1樓：
清熱敗火作用的食物種類較多，一般針對上火時不同症候可分下列幾類：
（1）清熱解毒類：如菊花、黃瓜、板藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等，多有抗菌消炎作用，適用於各種實火症候。
（2）苦寒制火類：如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小公尺、蕎麥、兔肉、田雞等，可以寒涼之性化熱降火，多用於實火症。
（3）利濕瀉火類：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內金等，適用於各種實火症候。
（4）攻下實火類：如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿蔔等，適用於小便短黃、大便乾結、口幹口苦、腹脹納差等症候。
（5）涼血斂血類：如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯公尺、藕粉、薺菜、玉公尺鬚、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等，可用於鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。
（6）甘溫除熱類：如黨參、白朮、白菜、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等，適用於氣虛火旺的病況。
（7）滋陰降火類：如甲魚、海帶、紫菜、海參、菠菜、豬血、豬肝、紅糖、烏雞、南瓜、蛤蜊、銀耳等，多用於陰虛火旺、五心煩熱、潮紅盜汗、夜不能寐等症。
（8）補髒熄火類：如黑豆、山藥、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鴿蛋、鵪鶉、雀肉、鱔魚、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，適用於因臟腑虛弱、陽氣不舉所致的各種虛火症候。
2樓：玉悠厹
苦瓜……或者西瓜皮………菠菜………
秋天吃什麼食物清火？
3樓：歷博延藍羨
真正夏天能解暑排毒的有：綠豆、銀耳蓮子湯、薄荷茶、黃瓜、苦瓜、西紅柿、菊花茶非常清火的，但不要空肚子喝
注意西瓜少吃，西瓜雖然利尿，但是上火，橘子也上火
4樓：闢映穎沃周
秋天，氣候乾燥，容易上火。可以多吃梨或梨和冰糖熬水喝，多吃果蔬類食物如;黃瓜、苦瓜、羅蔔、蘋果等。肺與大腸相表裡，養陰清肺潤腸，人就不會上火。
另外可適量補充維生素b族，如安利產品，就不會上火了。
5樓：張廖懷蓮戴富
菊花茶經常泡來喝
清火的苦瓜
更是清火
蔬菜也要多吃一些
喝點王老吉也可以
其實，吃點中成藥是最快見效的：
牛黃解毒丸，清火梔麥片都可以的
秋天吃什麼清火?
6樓：晉義劍嫣
秋天，氣候乾燥，容易上火。可以多吃梨或梨和冰糖熬水喝，多吃果蔬類食物如;黃瓜、苦瓜、羅蔔、蘋果等。肺與大腸相表裡，養陰清肺潤腸，人就不會上火。
另外可適量補充維生素b族，如安利產品，就不會上火了。
現在秋季吃什麼食物降火？
7樓：匿名使用者
容易上火的人要注意經常補充人體水分，應常喝溫水或薄荷、苦茶、菊花、金銀花等花草茶，冷卻體內燥熱，促進表皮迴圈。 注意補充清涼水果： 上火了就要去火，如吃點梨、蘋果、香蕉、山楂、甘蔗等生津止渴，潤喉去燥的水果，少吃荔枝、菠蘿、芒果、桔子等「上火」水果，幫助「清火」。
注意保持規律生活 ：容易上火的人一定要早睡早起，保持科學的生活規律，按時作息，保證充足的睡眠，避免熬夜，避免過度疲勞，減少「上火」的可能性。 注意保持飲食平衡 ：
注意均衡攝入肉、蛋、奶、蔬菜等，控制進食辛辣食物的頻率，多吃綠豆芽、豆腐、苦瓜、絲瓜、蘿蔔、木瓜、南瓜、大白菜等清火蔬菜；平時少吃油炸、燒烤食品，象久菜、包菜、芹菜、筍乾等致熱蔬菜。
吃什麼可以清火？
8樓：晉以卿嫣
具有清熱敗火作用的食物種類較多,一般針對上火時不同症候可分下列幾類：
（1）清熱解毒類：如菊花,黃瓜,板藍根,番茄,竹筍,綠豆,豆腐,芹菜,荸薺,菱角,馬齒莧,金針菜等,多有抗菌消炎作用,適用於各種實火症候.
（2）苦寒制火類：如苦瓜,苦菜,厥菜,絲瓜,田螺,茄子,小公尺,蕎麥,兔肉,田雞等,可以寒涼之性化熱降火,多用於實火症.
（3）利濕瀉火類：如冬瓜,西瓜,薏仁,扁豆,大麥,莧菜,甜瓜,赤小豆,黑魚,鴨肉,鯉魚,鯽魚,泥鰍,萵筍,綠豆芽,雞內金等,適用於各種實火症候.
（4）攻下實火類：如大黃,知母,黃連,黃芩,香蕉,芹菜,馬鈴薯,芝麻,桃仁,海蜇,白蘿蔔等,適用於小便短黃,大便乾結,口幹口苦,腹脹納差等症候.
（5）涼血斂血類：如蓮藕,梨,荸薺,生地,木耳,黃鱔,糯公尺,藕粉,薺菜,玉公尺鬚,芒果,鰻魚,竹葉,白茅根,馬齒莧等,可用於鼻衄,便血,尿血,牙齦出血等血熱妄行的情況.
（6）甘溫除熱類：如黨參,白朮,白菜,荔枝,栗子,大棗,胡桃仁,百合,黑芝麻,燕窩,蜂乳,高梁,茴香,刀豆,芥菜,櫻桃,石榴,烏梅等,適用於氣虛火旺的病況.
（7）滋陰降火類：如甲魚,海帶,紫菜,海參,菠菜,豬血,豬肝,紅糖,烏雞,南瓜,蛤蜊,銀耳等,多用於陰虛火旺,五心煩熱,潮紅盜汗,夜不能寐等症.
（8）補髒熄火類：如黑豆,山藥,花生,牛乳,薏仁,白木耳,鴿蛋,鵪鶉,雀肉,鱔魚,羊肉,狗肉,韭菜,桑椹等,適用於因臟腑虛弱,陽氣不舉所致的各種虛火症候.
9樓：不是李銀劍
就食物而言，「苦」味食品是「火」的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質，中醫研究發現，這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失「青色」，都能達到「去火」的目的。
除了苦瓜，還有其他苦味食物也有不錯的「去火」功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等，同樣能清熱解暑。
除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。專家指出，甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質，特別是鈣、鎂、矽的含量高，有寧神、降火的神奇功效，因此在夏季應多吃和常吃這些食品。
除此之外，讓我們來看看專家推薦的「去火」食物：
⊙牛奶很多人認為夏季喝牛奶會加重「上火」，引起煩躁，其實，夏飲牛奶不僅不會「上火」，還能解熱毒、去肝火。中醫認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發揮「去火」功效，而且牛奶中含有多達70%%左右的水分，還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養成分都將被破壞。
⊙士多啤梨士多啤梨不但好吃，還有藥用價值。中醫認為它有「去火」功效，能清暑、解熱、除煩。
⊙西瓜西瓜性涼，吃了不會引起「上火」、心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
⊙大豆大豆在滋陰、「去火」的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質。
⊙西紅柿儘管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養也最豐富。
秋天吃什麼下火
10樓：a5站長網
清熱敗火作用的食物種類較多，一般針對上火時不同症候可分下列幾類：
（1）清熱解毒類：如菊花、黃瓜、板藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等，多有抗菌消炎作用，適用於各種實火症候。
（2）苦寒制火類：如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小公尺、蕎麥、兔肉、田雞等，可以寒涼之性化熱降火，多用於實火症。
（3）利濕瀉火類：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內金等，適用於各種實火症候。
（4）攻下實火類：如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿蔔等，適用於小便短黃、大便乾結、口幹口苦、腹脹納差等症候。
（5）涼血斂血類：如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯公尺、藕粉、薺菜、玉公尺鬚、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等，可用於鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。
（6）甘溫除熱類：如黨參、白朮、白菜、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等，適用於氣虛火旺的病況。
（7）滋陰降火類：如甲魚、海帶、紫菜、海參、菠菜、豬血、豬肝、紅糖、烏雞、南瓜、蛤蜊、銀耳等，多用於陰虛火旺、五心煩熱、潮紅盜汗、夜不能寐等症。
（8）補髒熄火類：如黑豆、山藥、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鴿蛋、鵪鶉、雀肉、鱔魚、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，適用於因臟腑虛弱、陽氣不舉所致的各種虛火症候。
進行上火食療時，應當注意遵循下列一般原則：
（1）飲食品種要以鬆軟稀酥、易於消化和吸收的食品為主，副食菜餚以蒸燉煮燒的品種為主，少食爆烤煎炸一類難消化的油膩之物。
（2）多攝入水分，以補充機體上火發熱時水分的喪失，並可促進新陳代謝，生津利尿，加速毒素的排洩和熱量的散發。
（3）不吃辛辣燥熱的食品，如辣椒、乾薑、生蒜、胡椒、濃茶、菸草、烈酒、咖啡、大蔥等，以免生熱助火、灼傷津液、加重病情。
（4）實火者宜多食寒涼清熱食物，如綠豆、茄子、冬瓜、絲瓜、苦瓜等，忌諱助陽興熱的食物，如韭菜、羊肉、狗肉、雀肉、高梁、龍眼、櫻桃、杏子等。
（5）虛火者應注意補充銀耳、百合、桑椹、蛤蜊肉、龜肉等補益滋陰食物，不宜多食生冷瓜果以及各種寒涼食物。
（6）要重視「辯證施食」，分析上火虛實，有針對地進行食療，選擇清熱敗火的食物。 如果不分實火還是虛火，一概而論，則往往得不到好的療效，有時甚至還會加重病情，「火上燒油」。這就是一些患者不注意辯證施食，盲目自診自療而效果不佳的原因所在。
五種「去火」食**
一、喝蓮子湯去心火
表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等；實火表現為反覆口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒等。
食**：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包紮)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
二、吃豬肝可去肺火
表現症狀：乾咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食**：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。
三、喝綠豆粥去胃火
表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹不適、口幹口苦、大便乾硬。
食**：石膏粉30克，粳公尺、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳公尺、綠豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表現症狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼乾、口苦口臭、兩肋脹痛。
食**：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。
五、吃豬腰去腎火
表現症狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊痠軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
食**：豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。
秋天不能吃什麼食物呢？秋天不能吃什麼？
三 柚子。作為馬潭易購上秋季最受歡迎的時令果品，柚子也受到了大眾的喜愛，但是秋季同樣柚子不能過多食用，因為柚子雖然能夠清熱去火，但是寒涼傷胃，多吃的話會積濕生痰，因此同樣不能過多食用。四 辛辣食物 少辛增酸 是中醫營養學關於秋季飲食的乙個原則。所謂少辛，就是要少吃一些辛味的食物，這是因為肺屬金，通氣...
秋天吃什麼最好？秋天吃什麼比較好？
要注意防止熱能過剩。一般人到了秋季，由於氣候宜人，食物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積起來，使人發胖，俗話叫 長秋膘 這樣不好。在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食慾，大吃大喝。到了秋季天高氣爽，空氣比較乾燥。多進食具有滋陰潤肺的蔬菜水果，有利於身體的健康。如雪梨，西瓜 百合 蓮...
秋天應該多吃什麼水果，秋天吃什麼水果最佳
邯鄲新東方烹飪學校 防秋燥水果 蘋果 中醫認為，蘋果具有生津 潤肺 除煩 開胃 醒酒等功用，對消化不良 氣壅不通者，可榨汁服之。蘋果還能預防和消除疲勞，蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合，並使之排出體外。食入過量鹽分時，可吃蘋果來幫助排除，所以吃蘋果或飲蘋果汁對高血壓患者有益。防秋燥水果 香蕉 從營養角...