1樓：匿名使用者
魷魚絲是經過嚴格的加工工藝，精心製作而成，味道鮮美、口味適中且營養豐富，是現代人喜愛的休閒食品。
魷魚的脂肪裡含有大量的高度不飽和脂肪酸如epa、dha，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效減少血管壁內所累積的膽固醇，對於預防血管硬化、膽結石的形成都頗具效力。同時能補充腦力、預防老年痴呆症等。因此對容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來說，魷魚更是有益健康的食物。
魷魚屬柔魚類，其肌肉質構與其它魚類不同，加熱後肌肉組織緊密、纖維性強且韌性好，特別適合加工成魷魚絲。
2樓：
您好 這是蝦仁扒海參的做法原料，圓蔥、蝦仁、紅辣椒切丁，真島即食海參。一點油炒香圓蔥，蝦仁入鍋。加高湯，調味，把海參入鍋小火煨，讓其入味。最後加入紅辣椒，勾芡。
1這是海參魷魚卷的做法
2.然後將魷魚去除內臟撕去黑膜
3.在內側切上交叉的花刀 ，注意不要切到底，然後切成小塊，放入開水盆中焯燙
4.看到魷魚打卷立刻撈出來
5.控乾水分放入盤中備用
6.可以選用真島即食海參
7.蝦仁化開去除蝦線，清洗乾淨控乾水分
8.荷蘭豆洗乾淨摘好
9.準備一碗清水加入適量玉公尺澱粉調開
10.海參一剖兩半，姜切絲備用
11.炒鍋燒熱以後加入玉公尺油然後加入薑絲煸炒，然後下入控乾水分的蝦仁煸炒
12.蝦仁變色以後加入魷魚卷
13.再下入荷蘭豆
14.加適量的鹽
15.最後加入切好的海參
16.翻炒幾下加入水澱粉
17.待湯汁均勻的裹滿食材就可以了，出鍋裝盤食用。
即食魷魚絲還可以怎麼吃？
3樓：撿心事的兔子
可以和芒果一起，做成芒果魷魚絲沙拉。下面介紹做法：
準備材料：青芒果1個、魷魚絲1包、泰式甜辣醬3湯匙、魚露1湯匙、青檸檬半個、白砂糖（可選）適量
製作步驟：
1、準備材料；
2、芒果去皮；
3、切細條；
4、甜辣醬中加魚露，再擠上檸檬汁拌均勻； 有需要的加糖，不加糖會相對酸一點；
5、先把調好的料汁加入芒果絲中拌勻；
6、再加入魷魚絲拌勻就可以了；
7、成品圖。
4樓：匿名使用者
可以油煎了就稀飯，也可以煮湯時扔一點進去的。
1、魷魚絲是經過嚴格的加工工藝，精心製作而成，味道鮮美、口味適中且營養豐富，是現代人喜愛的休閒食品。
2、魷魚的脂肪裡含有大量的高度不飽和脂肪酸如epa、dha，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效減少血管壁內所累積的膽固醇，對於預防血管硬化、膽結石的形成都頗具效力。同時能補充腦力、預防老年痴呆症等。因此對容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來說，魷魚更是有益健康的食物。
3、魷魚屬柔魚類，其肌肉質構與其它魚類不同，加熱後肌肉組織緊密、纖維性強且韌性好，特別適合加工成魷魚絲。
5樓：
可以油煎了就稀飯，也可以煮湯時扔一點進去的。好像還可以拿來做菜，呵呵，自己多嘗試一下拉
魷魚絲吃多了會怎樣？
6樓：go半月
魷魚絲除了富含鈣、磷、鐵、牛磺酸和人體所需的氨基酸外，還含有大量的蛋白質。一般情況下，魷魚絲是不能多吃的。雖然魷魚絲有一定的營養物質，但是，吃多了也會對身體產生不良的影響，引起身體不適。
下面具體說明:
1、魷魚含膽固醇較多，故高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食。
2、魷魚絲是由海產品加工而成的，性質比較寒涼，所以對一些脾胃虛寒、體質偏於寒涼的人來說是不適合食用的。如果脾胃本來就有寒，又吃了很多的魷魚絲，就很可能導致消化功能出現障礙，出現痰多、腹脹、便秘等情況。
3、對於一些高血壓、高血脂、高膽固醇的人來說，魷魚絲也是不宜多吃的，吃太多的魷魚絲可能導致病情的進一步惡化。
魷魚絲不能和什麼一起吃：
1、魷魚絲屬於高蛋白海鮮類食品，中醫上應屬於陰陽雙補的食品，忌與羊肉、狗肉等熱性食品同食。
2、魷魚絲等海鮮類決不可與維生素c含量高的柑橘類水果同食、會中毒。維生素就會把海生物體內的某種物質還原成三氧化二砷，也就是砒霜。
3、魷魚絲不可與多種(三種及以上)高蛋白食品同時吃，易造成大分子蛋白質過敏。
4、對於過敏體質的人來說，吃魷魚絲最好不喝酒，酒精易增強過敏反應。
7樓：壬端桐光濟
魷魚作為一種美食，歷來深受人們的喜愛。什麼熗爆魷魚卷、鐵板燒魷魚、翡翠魷魚、麻辣魷魚等等不一而足，甚至在街頭的燒烤攤上，烤魷魚也是最受歡迎的燒烤品種之一。
魷魚，也稱柔魚、槍烏賊。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同，都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。
魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品。可預緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。
其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫認為，魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。
但是，你知道嗎，每100克魷魚的膽固醇含量高達615毫克，是肥肉膽固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗魚的3.4倍、帶魚的11倍、雞胸肉的7.7倍、豬瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.
15、牛瘦肉的6.75倍、豆製品的615倍。
所以，魷魚雖然是美味，但是並不是人人都適合吃。高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食。魷魚性質寒涼，脾胃虛寒的人也應少吃。
魷魚是發物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
魷魚絲這類的東西經常吃，對健康有害嗎？
8樓：飄楓季節
時報訊 (記者 周芳) 香港澳門兩地日前在對市面上的多款魷魚絲抽檢時，發現樣本致癌重金屬砷和苯甲酸超標，每週進食200克便可能引發慢性肝臟病變。廣州海味乾貨商會及市食安辦負責人均表示，今天將抽檢魷魚絲。
每週兩包或引發肝病變
據香港《大公報》報道，香港消委會日前測試市面23款魷魚絲和魚乾後發現，所有魷魚絲都含有俗稱「砒霜」的致癌重金屬砷。其中8款魷魚絲的砷含量由每公斤12.7毫克至35.
5毫克不等，一款魚乾則含每公斤7.7毫克砷，時興隆金龜嘜、美真香等名牌魷魚絲也被列入「黑名單」。
更為嚴重的是，一款越南產的魷魚絲，重金屬砷含量竟高出了食用安全標準。該魷魚絲以1包90克計算，每公斤便含有35.3毫克砷，超標達兩倍半；若每週進食2～3包，便已超出人體可攝取的分量。
此外澳門消委會亦抽查了6款魷魚絲，當中兩款的砷含量超標。澳門消委會稱，魷魚片含有砷是來自原材料，估計與產地及水域有關。
抽查海珠南路一德路
昨日，記者從市內各大超市商品採購部了解到，被曝含有重金屬致癌物質及防腐劑的魷魚絲產品並沒有進入廣州市場。隨後，記者採訪廣州市海味乾貨商會會長王長波時了解到，曾有魷魚絲加工廠新增漂白劑著色被**並逐出廣州市場，但暫未在魷魚絲內查出重金屬砷。
王長波介紹說，海珠南路有20多檔批發幹魷魚的檔口，檔主經營的都是魷魚乾，而非魷魚絲，「因為只有質量較差的魷魚乾，整片**賣不出去，才會被加工廠以低價收購，加入調味料等新增劑做成魷魚絲。」
「雖然還沒有在廣州市場上發現含重金屬砷或苯甲酸的魷魚絲產品，但不排除有漏網之魚」，昨日下午，市海味乾貨商會及市食安辦有關負責人在接受記者採訪時表示，今天將組織人員分赴海珠南路、一德路等批發市場以及各大型超市，對魷魚絲產品質量進行抽檢，一旦發現含上述有害物質的，將強制退市。
黑名單時興隆金龜嘜
美真香話你知 魷魚片比魷魚絲好
●顏色太白不要買；
●要挑顏色偏暗、紅白色澤的幹魷魚；
●厚度在2公釐左右的幹魷魚口感最好；
●頭尾尺寸不超過50厘公尺，每公斤售價在
56～70元之間的國產魷魚最美味；
●頭尾長度超過50厘公尺的冰凍進口魷魚鮮味欠缺；
●最好購買整片的純天然魷魚乾。
9樓：建陽
經常適量的吃點幹魷魚絲對身體是有好處的。
魷魚絲是魷魚做的，是健康的零食，可以增加胃腸道的蠕動，不過一般的魷魚絲含的脂肪多，膽固醇高，盡量不要吃太多。
任何東西吃得過多，都是有害處的 ，過量的食用會發胖，會增加肝的負擔， 還會導致胃部的不適，拉肚子等症狀。
魷魚是海鮮，患消化系統疾病的人不宜吃。
10樓：此愛綿綿絕無期
魷魚絲吃多了對人體不好，這是肯定的！因為魚蝦之類的水產類本身就含有毒素！呵呵，我也是個水族類的愛好者，經常吃魷魚絲之類的東西，你可以去買紫蘇吃，它可以解水產類的毒素．
11樓：匿名使用者
什麼東西吃多了都不會好
12樓：渡口流雲
長期吃很多的話是有的
魷魚絲不能和什麼一起吃
13樓：xxp閃電的力量
魷魚屬於高蛋白海鮮類食品，中醫上應屬於陰陽雙補的食品，忌與羊肉、內狗肉等熱性食容品同食。
魷魚不可與多種高蛋白食品同時吃，易造成大分子蛋白質過敏。
魷魚等海鮮類決不可與維生素c含量高的柑橘類水果同食、會中毒。維生素就會把海生物體內的某種物質還原成三氧化二砷，也就是砒霜。
14樓：趙鑫鑫
魷魚屬於高蛋抄白海鮮類食品
，忌與羊bai肉、狗肉等熱性食品同食du。
魷魚等zhi海鮮類決不可與維生素c含量高dao的柑橘類水果同食、會中毒。維生素就會把海生物體內的某種物質還原成三氧化二砷，也就是砒霜。
魷魚不可與多種（三種及以上）高蛋白食品同時吃，易造成大分子蛋白質過敏。
魷魚的脂肪裡含有大量的高度不飽和脂肪酸如epa、dha，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效減少血管壁內所累積的膽固醇，對於預防血管硬化、膽結石的形成都頗具效力。
同時能補充腦力、預防老年痴呆症等。因此對容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來說，魷魚更是有益健康的食物。魷魚屬柔魚類，其肌肉質構與其它魚類不同，加熱後肌肉組織緊密、纖維性強且韌性好，特別適合加工成魷魚絲。
魷魚的食用須知
1.魷魚乾要先用清水泡幾個小時，再刮去體表上的粘液，然後用熱鹼水泡發。出鍋前，放上非常稀的水澱粉，可以使魷魚更有滋味。
2.幹魷魚發好後可以在炭火上烤後直接食用，也可汆湯、炒食和燴食。
3.魷魚須煮熟透後再食，皆因鮮魷魚中有一種多肽成分，若未煮透就食用，會導致腸運動失調。
15樓：楊迎紀
魷魚和橘子不能一起吃
橘子裡富含有維生素c 那vc和海生物共同食用的話內
16樓：匿名使用者
可以，但要隔半小時以後。
乾貨生魷魚絲可以直接吃嗎
17樓：匿名使用者
做好別生吃吧
生的估計會有好多細菌，不衛生
萬一不消化吃壞了肚子就麻煩了
18樓：匿名使用者
能！製成魷魚絲的都是熟的
這種幹的魷魚絲可以直接拆開包裝吃嗎？
19樓：羊皮卷
這種包裝的魷魚絲是已經處理好的了，只要開啟包裝就可以進食的，但是如果吃不完，最後用夾子把口封號，然後放到冰箱的保鮮裡，不要開著，否則受潮口味有些改變。希望我的回答對你有幫助。
狗狗能吃魷魚絲嗎，狗吃了魷魚絲
狗狗不能吃的東西 一 犬不能吃骨頭，尤其是雞鴨一類尖銳的骨頭。二 犬不能長期吃肝臟，因長期食用可造成維生素a過量甚至中毒。三 犬不能吃蔥 洋蔥等類食物，部分犬食入此類食物可引起細胞溶血，出現尿血的現象。四 犬不能吃巧克力，部分犬食用後興奮不安，且巧克力中含有大量的糖分，對犬的健康有害無宜。五 犬不能...
貓吃魷魚絲了怎麼辦，貓咪吃魷魚絲吐了怎麼辦
先喂點媽咪愛止瀉，再喂點乳酶生調理腸胃。應該是腹瀉引起的。貓不能吃魷魚絲是因為魷魚絲含鹽量高容易造成尿結石，不好消化容易引起腸胃失調。貓有很多不能吃的，比如鹽 生肉 葡萄等等，具體你可以去我專欄看一看 阿邦網貓專欄，有具體介紹。建意給貓吃點兒童的消食片 弄碎了 實在不行找獸醫。魷魚絲的蛋白質不易被貓...
蔥爆魷魚絲的做法，蔥爆魷魚絲怎麼做好吃，蔥爆
主料魷魚乾 2個輔料油適量 魚露適量蔥適量 紅辣椒適量 步驟1.魷魚乾泡發 2.蔥和紅辣椒切絲 3.炒鍋放油 4.冷油加入切了絲的魷魚乾快速翻炒 5.加入蔥和辣椒絲，魚露炒勻 6.裝盤食用 小貼士1.在泡魷魚乾的時候加入一小勺小蘇打粉可以縮短泡的時間，也可以不放，泡的時間就會長一些。材料魷魚一條，大...