1樓：買夏侯之
魚腥草是藥食兩用的東西，人都能吃，煮水給羊喝沒問題，鹽要少放。
2樓：匿名使用者
魚腥草，俗稱豬鼻孔、側耳根，為三白草科多年生草本植物蕺菜的根或全草。“藥食同源”，我國早在兩千多年前就把魚腥草作為野菜佐食。相傳春秋時代越王勾踐臥薪嚐膽、煉意勵志之時，曾帶領眾人擇蕺菜（魚腥草）而食之，以充飢廢荒；魏晉時起，蕺菜便正式作為藥用，以“魚腥草”之名收入醫藥典籍。
在歷史變遷發展中，它便一直扮演藥、食兩用的雙重角色，為民眾養生保健、防病治病發揮著作用。隨著現代人們愈來愈崇尚自然、追求真樸，在各地（尤其是我國西南地區），野生或家種的魚腥草已成為大眾餐桌上身價倍增的“大路野菜”。魚腥草作菜，生食最佳，其香氣獨特、口感別具、風味適口可人。
涼拌佐餐使人大開胃口，增進食慾、改善消化功能，也有炒食、煎湯、煮粥、燉肉的不同食療方法。魚腥草入藥，中醫認為其味辛、性寒涼，能清熱解毒、排痛消腫療瘡、利尿除溼、健胃消食，用治實熱、熱毒、溼邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等，單用或配伍複方，內服外用或民間多種食療方法的使用均療效確切。藥理研究，魚腥草主含揮發油，癸醯乙醛魚腥草素等多種成份，對各種致病桿菌、球菌、流感病毒、鉤端螺旋體等有抑制抗菌作用，並能提高人體免疫調節功能，如在1：
40000濃度的魚腥草液中，對金黃色葡萄球菌仍有抑制作用，故它具有顯著的抗菌消炎效能。魚腥草素現已製成片、針、衝、霧化等劑型，廣泛用於人體呼吸、消化、泌尿生殖系統感染性疾病的**。有資料表明，國外從魚腥草中分離出一種防癌抗癌物質，除對胃癌有效外，並對中晚期肺癌、絨毛膜上皮癌、惡性葡萄胎、直腸癌也有一定的**調整作用。
在日本，魚腥草受到青睞，傳統上稱之為“十藥”，作為時髦的保健佳蔬，認為魚腥草有抗菌、消炎、助消化、清熱、解毒、抗過敏、抗輻射、防癌抗癌等明顯作用，除採用傳統漢方、藥膳食療外，還以功能性保健食品（茶、飲料等食品新增）等方式應用。
魚腥草的葉子能不能吃？怎麼吃啊？煮水喝行不？
3樓：地下水汙
魚腥草的葉子能吃，用來涼拌、燉肉、煮粥、熬湯、炒菜、泡茶均可。
魚腥草營養豐富，含有蛋白質、粗脂肪、可溶性糖、灰分、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素c和鈣、磷、鉀、鎂、銅、鋅、錳等礦物質，具有良好的食用價值，是一種民眾養生保健、防病治病的野菜佳品。下面介紹涼拌魚腥草的方法：
所需材料：魚腥草200克、食鹽、白糖、芝麻少許、辣椒醬一大勺（依據口味而定）。
第一步：將魚腥草清洗乾淨。
第二步：將清洗乾淨後的魚腥草掐成四釐米左右長的節。
第三步：裝入碗中倒入一大勺辣椒醬。
第四步：倒入芝麻、食鹽、生抽和白糖各適量。
第五步：用筷子攪拌均勻。
第六步：攪拌均勻後放置十分鐘，入味即可吃。
4樓：匿名使用者
我常吃，雖然有點澀。不知道你說的是鮮的還是別的啥，反正我家裡愛用來涼拌了吃，合著葉子，大家都愛。當然最喜歡的還是根。
5樓：雅寒
能吃，切絲涼拌的時候不用放醋，葉子自帶酸味
6樓：匿名使用者
可以，不過沒聽說有防輻射的作用，是消炎止咳的作用，
新鮮的可以涼拌做菜吃。
7樓：橙語切切
防輻射不知道 我們這兒經常都吃 涼拌 煮湯都行 我們叫它折耳根 熬中藥經常也會用到它
防輻射的話可以放一個小的仙人掌類的盆栽 小的仙人球不錯 開花也好看 又好養 半個月個把月澆一次水就行了~
8樓：百度使用者
魚腥草煮水（只喝水）用來**嗓子嘶啞和疼痛，當老師的一般都會喝這個保養嗓子。
魚腥草煮水能天天喝嗎？天天喝有什麼功效？
9樓：團長是
乾魚腥草可以天天煮水喝，清熱解毒，生熟均可食用。
魚腥草又稱折耳根、折耳菜、九回節蓮、肺形草等，屬於答多年生草本植物，其根入藥食。
魚腥草味辛，性寒涼，能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除溼、健胃消食，用治實熱、熱毒、溼邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等。
現代藥理實驗表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。
10樓：匿名使用者
這個好象是治:肺癰吐膿；痰熱喘咳；喉哦；熱痢；癰腫瘡毒；熱淋,所以應該是可以天天喝的的
11樓：有點複雜啊佛祁
可以的,其實幹魚腥草泡水,想當然那就是拿去泡。
魚腥草能經常吃嗎，魚腥草煮水能天天喝嗎？天天喝有什麼功效？
九蛇銀天 可以，此草乃是我國民間 的一種菜餚，可涼拌 烹炒，在我國中部 東南 西南各省均有分佈，是常見的藥食兩用的草本植物。中醫學認為魚腥草本性寒涼，歸肺 膀胱 大腸經，具有清熱解毒，利尿除溼 健胃消食。現代醫學也表明，魚腥草中含有豐富的多糖 鈣 磷等營養成分，有抗菌 抗病毒 提高機體免疫力 利尿等...
魚腥草怎麼涼拌，魚腥草涼拌怎麼好吃
涼拌魚腥草。原料，折耳朵，去根切掉！切斷！切斷！注意這裡被截掉了。不要用刀切。刀的味道會變。洗乾淨放在盤子裡準備好。原料 鮮魚腥草一把。這個季節，很多野生的可以自己摘，也可以自己買。很便宜，大包3塊錢一斤。同時我們可以分為根和葉兩部分。個人喜歡吃帶一點根的葉子部分，也就是紫金牛的上半部分，比較好吃脆...
魚腥草怎麼吃，新鮮的魚腥草怎麼吃
美味新吃法 很多人只知道魚腥草是一味藥，不知道它還能入菜。用來炒肉，既能中和肉的葷重味道，讓肉片更加鮮嫩可口。還有清熱解毒的功效，對感冒有食療作用，一舉兩得。魚腥草被稱為 植物抗生素 吃起來綿中帶脆的，能夠清熱 消炎 抗病毒，尤其適合菸民吃。 佳萌說娛樂 酸辣子炒折耳根也叫魚腥草 可以做成魚腥草煮水...