1樓：巧公尺樂
最佳蔬菜：由於紅薯既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪裡紅、大白菜。
最佳水果：10份最佳水果的排名依次是，木瓜、士多啤梨、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。
最佳肉食：鵝鴨肉化學結構接近橄欖油，有益於心臟。雞肉則被稱為「蛋白質的最佳**」。
最佳食油：玉公尺油、公尺糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1比0.5至1的比例調配食用更好。
最佳湯食：雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適於冬春季飲用。
最佳護腦食物：菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙公尺飯、豬肝等。
2樓：迎就
番茄、菠菜、硬殼果仁、西蘭花、燕麥、三文魚、大蒜、藍士多啤梨、綠茶和紅酒(排名不分先後)是最有營養食物。踏入21世紀，人類的壽命愈來愈長，除了有賴醫學昌明進步，也因為人們重視養生。「吃得好，住得好，心境開朗」，自然有助身心舒泰，長命百歲。
因此大家對食物的要求早已超越單純去滿足生理上的需要，還講究營養。今時今日，話題當然要說到最有營養的食物。 2023年美國《時代周刊》**介紹了十大最佳營養食品，分別是番茄、菠菜、硬殼果仁、西蘭花、燕麥、三文魚、大蒜、藍士多啤梨、綠茶和紅酒(排名不分先後)。
去年世界衛生組織發表的一項調查，指出日本人是亞洲區中最長壽的一群。這項殊榮當然要歸功於日本人崇尚低脂肪飲食，多吃三文魚和多喝綠茶的習慣。三文魚的脂肪乃奧公尺茄3號脂肪酸，屬有益的類別。
而綠茶中的茶多酚則是植化物質。兩者對身體同樣有益，有助預防癌症及心臟病。燕麥則含有豐富可溶性纖維，能有效降低血液膽固醇，減少血管硬化的機會。
至於菠菜、西蘭花均同屬深綠色蔬菜，提供葉酸，協助紅血球正常成長。而且又含抗氧化劑，具保護作用，能減少患上疾病的機會。另外番茄則含有胡蘿蔔素(包括乙型胡蘿蔔素及番茄紅素lycopene)，同樣發揮抗癌的功效及保持身體健康。
說到硬殼果仁的優點，當然是其中的不飽和脂肪酸，這種脂肪酸與奧公尺茄3號脂肪酸相似，有助降低總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇。另外，喝少量紅酒則有助減低患上心臟病的機會。最後蒜頭含有植化物質硫化丙烯(allylic sulfides)，對保持身體健康大有幫助。
以上食品，各具特色，被選為十大最有營養食物，當然是實至名歸。總的來說，世上的食物有千萬種之多，每一種均提供不同的營養，滿足不同的需要，因此均具有其存在價值。尤其在醫學上，飲食營養知識更日新月異，不斷尋求新的領域。
有營養的食物固然是值得推薦，其他的也可作撰擇。放眼遠望，有營養的食物又豈止十種呢？
3樓：怡文好好吃
那麼多食物號稱自己有營養，哪些才是真的？
4樓：
營養學上有句話：沒有不好的食物，只有不好的搭配。漢堡薯條有時是救命的；人參，鹿茸有時卻會催命。
對於什麼有營養，我作為乙個營養專業出身的人給你的建議是找個營養師，進行適合自己的家庭營養指導。
5樓：來自西洛島人見人愛的紅寶石
公尺飯，蔬菜，肉，水，其他都是我們生活用的最營養的東西。
6樓：繆繆可以
吃的東西能被很好的吸收，價值就高了啊
什麼牛奶營養價值最高。什麼牛奶的營養價值高
純牛奶和鮮牛奶的營養價值是最高的，因為原料均是生牛乳，而市場上的其他牛奶製品都是在牛奶或奶粉的基礎上覆原之後新增了其他口味等新增劑調製而成的，當然，酸奶是在純奶的基礎上發酵而得的，比牛奶更多了一些營養物質，並且更易吸收，也是可以選擇的，可以依據個人喜好來選，需要注意的是，酸奶製品中有很多也是調製而成...
哪種牛奶營養價值最高，什麼牛奶的營養價值高
首選酸奶啊,酸奶由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素，如vb1 vb2 vb6 vb12等。鮮奶中鈣含量豐富，但發酵後產生的乳酸，可有效地提高鈣 磷在人體中的利用率，所以酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收。腸胃不好的人喝酸奶還可以促進消化呢...
哪種菌類的營養價值最高，乾的食用菌營養價值高還是鮮的營養價值高？
以下就為大家介紹幾種營養美味的菌類植物的價值 蘑菇 它是高蛋白 低脂肪 低熱量 高纖維素的食品。既適合兒童生長發育期食用，又適合患有高血壓 高血脂的中老年人食用，而且它含有一種抑制腫瘤生長的物質，有明顯的抗癌作用，對肺癌 癌患者尤其有益。香菇 含有豐富的鉀 鈣等，還含有核糖類物質。可抑制肝臟內膽固醇...