1樓:
牛奶中含有人體必需的脂肪酸、卵磷脂,以及鈣、鐵等微量元素和脂溶性維生素a、d、e等,所以長期以來都被人們看作是物美價廉的營養補充品,特別是對於生活忙碌的現代人來說,一天一杯牛奶就可以實現25%的鈣質補充,以及維生素d的每日需求量。
但是過量就會導致以下危害:
1. 導致蛋白質攝入過量,損害健康;
2. 牛奶呈酸性,會溶解鈣,導致骨質疏鬆;
3. 導致患糖尿病、**過敏的機率上公升;
一般每天1—2瓶(240ml)就能提供身體所需的鈣質了,建議不得超過800ml,但是對長身體的兒童,每天應該飲用3~4瓶牛奶。此外喝牛奶時要避免空腹,因為牛奶會讓胃酸分泌,尤其是冰牛奶會刺激腸胃道造成腹瀉,所以牛奶最好是飯後飲用,或者是搭配食物一起飲用。早晨飲奶也不利於消化和吸收,這是因為牛奶的蛋白質要經過胃和小腸的分解形成氨基酸後才能被人體吸收,而早晨空腹狀態下,胃、腸的排空是很快的,因此牛奶還來不及消化就被排到了大腸。
2樓:萌人廚房
每天把牛奶當水喝 蛋白質攝入過量反而有壞處
3樓:匿名使用者
以上觀點已被證實純屬噱頭,勿信!
4樓:匿名使用者
喝牛奶量不是問題,適量就行。關鍵是什麼時候喝什麼奶。
5樓:匿名使用者
最多喝0.5公升,過多會拉肚子甚至得嚴重的病
6樓:匿名使用者
一天喝個兩杯就夠了,你要喝多少啊?
任何東西吃多了都是不好的,只不過有的明顯沒,有的不明顯。例如每天都要喝一定量的水,但是喝多了也有壞處啊。
喝牛奶喝過量有什麼壞處?
7樓:山山山而川
過度的喝牛奶會導致我們攝入蛋白質過度以及引起骨質疏鬆等症狀。
任何一種物質我們在生活中都不能過度的飲用,這很容易導致我們出現糖尿病以及**過敏等症狀,還會引起乳腺增生或者乳腺癌等。
1、導致蛋白質攝入過量,損害健康; 中國農業大學食品學院范志紅教授指出,這些說法是建立在針對西方人群的調查基礎上的。
首先,西方人的膳食結構特點是高蛋白、高脂肪,再加上大量的牛奶、乳酪、冰淇淋等,但中國人的蛋白質攝入則是普遍不足。
2、牛奶呈酸性,會溶解鈣,導致骨質疏鬆; 中國有幾千萬中老年骨質疏鬆患者,範教授表示,他們中的絕大多數人以前都不喝牛奶或者喝得很少。
事實上,牛奶中富含鈣、鎂、鉀等金屬元素,總體呈弱鹼性。既然牛奶呈弱鹼性,就不會分解骨骼中的鈣質,導致骨質疏鬆。調查表明,我國大部分骨質疏鬆患者都生活在農村等牛奶消費量較低的地區。
3、導致患糖尿病、**過敏的機率上公升; 對於糖尿病、**過敏等問題,範教授指出,研究發現,6個月以前的嬰兒如果接受了牛奶蛋白,成年後患糖尿病的機率會增加;4-6個月的孩子用牛奶餵養,有可能增加**過敏的發病率。
因此她表示,在嬰兒時期,我們要提倡喝母乳,少喝牛奶。
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哪些人不能喝牛奶:
1、腎結石病人
結石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。睡前喝牛奶2~3小時後,是奶中鈣通過腎臟排出的高峰,此時正處於睡眠狀態,尿液濃縮,鈣通過腎臟較多,易患結石。
2、體內缺乏乳糖酶的人
大家都知道這種問題也叫乳糖不耐症。牛奶中乳糖含量很高,乳糖不能直接被人體吸收,必須在消化道乳糖酶的作用下水解為半乳糖和葡萄糖才能被吸收,如果乳糖酶缺乏,乳糖就不能被吸收。
3、患某些消化道疾病的人
過去認為,牛奶是消化道病人的最好食品。最近研究表明,牛奶比普通食物更能促進胃酸分泌,從而加重和誘發消化道疾病。因此,患胃及十二指腸潰瘍、潰瘍性結腸炎、膽囊炎等消化道疾病的人最好不要喝牛奶。
4、腹部手術者
這種人喝牛奶會使腸脹氣,不利於術後**。
5、正在服鐵劑藥物的人
當你正在服鐵劑藥物**缺鐵性貧血時,如果喝牛奶中的鈣質和磷酸鹽會與鐵劑藥物結合影響藥效。
8樓:匿名使用者
喝牛奶過多可能誘發癌症。
據《北京科技報》報道上世紀90年代以來,已經有多項研究宣稱過多飲用牛奶可能誘發女性乳腺癌、卵巢癌,男性前列腺癌等多種癌症。
大量飲用牛奶會增加人體中類胰島素一號增長因子(igf-i)的水平,而igf-i與更高的身材緊密關聯。已經有多項研究表明,幾乎每一種癌症都與igf-i有關聯,igf-i是一種促使癌細胞生長和繁殖的關鍵性因素。
9樓:瘋子難不難
導致蛋白質攝入過量,損害健康。
2.牛奶呈酸性,會溶解鈣,導致骨質疏鬆。
3.導致患糖尿病、**過敏的機率上公升。
10樓:阿炎的情感小屋
喝過量牛奶反會讓人體鈣流失,容易引起骨質疏鬆。
正確喝牛奶要注意以下幾點:
1.避免空腹
專家警告說,喝牛奶的最佳時間是在早上8點到9點之間,這時身體需要大量的營養。然而,與此同時,避免空腹進食也很重要。很多人喜歡在早上8點到9點之間空腹喝一杯牛奶,這是乙個非常不科學和錯誤的飲食習慣。
因此,在喝牛奶時,最好搭配主食,如麵包、饅頭、堅果等,它們與牛奶中的營養互補,更有益於人體健康。
2.晚上喝牛奶
事實上,喝牛奶的最佳時間應該是在晚上,這是由於存在一種生化清道夫,可以使人疲憊和困倦,除了豐富的微量嗎啡。這些物質具有良好的鎮靜催眠作用,對睡眠有良好的促進作用。許多老年人患有失眠症,他們應該在晚上喝更多的牛奶,這時鈣可以清除他們的神經。
因此,牛奶更有利於老年人的睡眠,最好的回答應該是晚上喝牛奶。
3.睡前喝牛奶
牛奶也非常適合晚上睡前飲用,這不僅有利於提高睡眠質量,而且有很好的補鈣效果。這是因為睡眠後血液中的鈣含量逐漸下降,而血液中鈣含量的下降會促進甲狀旁腺功能亢進。鈣鹽從骨組織溶解到血液中,在荷爾蒙的作用下維持血液中鈣的穩定平衡。
睡前飲用的牛奶中的鈣可以被血液緩慢吸收,血液中的鈣可以在晚上得到充分的補充。
4.營養浪費
空腹喝牛奶不僅會讓人昏昏欲睡,還會造成牛奶中各種營養物質的大量浪費。因為牛奶中的蛋白質會迅速從胃中排洩出來,當熱量被消耗時,寶貴的蛋白質會被身體分解,所以很難發揮其應有的作用。
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飲用益處
1.牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩定,減少中風風險。
2.牛奶中的酪氨酸能促進血清素大量增長。
3.牛奶中的鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。
4.牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發生。
5.牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞。
11樓:勝寒dragon的知識小鋪
牛奶喝太多小心喝出前列腺癌。牛奶雖然營養豐富,對身體有很多益處。但是一項最新的研究發現,喝牛奶過量,會增加男性患前列腺癌的風險。
男性應該引起重視,適度的飲用牛奶,以預防前列腺癌的發生。
牛奶喝太多小心喝出前列腺癌。美國波士頓大學的研究小組對20885位美國男性醫生進行了長達11年的隨訪調查,在此期間,要求他們記錄每天食用的奶製品量,包括脫脂奶、全脂奶和乳酪等。11年後,有1012例男性患上前列腺癌。
經過統計學分析,研究人員發現,與每天從奶製品中攝入150毫克鈣的男性相比,每天攝入600毫克鈣的男性血漿中1,25-二羥維生素d3(這種物質有抗前列腺癌的作用)濃度顯著降低,其發生前列腺癌的機率上公升了32%。在排除了年齡、體重、吸菸等影響因素後發現,與進食奶製品0.5份以下的人相比,每天進食奶製品2.
5份以上(每份相當於240毫公升牛奶)的男性發生前列腺癌的風險增加34%。
研究人員表示,前列腺癌是男性生殖系統常見的惡性腫瘤,近年來發病率持續上公升可能與人們的飲食習慣有很大關係。雖然牛奶絕對是上等的食物,但為了前列腺健康,男性最好還是別把它當水喝。
女性每天喝三杯牛奶或更多都有死亡的風險,心血管疾病幾乎翻了一倍和44%的風險增加癌症,建議女性每天喝少於一杯。
過多的牛奶喝實際上增加女人的骨折的風險,比很少喝牛奶的女性的風險還大。研究結果表明,女性每天喝三杯或更多,骨折的風險增加16%,髖關節骨折的風險增加了60%。
據國內外牛奶營養專家多年研究證實:每天喝一杯牛奶對人體至少有13個好處
1、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保質穩定,減少中風危險;
2、牛奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘;
3、酸奶和脂肪可增強免疫系統功能,阻止腫瘤細胞增長;
4、牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率;
5、牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒、減少骨骼病發生;
6、牛奶中的鐵、銅和維生素a有美容作用;
7、牛奶中的酪氨酸能促進激素——血清素的大量增長;
8、牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞;
9、牛奶中的鋅能使傷口更快癒合;
10、牛奶中的維生素b能提高視力;
11、喝牛奶能預防動脈硬化;
12、牛奶含鈣高,吸收好;
13、睡前喝牛奶可幫助睡眠。
12樓:萌人廚房
每天把牛奶當水喝 蛋白質攝入過量反而有壞處
13樓:漸漸再也不見
喝牛奶過量有什麼壞處?喝牛奶過量並沒有什麼壞處,只是會浪費過多的蛋白質。
14樓:匿名使用者
上了歲數的人這麼喝可不太適合,除了幹力氣活兒的人,因為牛奶裡脂肪和蛋白質含量都很高,如果大量飲用的話,會造成脂肪肝,腸胃問題、腎都容易出問題。
15樓:會噴龍珠的小象
過量牛奶反會引起人體鈣流失,易引起骨質疏鬆
人們都習慣於喝牛奶補充鈣質,有的人甚至不加節制地隨意亂喝。黃健始則認為,牛奶裡面雖然含有鈣,但同時也含有蛋白,攝取過量後會使身體呈現酸性,人體會主動分泌鹼性物質來中和酸,由於鈣是鹼性物質的主要**,這樣反而會將骨頭本身的鈣抽走,導致骨質疏鬆。
16樓:潘小潘小琦
那要看他身體的代謝情況了。。
喝牛奶過量有什麼危害
17樓:查欣幹友安
過度的喝牛奶會導致我們攝入蛋白質過度以及引起骨質疏鬆等症狀。
任何一種物質我們在生活中都不能過度的飲用,這很容易導致我們出現糖尿病以及**過敏等症狀,還會引起乳腺增生或者乳腺癌等。
1、導致蛋白質攝入過量,損害健康;
中國農業大學食品學院范志紅教授指出,這些說法是建立在針對西方人群的調查基礎上的。
首先,西方人的膳食結構特點是高蛋白、高脂肪,再加上大量的牛奶、乳酪、冰淇淋等,但中國人的蛋白質攝入則是普遍不足。
2、牛奶呈酸性,會溶解鈣,導致骨質疏鬆;
中國有幾千萬中老年骨質疏鬆患者,範教授表示,他們中的絕大多數人以前都不喝牛奶或者喝得很少。
事實上,牛奶中富含鈣、鎂、鉀等金屬元素,總體呈弱鹼性。既然牛奶呈弱鹼性,就不會分解骨骼中的鈣質,導致骨質疏鬆。調查表明,我國大部分骨質疏鬆患者都生活在農村等牛奶消費量較低的地區。
3、導致患糖尿病、**過敏的機率上公升;
對於糖尿病、**過敏等問題,範教授指出,研究發現,6個月以前的嬰兒如果接受了牛奶蛋白,成年後患糖尿病的機率會增加;4-6個月的孩子用牛奶餵養,有可能增加**過敏的發病率。
因此她表示,在嬰兒時期,我們要提倡喝母乳,少喝牛奶。
擴充套件資料
哪些人不能喝牛奶:
1、腎結石病人
結石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。睡前喝牛奶2~3小時後,是奶中鈣通過腎臟排出的高峰,此時正處於睡眠狀態,尿液濃縮,鈣通過腎臟較多,易患結石。
2、體內缺乏乳糖酶的人
大家都知道這種問題也叫乳糖不耐症。牛奶中乳糖含量很高,乳糖不能直接被人體吸收,必須在消化道乳糖酶的作用下水解為半乳糖和葡萄糖才能被吸收,如果乳糖酶缺乏,乳糖就不能被吸收。
3、患某些消化道疾病的人
過去認為,牛奶是消化道病人的最好食品。最近研究表明,牛奶比普通食物更能促進胃酸分泌,從而加重和誘發消化道疾病。因此,患胃及十二指腸潰瘍、潰瘍性結腸炎、膽囊炎等消化道疾病的人最好不要喝牛奶。
4、腹部手術者
這種人喝牛奶會使腸脹氣,不利於術後**。
5、正在服鐵劑藥物的人
當你正在服鐵劑藥物**缺鐵性貧血時,如果喝牛奶中的鈣質和磷酸鹽會與鐵劑藥物結合影響藥效。
參考資料:人民網--多喝牛奶也有害
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