1樓：度恬
切忌生吃雞蛋 有人認為吃生雞蛋營養豐富，所以主張生吃。這是錯誤的，吃生雞蛋不僅營養成分難以吸收，而且還會使人體受到損害。這是因為：
(1)生雞蛋的蛋白質不易消化吸收，絕大部分只在消化道通過一下，便排出體外。 (2)生雞蛋蛋清部分含有一種對人體有害的鹼性蛋白質——抗生物素蛋白。這種抗生物素蛋白阻止人體對生物素的吸收，人體便可能患上生物素缺乏症。
加熱的熟雞蛋這種抗生物素蛋白即被破壞。 (3)食用生雞蛋可增加肝臟負擔。大量未經消化的蛋白質進入消化道，發生腐敗，產生較多的有毒物質，給肝臟增加負擔。
(4)生雞蛋難免有些病原體侵入，進入人體後，容易發生腸胃炎。 雞蛋煮熟或炒熟吃，營養豐富，易於消化，無病菌，是很好的營養食物。
2樓：手機使用者
不好，因為雞蛋不經過煮熟，會存在大量細菌。吃了對身體無益，所以不要生吃雞蛋
3樓：算了吧
我認為有一定的好處.但是太腥.不應多食.吃熟雞蛋蛋白質多.
希望採納
4樓：
雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富。乙個雞蛋重約50克，含蛋白質7-8克，脂肪5-6克。
5樓：
喝啤酒的時候，在被子裡打個生雞蛋，和啤酒一起喝，對胃好
6樓：睿爸育兒記
吃生雞蛋好嗎？#星知計畫#
雞蛋生吃對身體有好處嗎？
7樓：
吃了有50%感染寄生蟲病，大腦會產生後遺效應，導致後面一段時間的進食效率得到阻撓，噁心乾嘔等等症狀。
8樓：項軒
吃生雞蛋易得生物素(biotin)缺乏症 .可增加肝臟負擔 ．容易得腸胄炎 ．可引起食慾不振和消化不良 這是因為生雞蛋具有一種特殊腥味，這種腥味可抑制中樞神經，使消化液分泌減少。 因此，雞蛋一定要煮熟吃，以吃蒸蛋最好，不宜用開水衝雞蛋，更不能吃生雞蛋。
9樓：夢之契約
對身體不好的，生雞蛋也還有微小的細菌存在，對胃液不好！
吃生雞蛋對身體有好處嗎
10樓：安雅祿永逸
對有些人就有，對一些人可能還有害
11樓：紀季萇泰鴻
弊大於利
生雞蛋含有很多細菌
12樓：節盈尾豔蕙
嗓子壞了或上火都可以生吃的啊
13樓：麥湉繩瑋琪
不吃人工的家裡餵養的味道還可以
我經常吃
多吃生的雞蛋對身體好，這是真的嗎？
14樓：社保理財
多吃生的雞蛋對身體肯定是不好的。
因為生雞蛋裡頭有很多的細菌，如果身體免疫力不好，那麼細菌會在體內繁殖對人體造成傷害，所以雞蛋還是煮著吃最好。能保留著完好的營養。
以上內容僅供參考，謝謝。
15樓：紅顏天使夢
有醫生說是真的。
有醫生說早上吃生雞蛋很好，由於雞蛋的營養價值高，而且還有豐富的蛋白質，以及其他的一些營養物質，對於**也會有一定的效果，因為它能夠延緩衰老，而且也能夠促進體內鈣質的吸收。
16樓：江淮一楠
一方面，生雞蛋裡面可能含有未被高溫消殺的細菌、病毒、寄生蟲等活性物質，如果擅自長期食用，可能會導致感染。此外，生雞蛋的蛋液在開啟時，容易沾到雞蛋的外殼，造成二次感染，這樣，即使是無害的蛋液也容易被帶入細菌，造成對健康的威脅。
另一方面，生雞蛋由於沒有經過烹飪，其蛋白質結構比較緊密，胃部的消化酶很難將其進行消化吸收，幾乎有一半會被排出體外而浪費掉，而且會引起腸胃不適，如果一味為了某種目的吃生雞蛋的話，會造成上吐下瀉的悲劇。
另外，小孩、孕婦、病人等更不能吃生雞蛋，會嚴重影響身體的健康成長，造成追悔莫及的後果。所以，雞蛋要煮熟了再吃，蛋白質才更容易被消化吸收，維生素也不會被浪費掉。由於某些原因不得不長期吃生雞蛋的人，最好隔斷時間就吃一點打寄生蟲（如蛔蟲、蟯蟲）的藥，保持身體的健康運轉。
17樓：心明心誠
吃生雞蛋既不衛生，又不易於消化吸收。雞蛋常被沙門菌和寄生蟲卵汙染，不經處理易於傳染疾病。此外，蛋清內還含有一種對人體有害的物質，叫做抗胰蛋白酶，當人體攝入生雞蛋時，抗胰蛋白酶進入消化道，干擾胰蛋白酶對蛋白的水解，影響蛋白質的消化和吸收。
生雞蛋蛋清中還含有0.05%的抗生物素蛋白，它是一種有害物質。因人體腸道內能合成生物素，故一般不會缺乏，若長期大量吃生雞蛋，生雞蛋清內的抗生物素蛋白與體內生物素結合成一種穩定的化合物，使生物素不能被腸壁吸收，則可導致生物素缺乏病，產生一系列症狀，如精神倦怠、肌肉痠痛、毛髮脫落、**發炎、食慾減退、體重下降等。
18樓：李白扛槍
多吃生雞蛋對身體約，這不是真的。切忌生吃雞蛋
。有人認為吃生雞蛋營養豐富，所以主張生吃。這是錯誤的，吃生雞蛋不僅營養成分難以吸收，而且還會使人體受到損害。這是因為：
(1)生雞蛋的蛋白質不易消化吸收，絕大部分只在消化道通過一下，便排出體外。
(2)生雞蛋蛋清部分含有一種對人體有害的鹼性蛋白質——抗生物素蛋白。這種抗生物素蛋白阻止人體對生物素的吸收，人體便可能患上生物素缺乏症。加熱的熟雞蛋這種抗生物素蛋白即被破壞。
(3)食用生雞蛋可增加肝臟負擔。大量未經消化的蛋白質進入消化道，發生腐敗，產生較多的有毒物質，給肝臟增加負擔。
(4)生雞蛋難免有些病原體侵入，進入人體後，容易發生腸胃炎。
雞蛋煮熟或炒熟吃，營養豐富，易於消化，無病菌，是很好的營養食物。
19樓：為你執著
雞蛋的蛋白質中含有豐富的人體必須氨基酸，其組成比例適合人體需要。雞蛋也是維生素、無機鹽的良好**，是一種營養價值很高的食品。
有些人喜歡吃生雞蛋。覺得雞蛋煮熟後營養成分就被破壞了，以為生吃比熟吃補身體。其實，這種吃法非但無益反而有害。
一是雞蛋由雞的卵巢和洩殖腔產出，而它的卵巢、洩殖腔帶菌率很高，所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌汙染，生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。
二是生雞蛋還有一股腥味，能抑制中樞神經，使人食慾減退，有時還能使人嘔吐。
三是生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質，這種物質防礙人體對雞蛋黃中所含的生物素的吸收。雞蛋煮熟後既可將雞蛋內外的細菌殺滅，又能破壞抗生物素，所以雞蛋不宜生吃。
20樓：生活觀察員優創
雞蛋營養豐富，含有大量的蛋白質鈣質和卵磷脂等營養物質。許多人認為吃生的雞蛋對身體有好處，這不是真的，是一種想法是錯誤的，吃生的雞蛋對人體幾乎沒有好處。
吃生的雞蛋對身體的壞處：1.會影響神經系統，導致食慾不振、消化不良、精神疲倦等症狀；2.
生雞蛋中的營養物質不容易被人體吸收；3.生雞蛋特別容易被細菌感染，對人體會造成不好的影響。
雞蛋的主要營養成分蛋白質是大分子，要經過腸胃消化，分解成小的氨基酸才能被人體吸收，雞蛋烹飪熟了後使蛋白質變疏鬆，更利於人體的吸收。可以保護肝臟、增強代謝和免疫力。
早晨吃雞蛋對身體好嗎？
21樓：匿名使用者
一、雞蛋是蛋白質含量非常高的食物，可以給身體補充能量，可以修復身體受損的組織和細胞，如果早晨起來，不吃任何的食物空腹吃雞蛋，很容易導致蛋白質積聚在一起，進行轉化以後分解成尿素和氨類物質，不利於健康。蛋白質主要是提供能量的，如果只吃蛋白質，就會被當成熱量消耗掉，其實就是一種浪費。
二、早餐在進食蛋白質的同時，盡量加一些碳水化合物，因為碳水化合物是身體熱量和能量的第一**，這樣可以保證攝入的蛋白質可以對身體的健康有幫助，如果只吃雞蛋，不僅是一種浪費，還會增加身體的負擔。
三、因此，煮雞蛋雖好，還是不要空腹吃為好，最好的早餐搭配是有碳水化合物，包括包子、饅頭、稀飯、面、麵包等，給身體補充熱量，然後再加上1、2片水果或者是新鮮的果汁，因為水果富含維生素，可以促進蛋白質的吸收和利用，而且，水果還富含纖維，維持胃腸的健康。然後吃乙個雞蛋或者喝一杯牛奶或者豆漿，這樣的早餐才算是營養的早餐。不僅可以讓蛋白質充分的吸收和利用，又可以保證吸收營養的均衡。
22樓：康愛多
吃了那麼多年的蛋，可不要浪費啊
23樓：成都群麗化妝學校
年輕,不是膽固醇症,腎臟若沒什麼問題的話,每天吃乙個應該不會有什麼問題.雞蛋補充蛋白質,煮雞蛋最易吸收.
：早餐要吃上主食,然後再吃上雞蛋,才能讓蛋白質發揮構建身體組織的作用.
吃生雞蛋對身體有好處嗎？
24樓：沃海亦回泉
沒有好處，這是因為雞蛋的蛋白質必須熟透之後吃才能被人體胃腸消化吸收。今後吃熟雞蛋對身體健康有好處。
25樓：
首先要否定這樣的觀點，我們不否認有些東西生吃會保留它原來的營養，但是我們不見議這樣，因為像雞蛋這樣的東西，做熟了吃它的營養不會有任何改變，而且做熟了還可以殺裡面的一些細菌，反而吃了生雞蛋，由於它裡面還存在著某些細菌甚至是寄生蟲，所以說在吃的時候一定要把它弄熟了再吃，不要相信生吃雞蛋營養更大的說法，不科學。
26樓：天上掉下一顆星
對身體有好處是肯定的,但不值得推薦,因為生蛋裡含細菌,病毒,生吃不衛生的
27樓：尋歡不作樂
有的，比特別熟的要好
28樓：聲峰扶雁卉
雞蛋的蛋白質中含有豐富的人體必須氨基酸，其組成比例適合人體需要。雞蛋也是維生素、無機鹽的良好**，是一種營養價值很高的食品。
有些人喜歡吃生雞蛋。覺得雞蛋煮熟後營養成分就被破壞了，以為生吃比熟吃補身體。其實，這種吃法非但無益反而有害。
一是雞蛋由雞的卵巢和洩殖腔產出，而它的卵巢、洩殖腔帶菌率很高，所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌汙染，生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。二是生雞蛋還有一股腥味，能抑制中樞神經，使人食慾減退，有時還能使人嘔吐。三是生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質，這種物質防礙人體對雞蛋黃中所含的生物素的吸收。
雞蛋煮熟後既可將雞蛋內外的細菌殺滅，又能破壞抗生物素，所以雞蛋不宜生吃
，生吃雞蛋危害身體健康又使毛髮變白
一些人過分崇尚天然食物，對食品不進行正常的加工或烹煮，直接食用或是簡單地使用開水沖服。有些人認為這樣吃生雞蛋可獲得的營養最全面。事實上，生雞蛋內有沙門氏菌等細菌，如此食用生雞蛋，是會危害人體的，且吃生雞蛋會使頭髮變白。
人體內具有一種名為生物素的的物質，能使體內消化吸收的蛋白質經羥化去氫後，生成巴「酉昆」，並有轉變成生成黑色素的「口引」「口朵」「酉昆」的功能。
生雞蛋蛋白中含有極易被人體吸收的抗生物素蛋白質，因此，經常服用生雞蛋便可能造成生物素減少（或缺乏），導致黑色素生成減低，而缺乏黑色素便會使得毛髮失去色澤，因此，長久下來，易造成毛髮變白。
29樓：嚴棠偉雨筠
是有營養，但現在的雞蛋是飼料雞的，吃了對人不好，太多激素了，要吃就吃土雞蛋
天天早上吃生雞蛋對身體有好處嗎？
30樓：牛羊羊的牛羊羊
雞蛋的蛋
復白質中含有豐富的人體必須制氨基酸，其組成bai比例適du合人體需要。雞蛋也是zhi維生素、無機鹽的良dao好**，是一種營養價值很高的食品。
但不建議吃生雞蛋，雞蛋由雞的卵巢和洩殖腔產出，而它的卵巢、洩殖腔帶菌率很高，所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌汙染，生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。
是生雞蛋還有一股腥味，能抑制中樞神經，使人食慾減退，有時還能使人嘔吐。蛋白質沒有煮熟，不利於消化吸收。
拓展資料
雞蛋是母雞所產的卵。富含膽固醇，營養豐富，乙個雞蛋重約50克，含蛋白質6-7克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高。
生吃雞蛋對身體有什麼好處嗎，生吃雞蛋對身體有什麼好處和壞處？
莀栯摑 我覺得還是應該煮熟了吃，因為生雞蛋裡有細菌。生吃雞蛋對身體有什麼好處和壞處？ 秋秀榮兆娟 有些人認為生吃雞蛋可以獲得最佳營養。其實，吃生雞壞處多多，對人的健康是十分有害的.生雞蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻礙人體腸胃中的蛋白酶與蛋白質接觸,影響蛋白質的消化 吸收。後者能與食物中的生物素...
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雞蛋可以生吃嗎？雞蛋能生吃嗎
不生雞蛋的蛋清中含有胰蛋白酶抑制物和抗生素蛋白，胰蛋白酶抑制物能使腸道內的消化酶受到抑制，引起消化不良。抗生素蛋白在腸道裡與生物素結合，阻礙生物素被腸道吸收。人體缺乏生物素時，會引起 紅斑 脫髮 食慾不振 肌肉疼痛 煩躁 嗜睡 貧血 發育遲緩等一系列症狀。另外生雞蛋還含有細菌 寄生蟲卵等。生雞蛋的消...