1樓：水妖精貓兒
紅棗，屬李科落葉喬木，因為營養滋補，味道甜美，無論點心、燉補、藥膳……紅棗都是主要的食材。紅棗養血養顏, 補血可使臉色紅潤，又因含豐富類似雌激素的天然女性荷爾蒙，對女人滋養子宮、**都有效。紅棗可以提高人體的抗氧化力和免疫力
銀耳又稱為「窮人的燕窩」，銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，**便宜，所以稱為窮人的燕窩。銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病，火氣來得急去的快。
但是火氣太久未消就會轉成燥氣，倉後組織液枯竭，造成內臟缺水，尤其老年人由腸燥引起便秘，吃銀耳最有效。
銀耳富含膠質，能促進黏多醣形成，不但**也能使肌肉結實骨骼強壯,同時能增強**彈性。以形補形，白色的銀耳也有美白作用。而白色入肺經，銀耳不但潤肺，其中豐富的纖維質還能通腸清宿便。
紅棗銀耳粥能健脾、化生氣血，適宜於貧血、肝炎、血小板減少、消化不良等慢性病人服食
銀耳紅棗湯不但是美味的**小點，還能使你的臉色白裡透紅，體態輕盈苗條。
2樓：匿名使用者
銀耳有滋陰、潤肺、養胃，紅棗+銀耳可以清肺、潤喉，紅棗+銀耳+牛肉是針對骨折後**的病人，
3樓：夜夜笙歌
不但適宜於一切婦孺、病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容之功效。
銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。
大棗性溫、味甘，其維生素c含量為水果之冠，每百克鮮棗所含的維生素c的量為柑橘的8至17倍；為香蕉的50至100倍；為蘋果的50倍，有「活維生素丸」之稱。有益氣補血、健脾和胃、治虛損以及抗癌防癌之功效。
濃甜潤滑，美味可口，有較強的滋補健身功能，不僅是傳統的潤膚養顏佳品，更能幫助睡眠。
4樓：酸心檸檬
銀耳 生津潤燥、滋陰潤肺、強心健腦、益氣清腸、補脾開胃、平肝安神、潤喉護嗓。增強免疫力、抑制癌細胞生長。
紅棗 提高免疫力，抑制癌細胞，降低血清膽固醇、提高血清蛋白，保肝護髒。抑制膽結石。防治骨質疏鬆和貧血。軟化血管、降血壓。抗過敏、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
總的來說，這款粥是滋陰潤燥、益氣補血、降血壓、美容、增強免疫力的佳品哦
紅棗銀耳湯有什麼禁忌 5類人群不宜食用
5樓：匿名使用者
1、有出血症或是女性月經期間不宜食用。
銀耳本身有抗血小板凝聚的作用，有出血症的人食用後會導致出血加重，不利於傷口癒合。女性如果再月經期間食用銀耳，可能會導致經血過多。
而紅棗性甘甜，吃多了容易導致濕氣堆積在體內，如果有經期出現水腫現象的，吃紅棗會導致水腫情況更加嚴重。
2、腹脹的人群不宜食用。
確切的說，腹脹的人群是不宜食用紅棗湯的，因為紅棗湯容易導致腹脹的情況越發嚴重起來。
3、糖尿病的人不宜食用。
銀耳紅棗湯中糖分比較多，糖尿病的人群食用後會導致體內血糖公升高，不利於病情的控制。
4、外感風寒的人不宜食用。
銀耳性涼，有受風寒的人若食用會導致病情加重。
5、小孩、孕婦及老人謹慎食用。
這一類人群腸胃消化能力比較弱，必須要將銀耳紅棗煮得比較軟爛之後才能食用，並且一次不能吃太多。
紅棗銀耳蓮子湯什麼人不能喝
6樓：匿名使用者
一、忌食人群
1、冰糖銀耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。銀耳能清肺熱，故外感風寒者忌用。
2、外感風寒、出血症、糖尿病患者慎用銀耳。
3、赤小豆能通利水道，故尿多之人忌食；蛇咬傷者，忌食百日。
二、營養功效
紅棗銀耳蓮子湯是一款食補粥品，主要材料有紅棗、銀耳和蓮子，主要烹飪工藝是煮。銀耳富有天然特性膠質，再加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，具有美容養顏的效果。
食用特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、補腦、安眠健胃、養陰清熱、潤燥的功效，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種非常好的補品。
7樓：匿名使用者
沒什麼啊，不是大補，也沒什麼上火的。
8樓：
1.忌食 平素腹脹、大便乾結之人忌食。此外，大棗忌與蔥和魚同食。大棗與則令腰腹作痛。
2.宜於一切婦孺、病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。蓮子性平、味甘澀，有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。
大棗性溫、味甘，其維生素含量為水果之冠。每百克鮮棗所含維生素c的量為柑桔的8-17倍，為香蕉的50-100倍，為蘋果的50倍，有活維生素丸之稱。有益氣補血、健脾和胃、補血髒、治虛損、以及抗癌防癌之功效。
銀耳蓮子糖羹有較強的滋補健身功能，是傳統的潤膚養顏佳品。
紅棗銀耳湯對人體有什麼功效？
9樓：周小小小亞
銀耳味甘、性平，歸肺、胃、腎經。是傳統的高階滋補品和珍貴藥用菌，具有潤肺補腎、止咳生津、提神益氣、健腦嫩膚、恢復肌肉疲勞等功能。對老弱病殘，特別是手術後病人和產婦，效果尤其顯著。
也確實有美白效果。
紅棗味甘、澀，性平。歸脾、腎、心經。具有益腎固精、補脾止瀉、養心安神、滋補元氣的功能。
做紅棗銀耳湯的方法步驟如下：
所需原材料：
1、主料：銀耳1小半、紅棗1把。
2、輔料：冰糖10克。
第一步：先將銀耳提前用清水發好。
第二步：然後將紅棗洗乾淨。
第三步：然後將發好的銀耳撕成小塊放進電飯煲。
第四步：然後將紅棗也放進去。
第五步：倒入2碗水，選擇電飯煲煮湯功能。
第六步：煮湯期間，將枸杞洗淨和冰糖備用。
第七步：煮好倒入枸杞、冰糖，選擇收汁五分鐘即可。
第八步：收完汁盛出鍋即可。
10樓：匿名使用者
紅棗銀耳湯功效一
銀耳能提高肝臟解毒能力，保護肝臟，增強機體抗腫瘤的免疫能力。
功效二銀耳富含維生素d，能防止鈣的流失，有益於生長發育。
功效三銀耳中的多醣類物質，能增強人體的免疫力，有補氣和血之效。
功效四銀耳富含天然膠質，有滋陰、潤燥、清熱的功效，長期堅持飲用銀耳湯能滋潤**，美容養顏。
功效五銀耳中的膳食纖維能幫助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，有**的作用。
紅棗銀耳湯做法；
原料：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。
做法：1.提前2個小時將蓮子用清水泡上。
2.提前乙個小時將紅棗用清水泡上，泡好以後用刀將紅棗切成小塊，裝到容器中備用。
3.按湯的多少準備適量的冰糖。
4.在鍋中注入適量的水，放入銀耳和冰糖，用大火燒開，然後改用小火慢燉。
5.銀耳慢燉乙個小時後放入蓮子和紅棗。
6.紅棗、蓮子、銀耳一起再用小火慢燉乙個小時，最後勾入一點兒薄芡即可。
營養價值：
銀耳每百克含；
蛋白質5.0克，
脂肪0.6克，
碳水化合物79克，
熱量341千卡，
鈣380毫克，
磷250毫克，
鐵30.4毫克。
此外，還含有多種維生素和微量元素及銀耳多醣等成分。
11樓：匿名使用者
有益氣補血、健脾和胃、補血髒、治虛損、以及抗癌防癌之功效，紅棗銀耳湯有較強的滋補健身功能，是傳統的潤膚養顏佳品
12樓：愛5請深愛
銀耳(幹)：銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；銀耳富含維生素d，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力；銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；銀耳中的有效成分酸性多醣類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。
棗（幹）：棗含有維生素a、c、e、p，生物素，胡蘿蔔素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，菸酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質疏鬆和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。
中老年人更年期骨質疏鬆、青少年生長發育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病後體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環磷酸腺甙，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養，對防治心血管疾病有一定好處。
注意：如果是女生，月經期間不可以喝銀耳湯
銀耳紅棗湯天天喝有什麼好處
13樓：
不會的。每天喝一杯銀耳紅棗湯的話，提高人體免疫力，並可抑制癌細胞，給身體補充更多維生素的。
喝銀耳紅棗湯的注意事項
1、有出血症或是女性月經期間不宜食用。
銀耳本身有抗血小板凝聚的作用，有出血症的人食用後會導致出血加重，不利於傷口癒合。女性如果再月經期間食用銀耳，可能會導致經血過多。
而紅棗性甘甜，吃多了容易導致濕氣堆積在體內，如果有經期出現水腫現象的，吃紅棗會導致水腫情況更加嚴重。
2、腹脹的人群不宜食用。
確切的說，腹脹的人群是不宜食用紅棗湯的，因為紅棗湯容易導致腹脹的情況越發嚴重起來。
3、糖尿病的人不宜食用。
銀耳紅棗湯中糖分比較多，糖尿病的人群食用後會導致體內血糖公升高，不利於病情的控制。
4、外感風寒的人不宜食用。
銀耳性涼，有受風寒的人若食用會導致病情加重。
5、小孩、孕婦及老人謹慎食用。
喝銀耳紅棗湯的好處
1、銀耳又名白木耳，是一種極其名貴的菌類植物，可做食物也可作藥用，有很高的經濟價值。
2、在中醫上，銀耳可強精補腎、美容養顏、潤肺止咳、延年益壽。現代醫學研究發現，銀耳中的粗纖維還能夠減少脂肪吸收，起到**的作用。
3、銀耳還可用於**肺熱咳嗽、咳血、月經不調、大便秘結等，其中的維生素d還有促進鈣質吸收的作用。
4、紅棗屬補氣藥類，可潤心肺、養五臟、補虛損。對於腸胃功能較差的人就可以適當吃一些紅棗來改善，還能夠增強體力。同時，紅棗還能夠用於**精神緊張、睡眠質量不好等病症。
14樓：鈺軒教練
中醫將紅棗歸於補氣藥類，稱其性味甘平，有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效，於胃腸道功能不佳的蠕動力弱及消化吸收功能差時，就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。
在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期症候群時，中醫的處方常配加紅棗，主要是紅棗有鎮靜作用，因此平常如果生活緊張者，不妨在主菜湯中加入一些紅棗同食。紅棗成份中維他命c含量很高
銀耳又名白木耳，是我國經濟價值極高，極珍貴的一種食用菌和藥用菌。它不僅是有山珍美名之稱，而且在醫藥學中是一種久負盛名的良藥。我國歷代的醫學家都認為，銀耳具有"補腎、潤肺、生津、止咳"之功效。
現代研究證明，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，故有助**作用，並有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
主治肺熱咳嗽，肺燥乾咳，久咳喉癢，咳痰帶血或痰中血絲或久咳絡傷肋痛，肺瘻，婦人月經不調，肺熱胃炎，大便秘結，大便下血"。
煲湯時，最後再加上幾塊冰糖，會更好喝
銀耳湯的做法，紅棗銀耳湯的做法
乍暖 原材料準備 幹銀耳30克 熱水3000ml 紅棗30克 冰糖50克 清水適量。銀耳湯的做法 第一步 首先將放入到水浸泡3小時，然後將銀耳底部的蒂剪掉，接著再將銀耳剪碎即可備用。第二步 將3000ml的熱水放入到鍋中，然後將銀耳放入到鍋中，大火將銀耳燉5分鐘後關火，此時不要揭開鍋蓋，將銀耳燜10...
求紅棗蓮子銀耳湯做法，請問紅棗蓮子銀耳湯需要煮多長時間？
首先準備配料 蓮子 紅棗 枸杞子 百合和紅豆 調料 冰糖。做法 1 準備好材料。先是銀耳，把銀耳撕開，但不要太碎。用涼水浸泡後備用 2 蓮子 紅棗 枸杞子 百合。紅豆，洗乾淨，用涼水浸泡 3 花生公尺，也是用涼水浸泡 4 把所有的材料都倒了電飯煲，開始熬煮。在湯煮開後加入加冰糖。一般2小時左右就好 ...
銀耳紅棗湯怎麼做，紅棗銀耳湯做法
美容養顏的紅棗銀耳湯 銀耳紅棗湯怎麼做？銀耳1個 用熱水泡發，撕成小片，洗乾淨裡面的髒東東 無核紅棗8顆 有核的容易上火 雪梨 也可以放蓮子，不過喜歡雪梨的味道o o 一定要雪梨，其他的品種沒這個效果。買個燉盅，小的只夠乙個人喝，放材料，倒2 3碗純淨水 我用燉盅都是放純淨水的，不用自來水 燉2個鐘...