1樓:匿名使用者
要注意防止熱能過剩。一般人到了秋季,由於氣候宜人,食物豐富,往往進食過多。攝入熱量過剩,會轉化成脂肪堆積起來,使人發胖,俗話叫「長秋膘」,這樣不好。
在秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食慾,大吃大喝。
2樓:邁薇
到了秋季天高氣爽,空氣比較乾燥。多進食具有滋陰潤肺的蔬菜水果,有利於身體的健康。如雪梨,西瓜、百合、蓮藕、菠菜、胡蘿蔔、黃豆芽、綠豆芽等。
這些食品不但含有多種維生素,微量元素,營養豐富,還具有滋陰的作用。進食這些食品可以預防秋燥而引起的口苦咽乾,大便秘結等症。
雪梨冰糖百合銀耳粥。具有滋陰潤肺止咳的作用,尤其對於年老體弱和嬰幼兒,秋季出現的燥熱咳嗽,能夠起到比較好的緩解作用。
3樓:靈靈
俗話說:「荷花一身寶,秋藕最養人」,秋天可是吃藕的好時節。蓮藕富含黏液蛋白和膳食纖維,能減少脂肪的吸收,有開胃健中、促進消化的作用。
1.準備蓮藕一節,把外皮削乾淨再切成均勻薄片,放入盆中加入清水,再倒一點白醋攪拌均勻,浸泡幾分鐘,防止氧化變黑。
2.準備大蔥一段,破開切成蔥花;大蒜幾粒切成蒜片;紅椒和線椒各幾個,分別切成圈;生薑一小塊切成薑末。
3.鍋內燒水,加入一勺食鹽入底味,倒入少許白醋防止藕片發黑,再淋入一點植物油,防止營養流失,水燒開以後把藕片倒入鍋中,焯水30秒鐘,藕片斷生以後立即倒出來,用涼開水沖洗降溫,保持藕片脆嫩的口感。
4樓:甕敏叡
秋季水果豐盛,但是如果食用不當或過多,會產生不適反應和消化道疾病。
1.香蕉性寒,且含有鎂元素,空腹吃大量香蕉,會使血液中含鎂量驟然公升高,造成體內血液中鎂、鈣比例失調,對心血管系統會產生抑制作用,不利於身心健康,所以關節炎、肌肉疼痛、胃炎、心力衰竭及水腫患者,最好少食用。
2. 柿子含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質,具有很強的收斂作用,在空腹時如遇較強的胃酸,容易結合凝成難以溶解的硬塊,引起「胃柿症」。
3.山楂空腹食用不僅耗氣,且會增強飢餓感並引起胃痛。
5樓:崔頤真
1、秋天吃銀耳養生。
2、秋天吃百合養生。
3、秋天吃蓮藕養生。
4、秋天吃山藥養生。
5、秋天吃花生養生。
6、秋天吃海帶養生。
秋天吃什麼比較好?
6樓:網友
秋天,多吃一些有酸味的水果是有利於健康的。蘋果:蘋果具有生津、潤肺、開胃、醒酒等功用,對消化不良者,可擠汁服之。
蘋果還能預防和消除疲勞,蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合,並使之排出體外。所以,食入過量鹽分時,可吃蘋果來幫助排除。石榴:
性味甘酸澀、溫性,具有殺蟲,收斂、澀腸、止痢等功用,適用於久痢、久瀉、便血、胃積腹痛、癬疥、中耳炎、創傷出血等症。葡萄:性味甘、酸,鮮食酸甜適口,生津止渴,開胃消食,能夠滋養強壯、補血、強心、利尿但脾胃虛弱者不宜多食,食多令人腹瀉。
芒果:性味甘、酸、涼、無毒,具有益胃、解渴、利尿的功用,芒果色、香、味均佳,營養價值很高,含有豐富的維生素和糖分。柚子:
性味酸、寒、無毒,功能理中除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛,適用於胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等症。柚子甜酸適口,以含維生素c豐富而著稱,因此更有益於心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機酸具有消除人體疲勞的作用。
檸檬:味極酸、甜,具有生津、止渴、祛暑等功用。檸檬酸可以與鈣離子結合成一種可溶性鉻合物,從而緩解鈣離子促使血液凝固的作用,故高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料,對改善症狀大有益處。
山楂:性味酸、甘、微溫,營養極其豐富,每100克鮮山楂果肉中,維生素c就多達89毫克,在水果中居第三位;尤其是其含鈣量,每100克果肉含85毫克,也名列前茅,非常適合小兒、孕婦對鈣質的需求,對高血壓、冠心病、糖尿病等十多種疾病也有顯著療效。
7樓:林哥最帥
百合:有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞功效。蓮子:
能祛餘暑,滋補強身。山藥:適用範圍廣,不論男女老幼、體健體弱,都可食用。
白扁豆:煮粥或煎湯服,可健脾胃、增食慾。藕:
熟藕能健脾開胃,適宜秋天進補。牛羊肉:秋天食用牛羊肉可溫補氣血。
栗子:有健脾養胃、補腎強骨的作用。紅棗:
紅棗能滋陰潤燥、益肺補氣。
人參、燕窩等高檔的滋補品並非適合所有的進補者,這類補品最好在醫生的指導下服用。秋季宜多吃滋陰潤燥的食物。如銀耳、芝麻、烏骨雞、豬肺、豆漿、蜂蜜等。
常吃這些食物,能防止秋燥傷身。此外,奶製品、豆類及新鮮蔬菜、水果均宜多吃,這些食物含有豐富的碳水化合物、蛋白質及多種維生素,是很好的進補品。
對於老年人和體質虛弱的人來說,要根據身體情況確定進補方法,切勿盲目進補。選擇食品、藥品前,可向專業醫師諮詢。
由於夏季吃涼冷食品較多,初秋時人的脾胃尚未完全恢復,因此不宜食用過於油膩的食物。秋天氣溫乾燥,人容易上火,因此秋季飲食還要少蔥、姜、蒜、椒等辛辣食品。
8樓:不丿言
這個秋天的蔬菜水果是很多的。但是秋天,老人們也會常說多吃點蘿蔔。蘿蔔就像小人參一樣。可以補充你的各種維生素,也有轉化成胡蘿蔔素,對身體非常友好。
9樓:網友
秋天天氣變冷,吃東西可以吃一些秋季應季的瓜果蔬菜,另外也要多吃一些牛羊肉比較好,能夠增強人體的抗寒能力。
10樓:喜悅的店
秋天適合吃山楂、黃鱔、豬肝、紅棗之類的東西,秋天空氣比較乾燥,所以對我們的肺不是很有利,所以秋天多吃一些滋陰潤燥的食物。
11樓:網友
秋天吃什麼比較好?秋天還是多吃一些蔬菜水果。因為到了秋天容易上火。多吃一些清淡的蔬菜。一定要多喝水。這樣對身體有一定的好處。
12樓:淡定你好
到了秋天,還是多吃一些蔬菜水果,因為這個季節太乾燥了,很容易上火的,多吃一些清淡的,這樣會對你的身體健康有很大好處。
秋天吃什麼比較好
13樓:菜籃子
秋季多吃海帶、茭白、蓮藕、胡蘿蔔。
海帶。海帶可以適量地吃海帶,海帶能夠化痰散瘀,幫助人體排出體內過多的毒素,如果體質比較虛寒的人經常吃海帶,海帶能幫助身體補充體力,如果有高血壓或心血管疾病的人,還可以經常吃一些海帶,因為海帶能起到降血壓的作用,能讓人的血液粘稠度降低,所以在秋天吃些海帶。
茭白。茭白在秋天也可以適量食用,茭白的味道比較鮮嫩,而且功效也很多,茭白在被人體吸收營養價值後,可以起到利尿的作用,去除身體浮腫的症狀,經常有口乾舌燥或者上火的人群食用一些茭白,茭白性寒,下火利尿涼,下火利尿涼,能使茭白的口感更鮮嫩。
蓮藕。秋天多食用蓮藕來做,蓮一直都是清涼解渴的食材,但蓮藕還不只有這兩種功效,蓮藕」中含有豐富的營養成分,蓮藕」含有豐富的營養素,它含有大量的鐵、鈣等微量元素,在蓮中含有大量的維生素和鈣,當它在蓮子中含量豐富,還含有豐富的單寧酸,在秋天吃一些蓮藕,對身體有一定的益處。
胡蘿蔔。胡蘿蔔能在秋天多吃些胡蘿蔔,能健脾養胃,在食用的時候,最好選擇胡蘿蔔燉煮,這樣能使胡蘿蔔保留更多的營養價值,還可以炒著炒,生吃或者是涼拌。
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邯鄲新東方烹飪學校 防秋燥水果 蘋果 中醫認為,蘋果具有生津 潤肺 除煩 開胃 醒酒等功用,對消化不良 氣壅不通者,可榨汁服之。蘋果還能預防和消除疲勞,蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合,並使之排出體外。食入過量鹽分時,可吃蘋果來幫助排除,所以吃蘋果或飲蘋果汁對高血壓患者有益。防秋燥水果 香蕉 從營養角...