，以鹽調味後即可食用 。
功用：補血。 羊骨粥 做法：
先將新鮮羊骨捶碎，加水煎湯，棄骨，以湯代水煮 粥。粥成加入蔥、姜、鹽等調味後，食用。 功用：
對於貧血具有畏寒者有良效。 阿膠芝麻核桃羹 做法：先將阿膠二百五十克烊化、芝麻二百五十克與核桃 肉一百五十克共搗細末，再加入桂圓肉五十克、適 量冰糖，一起隔水蒸二小時即可。
每次加熱吃食二 匙。 功用：本品有補腎安神益血的功效。
參棗湯 材料：紅棗5枚、人蔘片10克、冰糖1小塊 功能：1.
紅棗：味甘、性溫、補中益氣、治虛、潤心肺、生津補血、可養顏抗老化。 2.
人蔘：味甘、性溫、可大補元氣，氣旺則精氣神自然 足。 作法：
1.紅棗洗淨，和人蔘片一起放在小鍋內，加水一杯，小 火燜煮1小時間。 2.
加入冰糖待溶化即可。 杞子南棗煲雞蛋 材料：枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個。
作法：1.將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟 。
2.蛋熟後去殼取蛋再同煮10分鐘。 功效：
補虛勞、益氣血、健脾胃。 鯉魚補血湯 材料：黑豆4兩、生薑2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小 塊、胡椒粉適量。
做法：1.鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨，加少油在鍋中， 略煎至金黃色。
2.將黑上去瓤丹並清洗乾淨，放入鍋中，不用放油，炒 至豆衣裂開，再用清水洗乾淨，備用。 3.
紅棗去核，生薑去皮，陳皮洗乾淨，備用。 4.水煮滾，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮10分 鍾，再轉文火煮一個半小時，最後放入鯉魚，煮30分 。
功效：滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。 紅棗羊骨糯米粥 材料：
羊脛骨1~2根（豬骨也可）、紅棗30枚、糯米一杯 作法：1.將羊脛骨（或豬骨）敲碎。
2.紅棗去核。 3.
將以上材料加入適量的水於鍋中熬煮。 功效：補脾益血、滋腎健骨。
女人貧血的經典食療方 貧血是指血液中缺少紅細胞或紅細胞的主要成分血紅蛋白。 **貧血的幾款食療方 造成貧血的原因主要有紅細胞過度破壞，造血不良和失血。 貧血在祖國醫學屬“虛證”範疇，虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等。
患者可根據自己的病情，選擇適宜的食療方法進行調治： 1、龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。
功效：養心補脾，滋補強壯。 2、新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。
羊骨洗淨捶碎，加水熬湯，去渣後，入粳米共煮成粥。食用時中適量調米溫服，10-15天為一療程。 功效：
補腎壯骨。 得了貧血就要先補血嗎？－－我國是世界上缺鐵性貧血發生率較高的國家之一，發生率達到15％～20％，其中婦女兒童貧血率高達20％以上，貧血嚴重威脅婦女健康。
>>詳細閱讀 3、糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。
功效：滋陰補血。女性貧血該怎麼補？
4、制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。
首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。 功效：補肝益腎，養血理虛。
5、雞蛋2個，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。 功效：補鐵，適用於缺鐵性貧血。
警惕孩子缺鐵性貧血－－當****成為都市生活的主題時，另一種營養缺乏性疾病卻以不可思議的速度攻佔了現代家庭中的最小成員，這就是缺鐵性貧血。>>詳細閱讀 6、豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗淨切片與澱粉、鹽、醬油、味精適量調勻，放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗淨切片，放入沸水中煮至近熟時，放入菠菜，開鍋加入調米，吃肝吃菜喝湯。
功效：補鐵，適用於缺鐵性貧血給孩子吃一款“補血菜”。
4樓：闖揍夗
紅肉、肝臟、蛋黃、榖類等富含鐵值的食物 貧血是指血液中紅血球數量太少，血紅素不足。貧血分成幾種不同的情形，其中一種是缺鐵性貧血，所謂的缺鐵性貧血就是紅血球中鐵質含量太少，這也是所有貧血情形中最常見的一種。要預防缺鐵性貧血，首先要注意飲食，要均衡攝取紅肉、肝臟、蛋黃、榖類等富含鐵值的食物。
如果飲食中攝取的鐵質不足或是缺鐵嚴重，則必須補充鐵劑。維他命ｃ可以幫助鐵質的吸收，也能幫助製造血紅素，所以維他命ｃ的攝取量也要充足。要注意的是，牛奶及一些中和胃酸地藥物會阻礙鐵質的吸收，所以儘量不要和含鐵的食物一起食用。
貧血吃什麼食物？
5樓：體重管理-李楠
貧血吃什麼食物好？第一，蛋黃，每100g蛋黃含7mg的鐵，第二烏雞，可以補血氣，第三。瘦肉，牛羊肉。
6樓：慧瑩養生情報
女性貧血應該吃什麼？
貧血應該吃什麼食物，貧血吃什麼食物？
體重管理 李楠 貧血吃什麼食物好？第一，蛋黃，每100g蛋黃含7mg的鐵，第二烏雞，可以補血氣，第三。瘦肉，牛羊肉。 星星愛雲雀 貧血在祖國醫學屬 虛證 範疇，虛證常見有血虛 氣虛 陰虛 陽虛等。患者可根據自己的病情，選擇適宜的食療方法進行調治 1 龍眼肉15克，紅棗3 5枚，粳公尺100克。同煮成...
女人貧血吃什麼食物好呢，貧血吃什麼食物？
思念浪漫的歌 貧血的人吃什麼好 胡蘿蔔 胡蘿蔔含有很高的維生素b c，同時又含有一種特別的營養素 胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，是最適合貧血的人吃的食物，而且還可以用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔，我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。髮菜 髮菜的顏色很黑，不好看，但...
貧血吃什麼，貧血吃什麼食物最佳
貧血要多吃一些瘦肉 雞蛋，還有動物血 動物肝臟，以及一些豆製品，還有五穀雜糧，裡面含有豐富的鐵。可以補充造血原料，並且多吃一些新鮮的水果蔬菜，裡面含有豐富的維生素可以促進鐵的吸收，也是造血原料，比如葉酸 維生素b12 還有維生素c等。貧血時由於有心悸 無力 容易發睏，還有口唇紫紺等症狀，所以一定要生...