1樓：尋醫問藥網
在平時生活中，對於糖尿病患者來說，除了需要定時注射胰島素或者吃降糖藥外，忌口也是十分關鍵的。我們常說，粥含糖高最好不要吃，熱乾麵吃了血糖飆公升，香蕉、西瓜等水果糖友要少吃。不可否認，糖友要注意許多公升血糖食物。
有些食物是天然的降糖神方，是糖尿病患者營養又有益的食物。下面，讓我為大家介紹8款最適合糖尿病患者的營養食物。
1、番茄
美國糖尿病協會將番茄列入適合糖尿病患者使用的超級食物，因為番茄富含鐵元素、維生素c、e等，有一定的降血壓、提高高密度脂蛋白的作用。
2、酸奶
酸奶富含鈣質和益生菌，且熱量較低，能有效控制飢餓感。不過，糖友應注意挑選沒加糖分、果粒等原味酸奶。
3、蔬菜沙拉
綠葉蔬菜富含鎂元素，有助於調節血糖。將新鮮的萵苣、菠菜、豆瓣菜、生菜洗淨切碎，加入少許橄欖油、醋和胡椒粉拌勻，就是一道不錯的「抗糖餐」。
4、橄欖油
橄欖油含有豐富的不飽和脂肪酸，有助於2型糖尿病患者降血糖水平，改善胰島素的敏感性。因此，建議在涼拌或爆炒蔬菜時，加入少許橄欖油。
5、蘑菇
蘑菇營養豐富，且幾乎沒有碳水化合物，食用後不太會導致血糖上公升。其富含的鉀元素還有助於控制血壓，膳食纖維能預防心臟病。暴露於紫外線或陽光照射的蘑菇，還能生成維生素d，滿足人體所需。
6、藥草
迷迭香、小葉薄荷等所含的化合物有助於保持血糖穩定。吃烤雞時，不妨適量加點迷迭香，給番茄醬調味時可以加入小葉薄荷。
7、魚肉
富含蛋白質的冷水魚如鮭魚、鯖魚和金槍魚，碳水化合物含量極少，而歐公尺伽3脂肪酸的含量卻非常豐富，能降低人們患上心臟病的風險。
8、雞蛋
雞蛋富含蛋白質和脂溶性維生素，不會引起血糖驟公升。
患上了糖尿病，首要任務就是降糖。除了降糖，日常生活中還要注意控糖。不論是三餐還是零食，或者是飲品，都要注意選擇不含糖的食物。一切小心翼翼，才能讓生命保持最長限度。
2樓：鬱忻捷雅
糖尿病人在
日常飲食
中應注意以下幾點： 1、適當控制主食量：在一般情況下，休息的
病人每天吃主食(公尺、面、
玉公尺、小公尺、
蕎麥等)250--300克；輕體力勞動者每天350--400克；重體力勞動者每天450--550克。待
血糖下降和
尿糖(+)減少後，可適當增加主食25--50克。主食要輪換食用或混合食用，以提高
營養價值
。病人要注意總結進餐與血糖、尿糖之間的變化規律，做到病情穩定，主食固定；病情波動，及時調整。要靈活掌握，使
體重維持在標準範圍之內。 2、控制飲食：絕不是意味著盡量少吃，因為長期飢餓、
熱量不足可導致
機體自身消耗，不僅會出現消瘦、
抵抗力減弱，而且可加重
糖尿病。因此，糖尿病人要遵照
醫囑，合理安排每日總熱量、
蛋白質、脂肪及
碳水化合物
的適當比例
，制定自己較理想的食譜。 3、進餐的時間、數量應保持一定的穩定性：盡量不吃零食，戒菸、忌酒。 4、限制膽固醇的攝入量：中老年糖尿病人及合併
冠心病、
高脂血症
的病人，在飲食中還要嚴格限制膽固醇的攝入量。動物脂肪、動物內臟含膽固醇較高，應少吃或不吃，
雞蛋每日最多不超過兩個。 5、食物宜粗不宜精：在主食定量範圍內盡可能多吃些粗雜糧及豆類、
蔬菜，以
綠葉菜為好，如油菜、
小白菜、韭菜、
菠菜、芹菜等。這些食物中既含有豐富的
維生素和
無機鹽，又含有較多的
粗纖維，能有效地防止血糖吸收過快，還有
降低膽固醇
、預防動脈硬化及防治
便秘的作用。 6、嚴格限制蔗糖及甜食：糖尿病人不要吃
食糖、糖果、
蜂蜜和甜食以及含糖
飲料。這些
高糖食物
易被機體吸收而促使血糖公升高、增加
胰腺負擔
，從而加重病情。 7、要學點營養**知識：基本掌握常用食物所含的主要營養成分，尤其是
含糖量。同時，要了解哪些食物可以多吃，哪些食物應少吃，哪些食物是禁食，要做到心中有數，還要懂得營養價值相等食物的互換法。 8、適量吃水果：
要根據病人的血糖、尿糖的控制情況靈活掌握。如
空腹血糖
不超過11mmolh(2000毫克/dl)，尿糖不超過3個加號，又無
酮症酸中毒
的情況下，可以少量吃些水果，但要掌握好，不要大量吃，每天最多吃150--200克。據測定：香蕉、橘子、
蘋果、梨含糖量為中等：甜瓜、西瓜、
櫻桃含糖較少，可以首選食用；西紅柿、黃瓜含糖很低，可以適當多吃些以代替水果。 糖尿病人若能按以上飲食要求認真照辦，並持之以恆，對控制病情、預防
合併症定有成效
3樓：似興義培
適宜吃的食物：主要是可延緩血糖、血脂公升高的食物。
ⅰ。大豆及其製品：這類食品除富含蛋白質、無機鹽、維生素之外，在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸，既能降低血膽固醇，又能降低血甘油三脂，所含的穀固醇也有降脂作用。
ⅱ。粗雜糖：如莜麥面、蕎麥麵、熱麥片、玉公尺麵含多種微量元素，維生素b和食用纖維。
實驗證明，它們有延緩血糖公升高的作用。可用玉公尺麵、豆麵、白面按2：2：
1的比例做成三合面饅頭、烙餅、麵條，長期停用，既有利於降糖降脂，又能減少飢餓感。
糖尿現人應少吃或不吃水果。因水果中含有較多的碳水化合物，並且主要是葡萄糖、蔗糖、澱粉。食後消化吸收的速度快，可迅速導致血糖公升高，對糖尿病病人不利。
所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由於水果中含有較多的果膠，果膠有延緩葡萄糖吸收的作用，因此，在病情穩定時可以少吃一些水果。
吃水果時，要以含糖量低為選擇原則。同時，還要根據其含糖量，計算其熱能。換算成主食，減少或扣除主食的量，以保持總熱量不變。
不宜每餐都吃水果，一般認為在兩餐之間(血糖下降時)少量服用較為合適。有考營養成分表，根據病情酌情選用。
糖尿病病人還應限制飲食中膽固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好時，易使血清膽固醇公升高，造成糖尿病血管併發症，不病性冠心病等。所以糖尿病病人飲食中要限制膽固醇的進量，一般主張膽固醇的限量為每日低於300毫克。
故臨床應不用或少用肥肉和動物內臟，如心、肝、腎、腦等，因這類食物都富含較高的膽固醇。而就多吃瘦肉和魚蝦等，此屬高蛋白低脂肪食物。
嚴格控制飲食是**糖尿病的先決條件，也是最重要的一環。醫生在臨床實踐中發現，患者往往因為飲食控制不好而藥物不能發揮應有的療效。飲食控制原則如下：
1.打破「多吃降糖藥可以多吃飯」的錯誤觀念。
2.少吃多餐。既保證了熱量和營養的供給，又可避免餐後血糖高峰。
3.碳水化合物食物要按規定吃，不能少吃也不能多吃，要均勻地吃（碳水化合物是指糧食、蔬菜、奶、水果、豆製品、硬果類食物中的糖分）。
4.吃甜點心和鹹點心沒有區別，均會引起血糖公升高。
5.吃「糖尿病食品」的量與吃普通食品的量要相等。「糖尿病食品」是指用高膳食纖維的糧食做的，如：蕎麥、燕麥。儘管這些食物消化吸收的時間較長，但最終還是會變成葡萄糖。
6.所謂「無糖食品」實質上是未加蔗糖的食品，某些食品是用甜味劑代替蔗糖，仍然不能隨便吃。
7.以澱粉為主要成分的蔬菜應算在主食的量中。這些蔬菜為土豆、白薯、藕、山藥、菱角、芋頭、百合、荸薺、慈姑等。
8.除黃豆以外的豆類，如紅小豆、綠豆、蠶豆、芸豆、豌豆，它們的主要成分也是澱粉，所以也要算作主食的量。
9.吃副食也要適量。
10.不能用花生公尺、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果類食物充飢。
11.多吃含膳食纖維的食物。
12.少吃鹽。
13.少吃含膽固醇的食物。
14.關於吃水果的問題。血糖控制較好的病人，可以吃含糖量低的水果，如蘋果、梨子、橘子、橙子、士多啤梨等，但量不宜多。
吃水果的時間應在兩餐之間血糖低的時候。如果後吃水果就等於加餐了，血糖會馬上高起來。另外，西瓜吃了以後，糖吸收很快，故盡量不吃。
香蕉中澱粉含量很高，應算主食的量。
15.甜味劑不會轉化為葡萄糖，不會影響血糖的變化，不能作為低血糖症的自救食品。
16.糖尿病人千萬不要限制喝水。
4樓：
忌食：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如果糖、糕點、果醬、蜂蜜、蜜餞、冰激凌等。
少食：土豆、山藥、芋頭、藕、洋蔥、胡蘿蔔、豬油、羊油、奶油、黃油、花生、核桃、
葵花子、蛋黃、肝腎、腦。
宜食：粗雜糧如蕎麥、燕麥片、玉公尺麵、大豆及豆製品、蔬菜。
糖尿病科學合理飲食是控制糖尿病的基礎，但有不少糖尿病患者對飲食**有以下誤解：
用過度節食或全素食甚至「辟穀」方法**糖尿病
開始時因熱量攝入減少，使血糖、尿糖暫下降，但隨後由於營養素攝入不足，人體活動的能量只能由身體的脂肪分解而供給，其中的產物為酮體，故會引起酮酸中毒症，嚴重者可危及生命。此法不可取。
限制飲水
有些患者因發病初期有多飲、多尿症狀，就限制飲水，這是不妥的。口喝是因為葡萄糖從尿中排出時帶走了大量水分，所以，渴就應飲水，不必限制；否則，會引起脫水或高粘血症。
多吃堅果類食物飽腹
患者花生、瓜子不離口，認為這樣可減輕飢餓感。殊不知，這些堅果類食物除含豐富的蛋白質外，還有油脂，大量花生、瓜子、杏仁的食人，不僅使熱量大為增加，而且使血脂公升高。一部分血脂可通過異生作用轉化為葡萄糖，不利於病情的控制。
所以，吃花生、瓜子要計算量，要減少油的攝入。
少吃糧食多吃魚
糖尿病飲食**提倡平衡蛋白質，多食用食物纖維，低糖、低脂、低鹽，過多的進食肉類會使總熱量增加。另外，過多的蛋白質攝入會使腎小球過濾率增加，加重腎臟負擔，並可引起高尿酸血症。
得了糖尿病，不敢再吃水果
糖尿病應當合理
平衡的飲食。水果中含有很多微量元素，如鉻、錳，對提高體內胰島素活性有很好的幫助作用。在血糖得到控制的情況下，適當進食各種水果對人體是很有碑益的。
糖尿病患者在**過程中容易引起低血糖症，當血糖降低的太快便發生了低血糖症。**型糖尿病患者通常因省略正餐或延遲用餐時間或激烈運動而引發低血糖症。輕微低血糖症的症狀包括嘴巴麻痺、**濕冷、胸部有顫動的感覺和飢餓。
如何**？你只須服用現成的醣類。喝甜的飲料，例如，澄汁或汽水，或吃一塊糖，並隨身攜帶糖果，以防萬一
糖尿病人可以吃什麼，糖尿病人能吃什麼
糖尿病人適宜吃的食物有 主要是可延緩血糖 血脂公升高的食物。1 多吃高纖維食物，促進機體的糖代謝。如玉公尺 小麥 白菜 韭菜 豆類製品。2 多吃含糖低的蔬菜，如韭菜 西葫蘆 冬瓜 南瓜 青菜 青椒 茄子。而西紅柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。3 多吃含鈣的食物，缺鈣能促使糖尿病人的病情加重...
糖尿病病人適合吃哪些食物，糖尿病病人吃什麼食物好
糖尿病人飲食注意 1 建立正確 有規律的糖尿病飲食。2 少吃多餐，同樣的份量，分次吃完會比一次吃完的效果好。多選用含膳食纖維的食物，因為膳食纖維可以減慢食物的吸收，延緩血糖的公升高，同時又能降低膽固醇，通利大便。富含膳食纖維的食物有 粗糧 糙公尺紅公尺 蔬菜 麥片 麥麩 豆類等。3 避免吃甜食。糖尿...
糖尿病人要怎麼補腎，糖尿病人吃什麼補腎
現實生活中腎虛者不乏其人，人平素需要常吃一些補腎食品。這類食品是針對腎虛所致的腰膝痠軟 陽痿 遺精 排尿異常等症，進行滋補 扶助的上品，可根據個人飲食愛好選用合適的品種及烹調方式。動物腎臟 食用動物腎臟具有補腎益精作用，是中醫學 以髒養髒 理論的具體體現。因其含有豐富的蛋白質 脂肪 多種維生素及某些...