1樓：季末7花未落
益處：羅非魚的肉味鮮美，肉質細嫩，無論是紅燒還是清烹，味道俱佳；而且富含營養物質。
尼羅羅非魚經測定，每100克肉中含蛋白質20.5克，脂肪6.93克，熱量148千卡，鈣70毫克，鈉50毫克，磷37毫克，鐵1毫克，維生素b1 0.
1毫克，維生素b2 0.12毫克。
羅非魚一般人群都可食用。老少皆宜，每次100克左右。
害處：多吃羅非魚沒有害處，害處最多與羅非魚的養殖環境有關，羅非魚被人大量使用，其生存環境中含有的有害物質會在人體內富集，而人體本身有排毒的功能，所以不用太擔心。
2樓：丞相哪
吃蝦或海產類紅肉魚，會是發物，以及組胺的原因一部分人會過敏。而羅非魚，則是一種十分溫和、營養價值不錯的廉價蛋白質，而且在現在人工養殖下，養殖週期短，積累的重金屬也少。
3樓：墨裴宇
羅非魚的肉味鮮美，肉質細嫩，無論是紅燒還是清烹，味道俱佳。尼羅羅非魚經測定，每100克肉中含蛋白質20.5克，脂肪 6.
93克，熱量148千卡，鈣70毫克，鈉50毫克，磷37毫克，鐵1毫克，維生素b1 0.1毫克，維生素b2 0.12毫克。
羅非魚已成為世界性的主要養殖魚類。
貌似沒什麼害處，特別是補充不飽和脂肪酸和蛋白質很有好處……
非洲鯽魚加米酒有什麼功效
羅非魚的營養價值有多高？
4樓：匿名使用者
尼羅羅非魚經測定，每100克肉中含蛋白質20.5克，脂肪6.93克，熱量148千卡，鈣70毫克，鈉50毫克，磷37毫克，鐵1毫克，維生素b1 0.
1毫克，維生素b2 0.12毫克。羅非魚已成為世界性的主要養殖魚類。
羅非魚的肉味鮮美，肉質細嫩，含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質，在日本，稱這種魚為“不需要蛋白質的蛋白源”。
羅非魚一般人群都可食用。老少皆宜，每次100克左右。羅非魚味道鮮美，肉質細嫩，骨刺少，沒有肌間小刺，無論是紅燒還是清蒸，味道俱佳。
此外，也可做全魚、魚片、魚丸，可蒸、煮、炸、烤、做湯或微波烹飪。
5樓：妄與梔枯
羅非魚的肉味鮮美，肉質細嫩，含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質，在日本，稱這種魚為“不需要蛋白質的蛋白源”。
羅非魚一般人群都可食用。老少皆宜，每次100克左右。羅非魚味道鮮美，肉質細嫩，骨刺少，沒有肌間小刺，無論是紅燒還是清蒸，味道俱佳。
現在它是世界水產業的重點科研培養的淡水養殖魚類，且被譽為未來動物性蛋白質的主要**之一。
即使魚類有遭受汙染的可能，吃魚仍利大於弊
即使魚類有遭受汙染的可能，吃魚仍利大於弊。研究發現，吃魚有助於保護視力、降低心臟病風險、促進發育、保護**、提高腦力和精子數量、預防哮喘和關節疾病等。
美國食品和藥品管理局於2023年初發布的“魚類消費建議”指出，成年人每週應食用2～3份低汞魚或貝類，約227～340克（烹飪前的可食部重量）。
常見低汞魚包括鱈魚、鮭魚、羅非魚和鯰魚等；應儘量避免食用的7種高汞魚為墨西哥灣的方頭魚、鯊魚、旗魚、橙鯛魚、大眼金槍魚、馬林魚和大鯖魚。多項調查資料顯示，我國魚類含汞量不比國外高，因此不必過於看重“進口魚”。
吃變蛋有什麼好處，吃變蛋有什麼益處和害處
吃多了 肯定不好 優質皮蛋原料鴨蛋及皮蛋成品的標準 1.原料鴨蛋 a.蛋殼無異物 汙斑 汙點或變色。b.蛋形正常 蛋殼完整無破裂損傷 蛋殼面平整緊密。c.氣室完整 無氣泡，且蛋黃輪廓完整 無異物及不良氣味。2.皮蛋成品 a.蛋殼完整無破損。b.蛋白為凝固膠體，表面平滑有光澤，呈茶褐至墨綠，質地柔韌富...
吃海鮮對身體有好處麼，多吃海鮮有什麼益處和壞處？
籍染鬱癸 經常吃海鮮對身體的好處很大，因為 各類海鮮中不僅牛磺酸含量豐富。而且含人體必需的 8種氨基酸 這八種氨基酸人體必需！而且人體內自己不產生 其中的含有的鈣和牛磺酸具有降低膽固醇 降低血壓的功能。可預防高血壓 動脈硬化 腦血管疾病等，而且富含鐵 鋅 磷 鈣 維生素a等營養元素，能活化性激素，可...
吃辣椒對肝有害處嘛，過多吃辣椒有什麼害處？
心理營養師程偉華 肝臟健康需要注意的地方很多，除了一些飲食習慣，還有調味料也有禁忌！ 吃辣椒對肝有害處，會損害肝細胞。辣椒一旦從腸道吸收到血液中，即可運輸到肝臟儲藏，稱為有益的抗癌物質。但是如果進食過多的辣椒，過量的辣椒素在肝臟亦可破壞肝細胞，打亂細胞內的生化過程，變為吸收遊離基的成分，而部分遊離基...