1樓:
「45天速成雞」的正式名稱是「肉雞」或者「快大型雞」。它的出現已經有幾十年的歷史,在生產效率和成本方面,肉雞的優勢是其他肉望塵莫及的。美國對於「有機雞」「走地雞」要求不是很明確,歐盟的規定是:
「有機飼養」,每只雞的活動空間大於2平方公尺,生長期大於81天;「走地雞」分別是1平方公尺和56天;而「肉雞」,每平方公尺可以養15到20只,生長期一般在6周之內。在美國,98%的雞肉是由肉雞提供的。全美國只有2萬個左右的養雞場,每年生產近90億隻雞。
乙個中等規模的雞場,每年出產40多萬隻,只需要乙個家庭來經營。這些養雞場絕大多數只是雞肉產銷鏈上的一環,由經銷公司提供雞崽和飼料,而雞農付出場地、勞動、電、水等等。因為規模大,每只雞的養殖費用低到了20-30美分,雞農依然能夠接受。
這是國外引進的品種,完全可以在適當的條件下達到45天出欄的效果。而之所以長得比國內本地雞快得多,除了品種方面的原因外,更重要的關鍵是「營養合理」,每乙個生長階段都有不同的飼料配比。如嚴格按照農業部要求養殖,未新增影響健康的物質,45天速成雞可放心食用。
而「快大雞」的優點是長得快、個頭大、肉嫩、上市快、**低,不足是損失一定的口感。
肉雞40多天出籠,在世界上屬於正常水平。目前世界商品肉雞大部分在42-48日齡出欄,最常見的是在45日齡左右。以我國為例,肉雞42天的體重指標為2420克,這在行業內部是人盡皆知的常識,只是大多數消費者不了解。
因此,速成雞也不是完全不能吃,只是要膳食合理,營養搭配,身體才能健康!
2樓:李強符合
速成雞的討論中關注生長激素但卻忽視了抗生素及增肥劑的濫用。現在疾病複雜,網上報道的養殖戶們講,「雞群幾乎天天用藥,一天不用藥養雞戶心裡就沒有底」。過去有關速成雞關注是否使用激素,其實另外乙個養殖大問題是抗生素以及其他藥物的濫用問題更應該值得關注。
抗生素又稱抗菌素,是對細菌、衣原體、支原體、螺旋體、真菌等病原體有抑制和殺滅作用的一類藥物。人體一旦感染上述病原體(不包括病毒),可用抗生素來**。即是說,抗生素就是用於**各種細菌感染或抑制致病微生物感染的藥物。
專家解讀濫用抗生素三大危害
危害一:大量使用抗生素會帶來較強毒***,直接傷害身體,尤其是對兒童聽力。
抗生素的毒副反應最嚴重的是過敏反應。目前我國有200多種抗生素,研究表明,每種抗生素對人體均有不同程度的傷害。比如鏈黴素、卡那黴素可引起眩暈、耳鳴、耳聾;慶大黴素、卡那黴素、萬古黴素可損害腎臟等等。
而耳朵對抗生素的***最為敏感,比如鏈黴素、慶大黴素、卡那黴素最易影響耳朵毛細胞,而使聽力下降。
尤其是特別小的小孩子,一感冒發燒就用抗生素類藥,小孩子又不會表達,慢慢出現耳聾症狀時就為時已晚了。另外,像有些對抗生素特別敏感的家族也要非常小心,如果家族中有耳聾的病人,或是已經發現有使用抗生素後聽力下降的,他的親戚和後代都應該禁用。
危害二:抗生素用多了會使細菌產生耐藥性,使抗生素藥物效果變差,甚至無效。
抗生素用得太多,也會讓殺滅的細菌產生耐藥性。而且,細菌的這種耐藥性也是可以相互傳播的,細菌對某種抗生素耐藥,同時亦可對其他抗生素耐藥,而且耐藥性還可以在不同的細菌、人體正常菌群的細菌與致病菌之間,通過耐藥基因相互傳播,使細菌耐藥性複雜化。
危害三:抗生素用得過多過濫,會大量殺滅體內正常細菌,讓致病菌乘虛而入,可以造**的死亡。
人體內的細菌主要存在腸道裡。有的細菌是幫助消化的,有的則是寄生菌,它們存在於**裡、口咽部裡、耳朵眼,這些與外界通著的地方,它們不是致病菌,但在一定的條件下,這些寄生菌會變為致病菌。當體內菌群失調,一旦有身體某部位感染,就極易惡化,甚至是可以死人的。
3樓:博學的畫渣
超市常見的速成雞到底能不能吃?
雞腿吃多了有什麼害處
4樓:無關風月
雞腿含有高熱量,同時經過煎炸的雞腿更加不利於腸胃的消化和吸收,當然不排除如今的雞腿都是各種抗生素餵養出來的「速成雞',其對於人體的不利就根據顯而易見了,雞腿吃多不良影響如下:
一、吃多了,體液會變成偏酸性,有一些代謝物質會沉積,對人體產生不良的影響。
二、不利於消化,增加胃部的負擔,引起胃部疾病。
三、血壓增加,容易引起心血管疾病。
5樓:西柚思維
體液會變成偏酸性雞腿含有高熱量雞腿吃多不良影響如下吃多了增加胃部的負擔
6樓:深藍
吃雞腿跟腿粗沒觀係,只是吃雞腿吃多容易性早熟,外國有個小朋友每天吃乙隻雞腿,八歲就性成熟了
7樓:
現在我們吃到的雞腿大部分都是吃飼料的雞,大規模養殖的,本身激素可能會多些,沒有吃家養的柴雞健康,激素、新增劑之類的對人體本身就是弊大於利的。
8樓:
毛關係沒有,不過現代社會食品新增劑肯定是有的,但和你腿粗有啥關係,也許是吃的肉多,這樣自然粗了,強壯點好,除非你是女的
9樓:
看你怎樣吃.燉或煮的沒啥,要是煎,炸的,就會很不好了.
西紅柿皮吃了對人體有害嗎,鐵鏽吃了對人體有害嗎?
西紅柿就是一種典型的 功能食品 多項研究顯示,經常食用西紅柿可以有效預防前列腺癌。研究發現,義大利南部居民食用一種傳統的地中海飲食 油脂西紅柿醬汁,前列腺癌發病率較低。這是因為西紅柿皮中含有一種類似 胡蘿蔔素,但功效卻更強的抗氧化劑 番茄紅素。番茄紅素是存在於前列腺中濃度最高的類胡蘿蔔素。若將西紅柿...
養雞廠養的肉食雞吃了對人體有害嗎?
我們現在吃的大部都是養雞廠養的肉食雞,他們餵養飼料是按比例配料不會有問題,但也有黑心廠家餵些激素生長素還有藥,但國家檢查也很嚴,沒問題,買的時後看一看雞的顏色再買。現在很多養雞場的肉雞都是快速養殖法,很短的時間就能 這些養雞場喂的飼料好,而且雞的活動量也小,所以生長速度也快。只要是適當的吃雞肉,問題...
假蜂蜜有營養嗎吃了有壞處嗎,蜂蜜對人體有什麼壞處
假蜂蜜是經過加工處理的,並不是小蜜蜂自然釀造而成。由於蜂蜜市場比較混亂,市面上存在很多假蜂蜜,造假方法也多種多樣,最常見的方法,比如用糖漿和香精勾兌 用白糖熬製等。經常喝假蜂蜜對身體肯定具有不同程度的危害性。首先這些假蜂蜜中大多數的蔗糖含量非常大,而蔗糖需要在體內轉化才能被吸收利用,大量的蔗糖在體內...