1樓：我不要太可愛
吃麻辣燙是比較容易讓身體變胖，而且吃麻辣燙大都是重口味，口味主要是辛辣油膩，而辛辣油膩的味道對腸胃的刺激比較大，多食不利於消化，食物易堆積於體內，容易引起發胖。
麻辣燙可謂是麻辣火鍋的前身，也可說是火鍋的簡化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹籤上，吃的時候，將一大把竹籤穿起的肉和菜放進翻滾的紅湯中，正宗的吃法是一串一串的吃。麻辣燙與火鍋所使用的食材在一般無二，麻辣燙與火鍋最大的不同就是簡便快捷。
2樓：陌上_卿名酒酒
吃麻辣燙容易發胖。
一般麻辣燙的口味較重，以辛辣油膩為主，對腸胃刺激較大，多食不利於消化，食物易堆積於體內，容易引起發胖。
麻辣燙的熱量是多少
熱量取決於原材料
麻辣燙的熱量主要取決於原材料的種類和數量，蔬菜類所含熱量與肉類相比要低很多。每100克麻辣燙中估計含有64.87卡路里。
怎樣吃麻辣燙不易發胖
控制總量
吃麻辣燙切忌不要飽了還繼續吃，這樣會對腸胃造成極大負擔，要控制好麻辣燙的總量，根據個人食量的多少，合適的挑選麻辣燙的食材。
少葷多素
素菜的熱量含量比葷菜的低很多，同時素菜比較新鮮有營養又容易消化，可以多吃一點白菜、生菜、海帶、豆腐之類的食物。少吃一點丸子、火腿、骨肉相連等加工食物，熱量較高又含有防腐劑，冷凍時間較長不新鮮，多食容易引起發胖，同時可能引起腹瀉。
不要喝湯
麻辣燙好不好吃主要取決於鍋底的味道，麻辣燙的鍋底通常漂浮著一沉紅油，比較油膩。同時因為不停地往鍋里加食材，食物的精華都濃縮在鍋裡，所以麻辣燙的湯所含熱量極高，容易引起發胖，吃麻辣燙時最好不要喝湯。
越早吃越好
麻辣燙由於比較辛辣油膩，最好在中午食用。晚上特別是睡前最好不要吃，會加重胃腸負擔，容易引起發胖。
喝蜂蜜水
因為麻辣燙口味較重，吃完會感到口渴，容易大量喝水導致身體出現水腫。可以在吃完麻辣燙後喝一杯蜂蜜水，加快身體新陳代謝，緩解口渴的同時也利於防止身體水腫。
3樓：迮振華抗環
專有一些愛吃又怕吃辣的年輕人，對麻辣燙特別迷戀。因為量不大，過過辣癮就行了，可是這東西幾乎就沒營養。
營養：麻辣燙的湯很像火鍋湯，反覆使用的沸水會讓蔬菜、肉的營養很快流失。所以，幾乎留不下什麼營養。
張嘉芷教授說，因為天氣涼用來熱身倒可以少吃一點，辣的東西也能開胃，但絕不能當主食。
危害：麻辣燙吃多了最直接的危害就是上火，容易出現腸胃問題、便祕、長痘痘，而且營養會失衡。
特別是蔬菜，其中的維生素c、b1最怕熱、怕煮，煮的時間越長，它們流失就越多。可如果不等燒開、燙熟就吃，菜和肉上的病菌、寄生蟲卵未被徹底殺死，又容易引起消化道疾病。而且，吃麻辣燙還不能太燙，因為口腔、食道和胃黏膜只能耐受50℃-60℃的溫度，太燙的食物會損傷黏膜，導致急性食道炎和急性胃炎。
4樓：吉阿婆麻辣燙總部
想要吃麻辣燙不長胖，就要看你怎麼吃了，首先湯底選擇不辣不油的湯底，比如選擇番茄、酸菜、骨湯的這些清淡湯底，然後多選擇一個青菜，肉類可以選擇雞胸肉和牛肉，這些都是不會長胖的食物。即使你吃了一碗麻辣燙，也不會長胖的。
5樓：1撇1捺1人生
吃麻辣燙會胖，因為裡面的辣椒會開胃，胃口好了就會吃飯量增加，飯量增加就會發胖，所以吃麻辣燙儘量少放辣椒或不放辣椒為好。
6樓：胥希苑梓露
吃麻辣燙？你還吃麻辣燙？麻辣燙是最不建議吃的、就算不胖也不提倡吃的、裡面有很多寄生蟲的、勸你以後不要再吃了
7樓：小小喵同學
如果你是晚上吃的話可能會發胖，但也有的人是怎麼吃都吃不胖。
8樓：樸闌同映菱
不會,吃辣的反而可以**.因為辣椒可以燃燒脂肪，修身塑體！
9樓：黃昏的夕陽
吃麻辣燙本身是不會胖的，但就是看你在什麼時候吃了，一般大家都喜歡在晚上朋友聚會一起吃，因為麻辣燙比較適合這樣的氣氛，但這恰恰就是吃麻辣燙最容易胖的時候，麻辣燙還是儘量選擇在中午的時候吃，這樣也比較好消化。
10樓：
得看你的體質，有的人吃多了不會，有的吃了會胖，但天天吃也不行，容易上火
11樓：香在大連
說這實在的，是會胖的。其實大家一直都認為麻辣燙沒有肉是素的，事實根本不是這樣的。他們在那個煮菜的湯裡會放油，而且吃這個東東是一定會放麻油，不要以為只吃那麼一點不會胖，對於要**的人來說日積月累是嚇死人的。
如果只是一天吃這些東東是沒有什麼關係的啦，但不能一直吃，尤其是那個麻辣燙聽說製作過程很恐怖！！還有喝玄米是好東西，加上奶茶就不是這麼回事了！那個奶茶以後如果能不喝就不喝好了！
希望這些對你有幫助！！
每天中午吃麻辣燙(只吃素菜)會長胖嗎
12樓：雙魚梧桐
不會的，蔬菜在水中煮過後不會增加熱量。 但你要注意的是，不要加太多調味料，比如芝麻醬，因為醬中含的熱量要遠遠高於蔬菜。另外還有一點容易被人忽視的是，不僅糖分含高熱量，鹽類的調味料也含有超乎我們想像的熱量。
如果只是吃素的麻辣燙，不喝湯是不會胖滴~ 麻辣燙最容易讓人發胖的主要是裡面的芝麻醬、肉類和湯。如果真的特別想減重，那一定記得晚上不要多吃，而且過了7點就不要吃任何零食了。早飯和中飯多吃些沒關係，特別是早飯。
而且請一定要記住兩個原則。湯糖躺燙最容易讓人胖吃肉不吃主食，吃主食就配素菜。肥胖和飲食習慣，吃些不漲肉的，不吃只會讓自己的身體越來越差，而且會引起胃現，吃些番茄，黃瓜，蝦等低脂食品，熱量小點的。
吃完多運動，麻辣燙吃了肯定會胖的，膨化食品少吃 。裡面有很多新增劑會影響身體的代謝，調味品吃多了也會長胖的。建議吃後來杯酸奶緩解一下腸道。
13樓：相愛
每天中午只吃麻辣燙，不要管會不會長胖，反正他是不健康的。而且你只吃素菜的話，也會造成營養不均衡。我們需要攝取大量蛋白質
14樓：2006格羅索
不要每天吃，容易營養失衡。每餐吃八分就可以。
15樓：匿名使用者
多多少少還是有一些熱量如果想**的話要少吃點，不要喝點好湯裡面熱量非常高。晚上不吃飯**效果最好。
中午吃麻辣燙會不會長胖
16樓：廚師雲南新東方
第一，要控制總量bai和葷素。
du建議**期間的妹妹zhi們如果dao吃麻辣燙的話，一定要少專點一些，並屬且最好不要吃葷的。建議吃半碗青菜、生菜、包菜、海帶、豆芽、豆腐等，千萬不要吃那些什麼魚丸啊、牛丸啊、骨肉相連啊什麼的，因為那些都是經過了深加工的，熱量很高啊～
第二，千萬不要喝湯。
麻辣燙之所以好吃，是因為它的味道吸引人。這是為什麼呢?你想啊，那一大鍋湯，煮很久，不停的往裡面加各種食材，味道不美、不鮮才怪呢。
經過長時間的火煮，那些食材的美味和精華也就留在了湯裡面了，如果把吃完麻辣燙的湯喝光的話，天哪，真不知道要胖多少了。
第三，不要吃得太晚，離睡覺時間越遠越好。
如果吃完就睡，道理大家都懂的，所以最好在中午吃，或者下午就吃完，不要晚上吃，更不要當作宵夜來吃。
第四，吃完後最好喝一杯蜂蜜水。
17樓：baby白
中午吃什麼都會被消耗 不用擔心長胖
18樓：匿名使用者
中午吃東西不會長胖的
19樓：理亙寇運凡
中午吃沒問題，好多人吃麻辣燙或者火鍋擔心肥胖，主要是因為裡面的麻醬等調料，卡路里較多。
20樓：馮姣年昊東
不會的，但是麻辣燙最好自己做，外面逃犯的不乾淨
晚上吃麻辣燙會胖嗎？
21樓：誰的誰
吃一次應該沒事 但是要鍛鍊一下 麻辣燙是高熱量的東西 就算沒有肉還是會胖的 奶茶也是**大忌 無論什麼的 都是高熱量的東東 還是喝水或者豆漿好一點 豆漿還能美容 想** 還是要控制住嘴巴啊 少吃點 六分飽
22樓：匿名使用者
我覺得發胖多因為缺乏鍛鍊，與吃稍微有點點關係。
23樓：花鼠有布兜
如果吃了後兩個小時才睡覺 一般不會胖 如果吃了很快睡就會胖
24樓：匿名使用者
不會的，我想，想是胖人怎麼地都胖。
吃麻辣燙會發胖嗎
25樓：默默她狠傷
適量的吃麻bai辣du
燙不會發胖。
麻辣燙是很好zhi
的減脂餐，蔬菜量足dao夠，不要加粉
專條之類的大量屬
澱粉。魚丸蝦丸基本上是沒有蛋白質的，就是香精加澱粉，和火腿腸差不多。
可以點一些鵪鶉蛋或者雞蛋，毛肚、魷魚須等等來作為蛋白質的**，選擇土豆片、紅薯片作為碳水化合物的**，要清湯的。不過優質脂肪還是需要自己另外補充。
另外，麻辣燙如果在材料安全和加工衛生方面做得好，並且進行合理的搭配，麻辣燙可以說得上是一種比較健康的快餐食品。比起煎炸的食品還說，要健康得多，也環保得多。
26樓：寶貝豬豬凡
吃麻辣燙也要bai技巧，du
要少放油類的調料
zhi，那就好一點，而且麻dao辣燙雖然熱內量不高，但是容因為味道比較好，容易吃多，這樣的話也不利於**的麻辣燙火鍋一類的食物也是屬於高熱量的，因為食物在高溫烹調下會產生很大熱量，再加上其油脂含量也高，所以若想**是不能靠食用麻辣燙的，而且**期間還應避免吃太多此類食物。
麻辣燙的湯底裡含了很多的油脂，在你吃麻辣燙的時候，你吃下去的蔬菜已經帶了很多的油脂了，其次，一般吃麻辣燙的時候都要做在桌子前面吃很久，你想想看，一般都是說飯後半小時不能座的，如果是吃麻辣燙的話，一吃就是一個多小時，就是光吃蔬菜也不會瘦啊，更何況有那麼多的油脂了，所以，你要**的話，還是不要吃這個東東的好啊！
27樓：吉阿婆麻辣燙總部
吃麻辣燙想不長胖也是有技巧的，比如選擇一些青菜蔬菜類的食物，比如土豆、金針菇、魚豆腐、青菜這幾種食材再選擇一個清淡的湯底，並且青菜裡面的膳食纖維是可以幫助消化的，即使吃了也不會長胖的。
28樓：匿名使用者
不知道為什麼說麻辣燙會長胖，廣東的麻辣燙不要辣你看看。。。
29樓：匿名使用者
料還行，但別把湯也喝下去，毒素一堆熱量也大
30樓：匿名使用者
少吃為好，它的熱量大，對有些人的**有刺激作用
晚上去吃麻辣燙好不好，晚上吃麻辣燙會胖嗎？
盡量少吃吧，麻辣燙本來就對身體不好 晚上吃麻辣燙會胖嗎？吃一次應該沒事 但是要鍛鍊一下 麻辣燙是高熱量的東西 就算沒有肉還是會胖的 奶茶也是 大忌 無論什麼的 都是高熱量的東東 還是喝水或者豆漿好一點 豆漿還能美容 想 還是要控制住嘴巴啊 少吃點 六分飽 我覺得發胖多因為缺乏鍛鍊，與吃稍微有點點關係...
麻辣燙培訓，麻辣燙培訓推薦
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麻辣燙攤位，麻辣燙擺攤技巧
要徵求當地的城管部門的批准 才可以弄桌子 並且要按地勢交租金 有的地點是不讓擺攤的 所以要放桌子就要按情況而定。如果不想擺攤 建議用乙個好點的桌子進行路上叫賣。這就是我給你的建議 希望你用的上 用大鍋煮，那是叫冒菜，四川特有的美食之一，我覺得，你可以找個固定的攤位，不要太大，幾平公尺，開在集市，或者...