1樓:我的世界友軍
1、絲瓜可以與蘑菇同吃,可以做絲瓜蘑菇湯,絲瓜炒蘑菇等。
2、絲瓜簡介
絲瓜(學名:luffa cylindrica),珠江三角洲絲瓜特指八角瓜,是原產於印度的一種葫蘆科植物,又稱菜瓜,在東亞地區被廣泛種植。為葫蘆科攀援草本植物,絲瓜根系強大。
莖蔓性,五稜、綠色、主蔓和側蔓生長都繁茂,莖節具分枝卷鬚,易生不定根。中國內外均有分布和栽培。果為夏季蔬菜,所含各類營養在瓜類食物中較高,所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚醣和干擾素等物質具有一定的特殊作用。
成熟時裡面的網狀纖維稱絲瓜絡,可代替海綿用作洗刷灶具及家具。不可生吃,還可供藥用,有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效,還有抗過敏、美容之效。
3、蘑菇簡介
蘑菇是食用菌真菌門擔子菌亞門層菌綱傘菌目黑傘科蘑菇的子實菌蓋及菌柄,通常與平菇、草菇、和香菇一起並稱為對人體有益的常用「四大食用菌」。蘑菇是由菌絲體和子實體兩部分組成,菌絲體是營養器官,子實體是繁殖器官。由成熟的孢子萌發成菌絲。
菌絲為多細胞有橫隔,借頂端生長而伸長,白色、細長,綿毛狀,逐漸成絲狀。菌絲互相綴合形成密集的群體,稱為菌絲體。菌絲體腐生後,濃褐色的培養料變成淡褐色。
蘑菇的子實體在成熟時很象一把撐開的小傘。由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環、假菌根等部分組成。蘑菇有藥食作用。
做法:用料
大骨絲瓜 一根
杏鮑菇 乙個
黃花菜木耳
海帶大骨蘑菇絲瓜湯的做法
大骨頭三塊
鍋裡燒開水把大骨頭扔進去撇一下血沫
焯好的大頭頭放進高壓鍋裡,天上冷水,壓半小時絲瓜一根,杏鮑菇乙個,黃花菜,木耳,海帶用水泡發絲瓜和杏鮑菇切片
壓好的大骨頭湯裡下所有的配菜,再次燒開就可以關火了。這個湯只需少加一點點鹽,神馬味精都不用放,鮮著呢
2樓:匿名使用者
可以一起煮湯喝,挺好喝的
鵝蛋忌諱和什麼一起吃
3樓:匿名使用者
鵝蛋忌雞蛋:同食傷元氣。可以做香菇燉鵝蛋,具體做法如下:
準備材料:鵝蛋,泡發香菇,冰糖,枸杞子,溫水。
1、準備材料;
2、將鵝蛋打入碗中,放入幾朵泡發的香菇、適量的枸杞子和冰糖末;
3、沿碗邊慢慢倒入溫水,湯水盡量寬裕點免得水份被吸乾;
4、蓋上保鮮膜,上面用牙籤戳幾個小洞,放入蒸鍋冷水起鍋;
5、加蓋蒸約15分鐘蛋凝結即可;
6、好了。
4樓:凌亂心扉
1、雞蛋
雞蛋和鵝蛋中的營養成分豐富,各自單獨食用對人體是有好處的,但是兩者同食,容易傷元氣,不利身體健康。
2、蜂蜜
蜂蜜中的生物活性成分比較複雜,與鵝蛋同食容易產生毒素,出現食物中毒的現象。
3、海帶
鵝蛋中的卵磷脂含量豐富,有增強記憶力的作用,但與海帶同食,兩者在體內發生反應,對記憶力有一定的降低作用,因此,海帶不宜與鵝蛋同食。
5樓:
1、吃鵝蛋要適量,不可一次吃太多,不然會給腸胃造成負擔,引起不適。
2、鵝蛋不可與雞蛋同食,否則會傷元氣。
3、鵝蛋含有一種鹼性物質,對內臟有損壞,因此每天食用不宜超過3個,以免損傷內臟。
4、低熱不退、動脈硬化、氣滯者不宜吃鵝蛋。
6樓:匿名使用者
鵝蛋是滋補人體陽氣的食物,所以不能和一些寒性的食物一起吃,比如山竹,柿子,還有螃蟹等食物;
不要用豆漿衝鵝蛋吃,這是因為,鵝蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質,大大降低了人體對營養的吸收。
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