1樓：天天打醬油的醬油
從西醫角度來說，南瓜子中含有大量的鋅，經常食用不僅對前列腺有好處，而且還能增加精子數量。從中醫角度來說，含鋅豐富的食物具有補腎的作用，可提高男性的生育能力。食用南瓜子後可減輕前列腺患者尿急、尿頻、尿痛等症狀。
南瓜子中含有豐富的泛酸，這種物質不僅能緩解靜止性心絞痛，而且還有降壓的作用。美國的一項研究表明每日停用50克南瓜子，可以平穩血壓，降血降糠。
南瓜子還能炒成五香味的南瓜子以後再吃，在潮以前應該先用清水把它洗淨，然後放在鍋中，加入適量的花椒八角和香葉以及少量食用鹽，再放入適量清水加熱煮開，煮10分鐘左右關火，讓他在湯汁中浸泡半小時，取出以後放在炒鍋中慢慢炒乾，炒到裡面的種仁熟透以後就能取出食用。
首先吃南瓜子最好用手剝著吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液會粘在瓜子皮上而丟失。唾液除了具有濕潤與溶解食物，使之易於吞嚥，以及清潔和保護口腔的作用外，還有滋養腎精之功。所以，要少用牙齒嗑瓜子。
南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養物質。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關；二是富含胡蘿蔔素和維生素e，這兩種物質能夠直接滋養牙齦，預防牙齦萎縮。
吃南瓜子最好用手剝著吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液會粘在瓜子皮上而丟失。唾液除了具有濕潤與溶解食物，使之易於吞嚥，以及清潔和保護口腔的作用外，還有滋養腎精之功。因此，要少用牙齒嗑瓜子。
食用不宜過多。
2樓：落日夕陽老師
在日常生活中，南瓜子是一種比較常見的食物，很多人都喜歡吃。事實上，南瓜子是有很多好處的，主要體現在以下幾個方面：
第一點，南瓜子可以改善精子質量。南瓜子中含有大量的鋅，經常食用不僅對前列腺有好處，而且還能增加精子數量。從中醫角度來說，含鋅豐富的食物具有補腎的作用，可提高男性的生育能力。
第二點，南瓜子可以降血壓、血糖。南瓜子中含有豐富的泛酸，這種物質不僅能緩解靜止性心絞痛，而且還有降壓的作用。
第三點，南瓜子可以防治牙齦萎縮。南瓜子富含非常高的磷元素，含糊蘿蔔素和維生素e，隨著年齡的增長，牙槽骨萎縮與磷流失有關，而南瓜子中的維e和胡蘿蔔素可以滋養滋養牙齦，預防牙齦萎縮。
第四點，南瓜子可以緩解女性痛經。南瓜子中的鎂元素，鎂幫助維持神經和肌肉活動，人體骨骼的另一組成成分，老年人應該多吃點南瓜子，除此之外，國外有關研究結果表明，女性痛經患者有45%體內的鎂水平明顯低於正常人。
第五點，南瓜子可以殺蟲。南瓜子還是一味比較溫和的驅蟲良藥，它能驅除腸道內的蟯蟲、鉤蟲和蛔蟲等寄生蟲，尤其適合用來給孩子們驅蟲，只需要生吃一些南瓜子就可以了，不會刺激或損傷身體。生吃南瓜子對血吸蟲病也有良好的食療效果，是血吸蟲病的首選食療佳品。
第六點，南瓜子可以保護胃粘膜。事實上，很多人不知道的是，南瓜子中的果膠還可以保護胃腸道粘膜，並能起到促進胃潰瘍癒合的作用，尤其適合胃病患者經常食用。
第七點，南瓜子可以幫助消化。事實上，南瓜子中的某些成分能促進膽汁分泌，增強胃腸道蠕動，從而起到幫助食物消化的功能。
那麼，說到這裡，南瓜子的最佳食用方法是什麼？
很多人不知道的是，雖然南瓜子的功效很多，但在吃法上對功效卻有著很大的影響，如果我們做為零食吃，為了增加口感，當然還是熟吃好。當然，如果是為了養生或預防**某些症狀，一般都是生食為主，簡單地說，就是直接生吃。事實上，生南瓜子營養價值高，營養成分儲存完整，而熟的南瓜子則在加工過程中營養流失嚴重，高溫會破壞南瓜子的絕大部分營養成分，而有些已加工的熟南瓜子加鹽加糖後將原本健康的養生食品變得更加不健康。
總而言之，想要發揮南瓜子的作用的話，建議還是直接生吃，這樣才不會破壞南瓜子的營養成分。
吃南瓜子的好處和壞處
3樓：雪月森林
吃南瓜子四個好處：
1、南瓜子保護男性前列腺
美國研究發現，每天吃上50克左右的南瓜子(相當於20~25個瓜子，平均重量68毫克)，可較為有效地防治前列腺疾病。這是由於前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。
所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，同時還有預防前列腺癌的作用。但有些頑固的患者因為前列腺增生過於嚴重的，比一般的腺體大12倍以上的，服食沒什麼效果，建議手術切割比較好，以免引發前列腺癌變。
2、南瓜子有助改善精子質量
專家指出，這是由於南瓜子中含有大量的鋅。從西醫角度來說，多吃含鋅豐富的食物不僅對前列腺有好處，還可以增加精子數量;而從中醫角度來說，含鋅豐富的食物具有補腎的作用，有助於提高男性生育能力。除瓜子外，榛子、花生等堅果含鋅也比較豐富，可以在很大程度上改善精子質量。
3、南瓜子有助降壓
南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用。每日去殼嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服。一周為乙個療程，可連續服2～3個療程。
中老年男性在前列腺肥大(增生)尤於失眠體質會極速下降，出現後頭疼(失眠、夜尿頻多引起的)，耳鳴，面部疼，臉部跳動，食用白瓜子後可感尿急、尿頻、尿痛及尿失禁等症狀減輕，夜尿減少。
4、南瓜子可防治牙齦萎縮
南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養物質。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關;二是富含胡蘿蔔素和維生素e，這兩種物質能夠直接滋養牙齦，預防牙齦萎縮。
吃南瓜子的壞處：
因其脂肪含量較高，熱量易超標。胃腸不好、容易脹氣的人食用過多會引起消化不良、腹部悶脹等腸胃不適症狀。需要提醒，雖有研究發現南瓜子有一定降血糖的作用，但仍不建議糖友大量食用，因其脂肪含量高，食用過量會增加熱量和脂肪攝入，不利於血糖和血脂的控制。
4樓：曾萱涵
好處：1、南瓜子有助改善精子質量
多吃含鋅豐富的食物不僅對前列腺有好處，還可以增加精子數量;而從中醫角度來說，含鋅豐富的食物具有補腎的作用，有助於提高男性生育能力。
2、南瓜子有助降壓
南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用。
3、南瓜子可防治牙齦萎縮
南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養物質。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關;二是富含胡蘿蔔素和維生素e，這兩種物質能夠直接滋養牙齦，預防牙齦萎縮。
壞處：1、高脂血症患者。瓜子含有大量脂肪，高脂血症患者食用後會使血液中的脂質水平公升高，而血脂公升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致**素之一。
2、膽囊切除者。瓜子油膩，其所含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除後，儲存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用瓜子，會引起消化不良。
擴充套件資料
吃南瓜的注意事項：
1、南瓜在黃綠色蔬菜中屬於非常容易儲存的一種，完整的南瓜放入冰箱裡一般可以存放2～3個月，所以在過去蔬菜緊缺的冬天，人們習慣把南瓜作為重要的維生素**儲藏起來。
2、南瓜切開後再儲存，容易從心部變質，所以最好用湯匙把內部掏空再用保鮮膜包好，這樣放入冰箱冷藏可以存放5～6天。
3、南瓜的皮含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，所以最好連皮一起食用，如果皮較硬，就連刀將硬的部分削去再食用。在烹調的時候，南瓜心含有相當於果肉5倍的胡蘿蔔素，所以盡量要全部加以利用。
5樓：曾萱寒
好處：1、預防牙齦萎縮。
人上了年紀，牙齦容易萎縮，這與牙齦中磷的流失有關。南瓜子富含磷和維生素e等對牙齦健康有益的營養成分，常吃可預防和改善這一現象。
2、降低膽固醇、保護心腦血管
。南瓜子中的不飽和脂肪酸和植物甾醇有降低膽固醇的作用；維生素e能減少脂質氧化、避免膽固醇附著於血管上，使血液暢通；泛酸、菸酸能幫助脂質代謝、促進血液迴圈，降低低密度膽固醇和甘油三酯含量。
3、降血壓、穩定情緒。
南瓜子富含泛酸、菸酸、鉀元素，可緩解心絞痛、輔助降低血壓。此外，所含維生素b1和維生素e也可以穩定情緒、緩解失眠。研究發現，南瓜子是能讓人心情舒暢的食物之一。
壞處：1、因其脂肪含量較高，熱量易超標。胃腸不好、容易脹氣的人食用過多會引起消化不良、腹部悶脹等腸胃不適症狀。
2、雖有研究發現南瓜子有一定降血糖的作用，但仍不建議糖友大量食用，因其脂肪含量高，食用過量會增加熱量和脂肪攝入，不利於血糖和血脂的控制。
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以下人群不宜吃瓜子：
1、高脂血症患者。
瓜子含有大量脂肪，高脂血症患者食用後會使血液中的脂質水平公升高，而血脂公升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致**素之一。
2、膽囊切除者。
瓜子油膩，其所含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除後，儲存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用瓜子，會引起消化不良。
3、胃病、肝病患者。
瓜子含有大量脂肪，腸炎、痢疾等脾胃功能不良者和肝病患者食用後，會加重病情。
6樓：chitao蘸大醬
吃南瓜子好處：
1、預防腿部抽筋
南瓜子中富含了豐富的鉀元素，這類食物，能夠有著預防腿部抽筋的功效，還能夠幫助腿部肌肉的伸展。
2、**失眠，增強記憶力
南瓜子富含維生素b1、維生素e，可安定情緒，防止細胞衰老，預防**疾病，**失眠，增強記憶力。
3、促進生長發育
食物中的鋅成分能夠參與人體核心酸和蛋白質的生成。鋅成分能夠為人體的生長發起到重要的作用，是腎上腺皮質激素的固有成分。而南瓜子中含有豐富的鋅元素。
4、養顏護膚
南瓜子含有豐富的維生素e，抑制**衰老、防止色素沉著。驅除因**過敏或是感染而引起的**乾燥和瘙癢等**損害。
5、殺蟲。
南瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用。對血吸蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲症的首選食療之品。
吃南瓜子的壞處：
1、不加限制地食用南瓜子會增加熱量和脂肪攝入，使體重增加、血脂公升高，不利於血糖和血壓的控制。南瓜子吃的大量食用，可能會出現瓜子牙、舌頭腫痛、腹部不適、消化不良等。
2、胃熱病人宜少食，否則會感到脘腹脹悶。此外南瓜子食過多的話殼上的鹹味會讓人得胃癌的機率提公升，除非多喝一兩杯水來沖淡，食用以原味為佳。
吃南瓜籽有什麼好處嗎？吃南瓜子的好處和壞處
南瓜子的作用 南瓜子的功效。南瓜子 semen cucurbitae 英 cushaw seed 別名 番撤 北瓜 金瓜。為葫蘆科植物南瓜cucurbita moschata duch.poiret的種子。植物形態 一年生蔓生草本。莖有短剛毛，卷鬚3 4裂。葉片稍柔軟，寬卵形或卵圓形，5淺裂，兩面密...
南瓜的瓜子作用，吃南瓜子的好處和壞處
南瓜子就是南瓜成熟以後的種子，也稱南瓜仁 白瓜籽，南瓜子中含有豐富的脂肪 蛋白質 維生素b1 維生素b2等多種營養物質，脂肪含量可以高達46 蛋白質的含量可以高達36 南瓜子對機體也有一定的功效 1 提供能量 南瓜子含有豐富的脂肪，為機體提供能量，緩解機體疲勞，增加機體的體力 2 改善貧血 降低血糖...
南瓜籽的作用，南瓜籽的功效
小鐘養生 南瓜子的功效和作用有哪些呢？ 吳娜養生堂 南瓜是人們餐桌上的常客，全身是寶的南瓜，就連小小的南瓜子也是有著很高營養的呢，但是很多人卻不知道，把南瓜子隨手就丟了，有研究表明，南瓜子可以預防機體的老化，可以降壓。南瓜籽的功效 天天打醬油的醬油 從西醫角度來說，南瓜子中含有大量的鋅，經常食用不僅...