1樓:
綠茶大致包含一下品種:西湖龍井,洞庭碧螺春,黃山毛峰,廬山雲霧,蒙頂甘露,信陽毛尖,太平猴魁,泉崗輝白,六安瓜片,開化龍頂,雨花茶,經山茶,顧渚紫筍,安吉白片,江山綠牡丹,金壇雀舌,南山壽眉,竹葉青,峨蕊,南山白毛茶,二泉銀毫,惠明綠茶,日鑄雪牙,都勻毛尖等等。
綠茶系不發酵茶,它是鮮茶葉通過高溫殺青後,再經揉捻、乾燥而製成。優質的綠茶,條索圓緊,勻直,毫心顯露,色澤綠潤,香氣清爽,滋味鮮醇,不帶青澀味,茶湯綠色,清澈明亮,葉底肥軟,嫩綠勻亮,不帶紅梗,紅葉。綠茶依加工方法不同,分為炒青、烘青和曬青三種。
炒青茶是在炒鍋中炒幹的,以形狀分,又有長炒青、圓炒青、扁炒青三種。
烘青茶是採用烘焙的方法進行乾燥的。它是綠茶類中較為大宗的一種茶。
曬青茶是利用日光進行曬乾,產量較少,成茶有日曬味,主要產於西湖、兩廣和川、貴、滇等省。
綠茶能**,是因為綠茶中芳香族化合物能溶解脂肪、化濁去膩、防止脂肪積滯體內,維生素b1、c和咖啡因能促進胃液分泌,有助消化與消脂。綠茶還可以增加體液、營養和熱量的新陳代謝,強化微血管迴圈,減低脂肪的沉積,花上幾分鐘,調配一壺香濃的綠茶,在潤舌的同時,又美容又**。
冬天適合喝什麼茶,冬天適合喝什麼茶最好
春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶。冬天,天寒地凍,萬物蟄伏,寒邪襲人,人體生理功能減退,陽氣漸弱,中醫認為 時屆寒冬,萬物生機閉藏,人的機體生理活動處於抑制狀態。養生之道,貴乎禦寒保暖 因而冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫,可養人體陽氣 紅茶含有豐富的蛋白質和糖,生熱曖腹,增強人體的抗寒能力,還...
冬天適合喝什麼樣的茶?冬天適合喝什麼茶?
1 預防流感喝紅茶。冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫,可養人體陽氣 紅茶中含有豐富的蛋白質和糖,生熱暖腹,能增強人體的抗寒能力,還可助消化 去油膩。在我國一些地方,也有將紅茶加糖 奶 芝麻飲用的習慣,這樣既能生熱暖腹,又可增添營養 強身健體。2 上火請喝綠茶。冬天氣候乾燥,加上人們喜歡吃油膩 辛辣的食...
冬天適合喝什麼茶,冬天喝什麼茶好
春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶。冬天,天寒地凍,萬物蟄伏,寒邪襲人,人體生理功能減退,陽氣漸弱,中醫認為 時屆寒冬,萬物生機閉藏,人的機體生理活動處於抑制狀態。養生之道,貴乎禦寒保暖 因而冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫,可養人體陽氣 紅茶含有豐富的蛋白質和糖,生熱曖腹,增強人體的抗寒能力,還...