1樓:
小茴香具有特殊的香味,它可以溫腎散寒,祛寒止痛,理氣和胃。服用小茴香可以增加食慾,促進消化液分泌,促進腸道蠕動。痛經的女性也以用小茴香緩解腹痛。小茴香還有一定程度的抗菌作用
2樓:開心點哦耶
這個主要是強身健體的,補腎的,可以試試看,看看合不合你的口味呀?
3樓:路田甜甜
有調中、開胃、止痛、下氣、暖腎、破氣,,驅氣、鎮痙、解凝等作用。
4樓:匿名使用者
小茴香為傘形科植物茴香foeniculumvulgaremill.的乾燥成熟果實。又名蘹香《藥性論》,蘹香子《新修本草》,茴香子《開寶本草》,茴香、土茴香《本草圖經》,野茴香《履巉岩本草》,大茴香《朱氏集驗方》,穀苗香、穀香《現代實用中藥》,香子《中國藥用植物志》。
有散寒止痛,理氣和中的功效。
小茴香什麼功效
5樓:匿名使用者
性質】溫
【五味】辛
【熱量】250.00大卡(1045千焦)/100克
【功效】養肝,養胃,補腎虛,和胃
【茴香是什麼】 大、小茴香都是常用的調料,是燒魚燉肉、製作滷製食品時的必用之品。因它們能除肉中臭氣,使之重新添香,故曰「茴香」。大茴香即大料,學名叫「八角茴香」。
小茴香的種實是調味品,而它的莖葉部分也具有香氣,常被用來作包子、餃子等食品的餡料。
食物的性質 性質
凡是適用於熱性體質和病症的食物,屬於涼性或寒性食物。
凡是適用於寒性體質和病症的食物,屬於溫性或熱性食物。
介於寒涼和溫熱性質食之間,屬於平性食物,適合於一般體質,寒涼、熱性病症的人都可選用。
食物的味道 味道
酸味有斂汗、止汗、止瀉、澀精、收縮小便等作用;
苦味有清熱、瀉火、燥濕、降氣、解毒等作用;
甘味即甜味,有補益、和緩、解痙攣等作用;
鹹味有瀉下、軟堅、散結和補益陰血等作用;
辛味有發散、行氣、活血等作用。
茴香的食療價值 營養價值:
富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、**和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
適宜人群:
出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。**黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動後感覺氣促、骨質疏鬆、心悸症狀的人群。
食療:1、補腎虛:症狀為「寒」,腰痠、四肢發冷、畏寒,水腫的腎陽虛。
2、養胃:暖胃,**胃寒症。
3、養肝:可以促進肝氣迴圈,舒緩肝鬱。
4、其他功效:小茴香味辛、性溫,入腎、肝、胃經;有溫腎散寒,和胃理氣的功效;主要**胃寒腹痛、寒疝作痛、胃寒納差等症,小茴香辛散溫通,善暖中下二焦,尤以疏肝散寒止痛見長,為治寒疝要藥。
小茴香有哪些作用?
大茴香和小茴香的功效有什麼不同?
6樓:抹黑仍
大茴香又稱大料、八角茴香,有強烈特殊的
香氣,可以做為香料或調料。小茴香會有一股特殊的茴香氣,其外觀如穀子般大小。區別:
大茴香外觀有八個角,呈深棕色。小茴香的外觀和顏色都與穀殼很相似。烹調:
大茴香多用於煮製或醬滷肉類,小茴香則是肉類加工中常用的香辛料。功效:大茴香有增加肉的香味、增進食慾的功效; 小茴香則有散寒止痛、溫腎縮尿和開胃理氣的作用。
小茴香有什麼作用
小茴香什麼功效,小茴香有什麼作用
南邕 功 效 小茴香有散寒止痛,理氣和胃的功效。鹽小茴香有暖腎散寒止痛的功效。味辛,性溫。歸肝 腎 脾 胃經。主 治 小茴香用於寒疝腹痛,偏墜,痛經,少腹冷痛,脘腹脹痛,食少吐瀉。鹽小茴香用於寒疝腹痛,偏墜,經寒腹痛。相關配伍 1 醫學發明 天台烏藥散 常於烏藥 青皮 高良薑等配伍用治寒疝腹痛。2 ...
小茴香蒸紅糖的作用與功效
嗯嗯嗯 小茴香蒸紅糖的作用為 能夠起到散寒止痛,理氣和胃,少腹冷痛,脘腹脹痛的作用。小茴香的主要成分是蛋白質 脂肪 膳食纖維 茴香腦 小茴香酮 茴香醛等。其香氣主要來自茴香腦。茴香醛等香味物質。小茴香能刺激胃腸神經血管,促進唾液和胃液分泌,起到增進食慾,幫助消化的作用。小茴香味辛性溫,在醫學上有溫肝...
小茴香有什麼作用,小茴香有哪些作用?
中國農業出版社 小茴bai香又稱茴香 香du絲茶 谷茴,為傘形zhi科多年生草本植物茴dao 香,以果實版 根 葉 權及全草入藥。小茴香果實含揮發油約3 6 主要成分為茴香醚 佔61 78 小茴香酮 佔18 20 等。小茴香果實和鮮莖葉均含小茴香油,其中揮發油約佔6 8 主要是反式茴香腦。藥理研究表...