1樓：戰鬥**雞
雞蛋可以生吃，但是最好不要生吃，因為雞蛋裡有寄生蟲和細菌，而且尿素不容易排出體外，生吃不利於健康。
2樓：0007使用者
我覺得雞蛋是不可以生吃的，因為雞蛋裡面含有大量的蛋白質以及各種微量元素，但是要直接生吃的話就是不利於吸收，還會有可能造成吸收不良。
3樓：北山一師
雞蛋對身體有很多的好處，但是雞蛋絕對不能生吃，生吃的話雞蛋裡面有一些細菌，那麼對腸胃會造成一些負擔，長期這樣下去那麼會形成腎炎。
雞蛋生吃對身體有什麼好處
4樓：雀筠
喝生雞蛋對人體的健康並沒有明確的好處，所以不建議隨便的喝生雞蛋。沒有經過加熱變性的蛋白質不容易被人體吸收，因為人的胃腸道經過進化，到現在只是對已經通過變性的，也就是經過烹飪加工的蛋白質才有吸收功能，生的蛋白質很難被胃腸道吸收。
生雞蛋當中可能會存在各種的病原微生物，最長見的是沙門氏菌，可以引起嚴重的胃腸道感染，對人體的健康非常大。在中醫古典醫籍和養生書當中，也沒有記載生雞蛋養生的方法，最多只是把雞子黃入藥物當中，也是入湯劑當中使用，而不是生吃。吃生雞蛋並不是健康的養生方式，不建議採用。
生吃雞蛋一般具有補充營養的功效，有助於提高身體免疫力，但是通常並不建議長期大量生吃。
雞蛋是日常生活中比較常見的一種食物，營養價值較高，其中含有蛋白質、維生素等成分比較豐富，生吃後所含有的營養成分有利於補充身體所需，能夠改善身體營養不良的現象，而且在補充身體所需營養後，對於免疫力的提高也能夠起到輔助作用，同時其中含有鐵元素也比較豐富，如果有面色蒼白、發黃等情況，生吃雞蛋後也有利於症狀的緩解，但是一般要避免長期吃，也不要大量吃，含有的大量蛋白質成分可能比較難以消化，所以會導致身體對營養素吸收率降低，甚至還可能與身體產生生物素反應，導致體內維生素成分缺失，並且如果使用不當，其中含有寄生蟲卵，容易增加患上傳染性疾病的風險。
在日常生活中要養成良好飲食習慣，注意做到合理搭配，均衡營養，避免有偏食或者是挑食的不良習慣，可以多吃一些新鮮水果和綠色蔬菜，比如蘋果、香蕉、菠菜等，但要少吃過於油膩以及生冷性食物，比如油炸食品、冷飲等。
5樓：與夜相依的故事
如果是無菌蛋，生吃還可以，營養豐富，可以增加身體的維生素。
如果不是無菌蛋就別生吃了。
雞蛋生吃對身體有什麼好處
6樓：匿名使用者
生吃雞蛋真的對身體有好處嗎？雞蛋生吃更有營養嗎？
7樓：手機使用者
雞蛋最好別生吃： 怎樣吃雞蛋最有營養？ 很多人都知道雞蛋營養全面、豐富，但不知道錯誤的吃法會讓雞蛋的營養白白流失。
比如，雞蛋不宜單獨吃，最好和麵食(碳水化合物)一起吃，這樣可以提高蛋白質的利用率。有些人早餐只吃個雞蛋、喝杯牛奶，這樣雞蛋中的蛋白質會流失，如果能同時吃一點麵包或饅頭，就可以使雞蛋中的蛋白質被留住，最大限度地被人體吸收。 現在的人吃雞蛋的花樣越來越多了，但有些吃法是有害健康的：
喝生雞蛋、啤酒中加生雞蛋、開水衝雞蛋等，這些吃法都不對，因為雞蛋中的生物素對人體是有害的，而這些吃法不能破壞掉生物素。 雞蛋最好蒸著或煮著吃，蒸雞蛋羹、荷包蛋、帶皮煮雞蛋都是很好的吃法，炒雞蛋也行，但最好不要吃煎雞蛋，因為雞蛋煎黃或煎糊都會使蛋白質變性。 幼兒期適合吃蒸雞蛋羹，一兩歲之後可以吃煮雞蛋，3歲後可以吃炒雞蛋。
蒸雞蛋羹或炒雞蛋時還可以依個人口味在打好的雞蛋裡加些韭菜、蝦公尺等，增加營養的攝入。 需要說明的是，如果吃水煮雞蛋，雞蛋最好煮得嫩點，即開鍋後再煮五六分鐘就可以了，此時，雞蛋的蛋黃剛剛凝固，食用這種狀態的雞蛋，人體對蛋白質的吸收率最高。
8樓：手機使用者
不好。現在的人造蛋多了。雞蛋一定要煮熟吃```
9樓：溫柔
生吃沒好處，小心拉肚子。
生吃雞蛋對身體有什麼好處和壞處？
10樓：蔡曉剛
吃生雞蛋既不衛生，也不易於消化吸收，更談不上有多大的營養了！生雞蛋蛋清內含有一種對人體有害的物質，叫做抗胰蛋白酶，當人體攝人生雞蛋時，抗胰蛋白酶進入消化道，干擾胰蛋白酶對蛋白的水解，影響蛋白質的消化和吸收。蛋清中還含有0．05％的抗生物索蛋白，它是一種有害物質。
因人體腸道內能合成生物素，故一般不會缺乏，若長期大量吃生雞蛋，蛋清內的抗生物素蛋白與體內生物素結合成一種穩定的化合物，使生物素不能被腸壁吸收，則可導致生物素缺乏病，產生一系列症狀，如精神倦怠、肌肉痠痛、毛髮脫落、**發炎、食慾減退、體重下降等。
11樓：民生健康**
生吃雞蛋真的對身體有好處嗎？雞蛋生吃更有營養嗎？
12樓：席蕾席亥
最常見的是沙門菌的感染，這種菌生吃後可以導致腸道感染沒好處、黴菌，因為生吃雞蛋除了病毒、寄生蟲之外。
13樓：匿名使用者
說生雞蛋不能吃的都是瞎扯，不知道就不要誤導別人，千萬別裝。
14樓：就喜歡擺渡
分享個人體會，生吃雞蛋對上火引起的癤子、肛瘻和痔瘡等祛毒消腫有奇效。
只是注意選鮮蛋，注意蛋殼衛生。
15樓：匿名使用者
生吃雞蛋的好處，這個還有人研究過？
壞處倒是有，裡面有致病病菌的話人會被感染。熟雞蛋裡病菌都殺死了，營養物質也都在。
16樓：匿名使用者
不好，生雞蛋裡有的有微生物，對身體不好。
17樓：李智洋沂水
最好不要生吃，一是不容易吸收，再就是可能不衛生。
18樓：廣平北方教育汽修部楠哥
北方學校提醒您。
不管生雞蛋營養成分如何高，畢竟飲食安全是第一位的。生雞蛋裡面蘊含了很多不確定微生物和細菌，甚至寄生蟲，因此建議在任何時候，不要輕易嘗試生吃雞蛋。
吃生雞蛋對人身體有好處還是有害？
19樓：盈奕聲屈鳥
雞蛋營養素含量齊全，是老幼皆宜的營養食物，也是人們常用的養生佳品。食用雞蛋可增強機體自我調節和修復能力，從而起到抗老防衰、養生健身、延年益壽的作用。
但有人認為雞蛋生吃比熟吃好，生吃比熟吃更有營養。實際不然，吃生雞蛋既不衛生，又不易於消化吸收。雞蛋常被沙門菌和寄生蟲卵汙染，不經處理易於傳染疾病。
此外，蛋清內還含有一種對人體有害的物質，叫做抗胰蛋白酶，當人體攝入生雞蛋時，抗胰蛋白酶進入消化道，干擾胰蛋白酶對蛋白的水解，影響蛋白質的消化和吸收。
生雞蛋蛋清中還含有的抗生物素蛋白，它是一種有害物質。因人體腸道內能合成生物素，故一般不會缺乏，若長期大量吃生雞蛋，生雞蛋清內的抗生物素蛋白與體內生物素結合成一種穩定的化合物，使生物素不能被腸壁吸收，則可導致生物素缺乏病，產生一系列症狀，如精神倦怠、肌肉痠痛、毛髮脫落、**發炎、食慾減退、體重下降等。
最近有報道說，生雞蛋經過腸道時，容易發酵變質，有時可能產生亞硝基化合物。這種化合物具有致癌作用。
雞蛋煮熟或用其它方法烹調後，裡面的沙門菌、寄生蟲卵均被殺死，抗胰蛋白酶和抗生物素蛋白亦被破壞，而其它營養素則完整無損，並且蛋白質變得疏鬆，易被消化吸收，可達到充分利用雞蛋中各種營養素的目的。因此，不應當吃生雞蛋，而應當吃熟雞蛋。那種認為吃生雞蛋比吃熟雞蛋有營養的說法是不科學的。
20樓：古夕奚汝
不好，裡面有很多細菌，而且這樣吃90%的養分根本得不到吸收。
21樓：舒秀英卯淑
你好！有些人喜歡吃生雞蛋。覺得雞蛋煮熟後營養成分就被破壞了，以為生吃比熟吃補身體。
其實，這種吃法非但無益反而有害。一是雞蛋由雞的卵巢和洩殖腔產出，而它的卵巢、洩殖腔帶菌率很高，所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌汙染，生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。二是生雞蛋還有一股腥味，能抑制中樞神經，使人食慾減退，有時還能使人嘔吐。
三是生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質，這種物質防礙人體對雞蛋黃中所含的生物素的吸收。雞蛋煮熟後既可將雞蛋內外的細菌殺滅，又能破壞抗生物素，所以雞蛋不宜生吃。
吃生雞蛋對人身體有好處還是有害？
吃生雞蛋對身體有那些好處和壞處
22樓：太史忠甄子
生雞蛋中也含有蛋白質和礦物質等營養的含量．除此之外，記得小時侯，聽人們說吃生雞蛋可以潤喉，尤其是女生，聲音很溫柔和甜靜的，聲音洪亮效果．（美容的道理 就不多言了．雞蛋無論熟吃生吃，即使拿來敷臉，和蜂蜜攪拌使用等都是美容的．）
男的生吃呵呵，尤其是配合啤酒，補身養生之道呢．你的朋友說的，生吃對胃不好，可能都是泛指的 沒有進食，肚子空腹對胃酸等不良消化的理由吧．你就別餓著時候空腹吃就行了。其他的沒有限制吧．
23樓：韓永芬台煙
是有營養，對胃好不好就看你吃多少了，一天吃1~2個就行了，一般都是早上用。不過有人胃不好，那就別吃了，會有不良反應的，
生吃雞蛋有什麼好處和壞處呀
24樓：功誠蹉燕
好處：據中醫或偏方說搭配蜂蜜或白糖等能治不少病。
壞處：不衛生，裡面可能有細菌或寄生蟲，並且有幾種營養不容易被人體吸收。
25樓：吾希榮藺黛
雞蛋營養雖好，但一定要熟吃而不能生吃。生雞蛋不但對人體沒有益處，而且還會有下列一些不良作用：
1．吃生雞蛋易得生物素(biotin)缺乏症2．吃生雞蛋，其中蛋白質不易消化吸收。
3．吃生蛋可增加肝臟負擔。
4．吃生雞蛋容易得腸胄炎。
5．吃生雞蛋可引起食慾不振和消化不良。
這是因為生雞蛋具有一種特殊腥味，這種腥味可抑制中樞神經，使消化液分泌減少。
雞蛋生吃對人有好處沒?
26樓：落葉有聲
除了能養殖寄生蟲還能有什麼。
27樓：自由d悵惘
沒有任何好處，專家說甚至有害腎吧~
28樓：匿名使用者
雞蛋生吃對咽喉確實有好處，但寄生蟲難免會有。建議燒熟了吃。
29樓：匿名使用者
應該沒有，因為雞蛋生的話會有細菌，而且不易消化。
30樓：童年時的寂寞
只有一點好處：營養成分高，但細菌會很多，最好還是煮一下，短時間就好了，不要太長時間，這樣既有消毒作用，又能充分的保持雞蛋的營養。
31樓：匿名使用者
生吃營養價值比較高。但生吃的話雞蛋裡面有很多細菌沒被殺死，所以是很不衛生的。~！
32樓：x寒武紀
民間流傳的一種小偏方，就是生吃雞蛋可以治咳嗽，應該還是有一些效果的，我以前也試過。不過，生的東西畢竟還是對身體有危害的，難免有一些致病菌或者是寄生蟲，吃進肚子裡會影響人的健康。
33樓：趙玲敏
最好不要，現在的雞蛋都含有病菌，最好加熱後再吃。
西紅柿炒雞蛋吃了對人體有什麼好處
西紅柿炒雞蛋的功效 1 西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素，維生素b和c，特別是維生素p的含量居蔬菜之冠。其中含有的維生素c 醣類和蘆丁等原料，具有抗壞血病 潤膚 保護血管 降壓 助消化等做用。2 番茄紅素含有對心血管具有保護做用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病得發作。4 番茄含有維生素c，有生津止渴，健胃...
吃生雞蛋對身體有好處嗎，雞蛋生吃對身體有什麼好處
雞蛋的蛋白質中含有豐富的人體必須氨基酸，其組成比例適合人體需要。雞蛋也是維生素 無機鹽的良好 是一種營養價值很高的食品。有些人喜歡吃生雞蛋。覺得雞蛋煮熟後營養成分就被破壞了，以為生吃比熟吃補身體。其實，這種吃法非但無益反而有害。一是雞蛋由雞的卵巢和洩殖腔產出，而它的卵巢 洩殖腔帶菌率很高，所以蛋殼表...
人吃生雞蛋補什麼，吃生雞蛋對人有什麼好處
吃生的有害 什麼都不得補 吃生雞蛋對人有什麼好處 你好，你的情況的話是這樣的，從物質的角度來講的話，那麼吃生雞蛋以及熟雞蛋的營養價值是一樣的，因為都是補充蛋白質的，但是熟雞蛋的話要更好吸收一點的 意見建議 因此建議的話就是說最好是吃熟雞蛋，利於人體的吸收的，如果說吃生雞蛋的話，那麼是容易導致過敏，以...