1樓:睿杞
如果時間短的話,食物是不會變質的。為了安全,可以提前用熱水把保溫杯消毒,然後再存放食物。
引起食物變質的原因:
a,微生物原因。環境中無處不存在微生物,食物在生產、加工、運輸、儲存、銷售過程中,很容易被微生物汙染。只要溫度適宜,微生物就會生長繁殖,分解食物中的營養素,以滿足自身需要。
這時食物中的蛋白質就被破壞了,食物會發出臭味和酸味,失去了原有的堅韌性和彈性,顏色也會發生變化。
b,酶的作用。動物性食物中有多種酶,在酶的作用下,食物的營養素被分解成多種低階產物。平時看到的飯發餿、水果腐爛,就是碳水化合物被酶分解後發酵了。
c,食物的化學反應。油脂很容易被氧化,產生一系列的化學反應,氧化後的油脂有怪味,如肥肉會由白色變成黃色。
建議:a,飯菜最好是算做算吃,因為時間長了的話,蔬菜裡面的維生素會損失掉的。
b,容易變質 保溫盒只是用來暫時存放的容器,若長時間放置飯菜,會有變質可能的。
c,會影響到身體對營養物質的吸收和利用。
2樓:飛揚跋扈的活著
我認為從時間上講應該不會變質,因為才幾個小時
但若再長點很有可能了
即使你裝入時很燙也不可能把全部病菌都殺死,除非你做處理,比如先用開水燙一下保溫瓶,均勻些。那樣會放的時間長點。等等
引起食物變質的主要原因有3方面:
1、微生物作怪。環境中無處不存在微生物,食物在生產、加工、運輸、儲存、銷售過程中,很容易被微生物汙染。只要溫度適宜,微生物就會生長繁殖,分解食物中的營養素,以滿足自身需要。
這時食物中的蛋白質就被破壞了,食物會發出臭味和酸味,失去了原有的堅韌性和彈性,顏色也會發生變化。
2、酶的作用。動物性食物中有多種酶,在酶的作用下,食物的營養素被分解成多種低階產物。平時看到的飯發餿、水果腐爛,就是碳水化合物被酶分解後發酵了。
3、食物的化學反應。油脂很容易被氧化,產生一系列的化學反應,氧化後的油脂有怪味,如肥肉會由白色變成黃色。
3樓:匿名使用者
保溫盒,看內膽唄,所料的就可能對人有危害,食物放進去是熱的,所料裡的有害物質可能被溫度釋放出來。玻璃內膽的就沒問題,畢竟保溫瓶用了這麼多年都沒說有害
4樓:趕走亞健康
其實不建議常吃(或不吃),因為:
1.飯菜最好是算做算吃,因為時間長了的話,蔬菜裡面的維生素會損失掉的。
2.容易變質 保溫盒只是用來暫時存放的容器,若長時間放置飯菜,會有變質可能的。
3.會影響到身體對營養物質的吸收和利用
長期早上煮好飯菜放保溫盒裡中午吃是否會影響身體健康
5樓:匿名使用者
明顯是會的,不論是冬天還是夏天,尤其夏天食物放在保溫盒中會產生致癌物——亞硝酸鹽,為了自己的身體著想,不建議帶便當,如果太忙沒什麼時間,還不如吃些纖維蔬菜餅或蘇打餅乾,一來容易消化,二來比較健康,如果下午覺得餓,偷個閒泡杯燕麥片,也可用其他自己喜歡的東西代替,主要是量的控制,提倡少量多次
6樓:匿名使用者
番茄輕鬆**法
番茄幾乎全由水造,食之飽肚卡路里又低(每200克含30卡路里),用來**比較合適。但番茄除了維他命c外就別無其他營養,所以最好的番茄**法是: 早餐同午餐照食並要盡量注意營養,平均每餐約600卡路里;晚餐就用番茄代替。
這樣輕輕鬆鬆就可以將每日的卡路里保持在1400 左右。,希望被採納。
常吃保溫盒裡的飯菜對身體是否有害?
7樓:趕走亞健康
其實不建議常吃(或不吃),因為:
1.飯菜最好是算做算吃,因為時間長了的話,蔬菜裡面的維生素會損失掉的。
2.容易變質 保溫盒只是用來暫時存放的容器,若長時間放置飯菜,會有變質可能的。
3.會影響到身體對營養物質的吸收和利用
保溫飯盒會對飯菜有不好的影響嗎?
8樓:創穎全景vr**
保溫飯盒是可以購買的,質量過關的保溫飯盒對身體健康是沒有危害到的,最好是早上起來把飯菜做好了放在保溫飯盒裡面來帶飯。
9樓:法神深藍
一般來說是會bai,夏天裡du飯菜溫度達到30-40攝氏度的溫zhi度時dao,是最容易變質的,但在
專日本這種保溫飯盒叫
屬便當,是學生經常帶去學校中午吃的東西,他們會選擇找各種辦法讓便當不變質,所以只要找對方法,飯菜是可以留到中午吃的。  擴充套件資料: 讓保溫飯盒飯菜不變質的方法:
1、菜與飯最好分格放。食物之間會相互影響,加速變質。建議選購帶有多個隔層的餐盒,或者準備兩三個能耐熱又能密封的飯盒,把飯、不同種類的菜分開放置。
2、裝飯菜時先把洗淨的飯盒裡外用沸水燙一遍,盡量殺死細菌,再把剛出鍋的大公尺飯和熱菜分別裝進去,然後馬上把飯盒封嚴溫度降到不燙手的程度,再立刻放到冰箱裡。 這樣,取出來的時候,你會發現塑料飯盒的蓋子凹下去,如果是密閉飯盒或玻璃飯盒,則蓋子會很難開啟。因為盒內的空氣受冷收縮,造成負壓,外面的細菌想進去都很難;帶著這樣的飯去公司,放半天是很安全的。
3、少帶豆製品,豆製品的蛋白質含量非常高,好吃又營養,但溫度稍高,就容易變味變餿了。 多做一些酸味的菜,酸多一些,一般細菌繁殖的速度就會慢一些。像日本人經常在公尺飯裡面放入梅干,是可以起到防腐作用的。
10樓:匿名使用者
1.長時間盛copy放鹽、醬油、熱湯等的話,同於這些食物中含有許多電解質,不鏽鋼會像其他金屬一樣,與這些電解質發生電化學反應,使有害金屬元素析出。
2.用強鹼性或強氧化性的化學藥劑如蘇打粉、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不鏽鋼餐具時,由於這些物質都是電解質,會與不鏽鋼發生化學反應,從而產生對人體有害的物質。
3.如果用盛放中藥,由於中藥中含有很多生物鹼、有機酸等到成分,特別是在加熱條件下,很難避免不與之發生化學反應,而使藥物失效,甚至生成某些毒性更大的化合物。
4.長時間盛放強酸性食品(如瓜、果、蔬菜、大豆、薯類),鉻、鎳、等金屬元素就會溶出。
長期使用保溫飯盒會不會影響身體健康?
11樓:夏平生
長期使用保溫飯盒的危害如下:
1、不鏽鋼保溫飯盒長時間盛放鹽、醬油、熱湯等的話,同於這些食物中含有許多電解質,不鏽鋼會像其他金屬一樣,與這些電解質發生電化學反應,使有害金屬元素析出。
2、用強鹼性或強氧化性的化學藥劑如蘇打粉、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不鏽鋼餐具時,由於這些物質都是電解質,會與不鏽鋼發生化學反應,從而產生對人體有害的物質。
3、如果用盛放中藥,由於中藥中含有很多生物鹼、有機酸等到成分,特別是在加熱條件下,很難避免不與之發生化學反應,而使藥物失效,甚至生成某些毒性更大的化合物。
4、長時間盛放強酸性食品(如瓜、果、蔬菜、大豆、薯類),鉻、鎳、等金屬元素就會溶出。
12樓:tina變美日記
長期使用保溫飯盒好嗎?很明顯,長期使用保溫飯盒是弊大於利的。保溫飯盒加熱後會產生大量的重金屬,危害人體健康
13樓:愛什麼時候
不會呀,是用保溫飯盒盛飯菜對飯菜本身並不會有什麼影響,所以對自身健康也不會有什麼影響, 都用了好幾年了好幾年前買的泰福高保溫飯盒,現在還在用呢。
14樓:匿名使用者
壞影響沒有,有也只會有好的影響,一是吃的健康了,二來也能省下一部分花銷, 一直用著泰福高的保溫飯盒,個人覺得比外賣要健康得多。 ~~
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