1樓:找大蝦
1、強身健體。每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等,對增強體質大有好處。
2、 防止糖尿病。豆漿含有大量纖維素,能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、 防治高血壓。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和**的主要根源之一,如果體內能適當控制鈉的數量,既能防治高血壓,又能**高血壓。
4、 防治冠心病。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮,改善心機營養,降低膽固醇,促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿,冠心病的**率可降低50%。
5、 防止腦中風。豆漿中所含的鎂、鈣元素,能明顯地降低腦血脂,改善腦血流,從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂,還能減少腦細胞死亡,提高腦功能。
6、 防治癌症。豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力,特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。
7、 防止支氣管炎。豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用,從而減少和減輕支氣管炎的發作。
8、 防止衰老。豆漿中所含的硒、維生素e、c,有很大的抗氧化功能,能使人體的細胞「返老還童」,特別對腦細胞作用最大。
9、 防止老年滯呆、愛滋病、便秘、肥胖等。
喝豆漿的這九大好處,如果用科學的方法去喝就更能體現出來。一是不要再豆漿中加紅糖,因為紅糖會破壞豆漿的營養和增加吸收的難度。二是不要喝未煮熟的豆漿。
生豆漿含有皂素、胰蛋白酶抑制物,喝後會發生噁心、吐瀉等中毒症狀,三是不要空腹喝豆漿。空腹喝豆漿後會使豆漿中的蛋白質過早的轉化為熱量而被消耗掉,不能起到喝豆漿的作用。四是不要用豆漿作藥引,如果把豆漿和藥一起喝,豆漿的營養成分會被藥物破壞掉或起到***
2樓:王桂真營養師
豆漿是中國人傳統早餐的飲品之一,每天喝豆漿,對身體有什麼好處?
經常喝豆漿有什麼好處,什麼人不能喝豆漿?
3樓:朵朵神技能
經常喝豆漿好處多多,這幾類人一口也不能喝,別不當回事
4樓:匿名使用者
中國人更適合喝豆漿,喝牛奶其實並不適合東方人
長期喝豆漿對身體有什麼好處
5樓:阿三木的咖啡
豆漿的功效與作用
1.腦血管保健液
多喝鮮豆漿可預防老年痴呆症的發生。常飲豆漿可維持正常的營養平衡,全面調節內分泌系統,降低血壓、血脂,減輕心血管負擔,增加心臟活力,優化血液迴圈,保護心血管,並有平補肝腎、增強免疫等功效,所以有科學家稱豆漿為「心血管保健液」。
2.降血糖
最近國外有學者研究證實,豆品飲料具有降血糖作用,豆漿是糖尿病患者極其寶貴的食物,因為糖尿病患者攝取大豆富含水溶性纖維的食物,均有助於控制血糖。
3.養顏
現代營養研究認為,鮮豆漿除了含有植物雌激素以外,還有大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質,對某些癌症如乳腺癌、子宮癌還有一定的預防作用,是一味天然的雌激素補充劑。同時,豆漿還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素「黃豆苷原」,該物質可調節女性內分泌系統的功能。每天喝上300~500毫公升的鮮豆漿,可明顯改善女性心態和身體素質,延緩**衰老達到美容效果,並能減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發生,使**白皙潤澤。
4.防治癌症
豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力,特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。
5.防止腦中風
豆漿中所含的鎂、鈣元素,能明顯地降低腦血脂,改善腦血流,從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂,還能減少腦細胞死亡,提高腦功能。
豆漿的營養價值
1.豆漿中含有大豆皂甙、異黃酮、大豆低聚醣等具有顯著保健功能的特殊保健因子。
2.豆漿含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素b1.b2,菸酸和鐵、鈣等礦物質,尤其是鈣的含量,雖不及豆腐高,但比其他任何乳類都豐富。
6樓:綱傲雲
關於吃零食的問題。。。 不買 身上不帶錢 還可以防止自己買沒用的東西只帶吃飯的基本的錢就好 你不會不吃飯只吃零食吧~然後想吃東西的時候就去刷牙 買個專門泡搽的杯子,再買各種花茶,賞心悅目的,自從我買了那個一看見就想喝水的杯子真的就喝水很多零食幾乎杜絕了.很有成效 嚼口香糖可以讓我們少吃零食,特別是遏制對甜食的渴望,**要少吃零食,就算是吃不胖的零食也要少吃。
新研究表明,在控制食慾和控制體重方面嚼口香糖的好處多多,嚼無糖口香糖能發揮一定作用。 關於豆奶!~ 美國食品和藥品管理局(fda)認定豆奶為健康食品,並建議每人每天應喝4杯,以降低體內膽固醇;另一方面,因為有專家指出,豆奶不僅營養豐富,還非常容易被人體吸收,正好補充炎熱的天氣所帶來的能量消耗。
科學研究已經表明,大豆渾身都是寶,含有豐富的蛋白質、脂肪、磷脂、胡蘿蔔素、多種維生素、氨基酸和礦物質等營養成分,除了有助於健康,還能幫助平衡體內營養結構。其中以異黃酮為主的植物雌激素,不僅是婦女防治乳腺癌的理想食品,還有助於更年期女性骨骼密度的增加,防止骨質疏鬆。大豆磷脂能有效降低血中膽固醇、調節血脂、保護肝臟、防止動脈硬化。
大豆蛋白中豐富的谷氨酸含量,則具有良好的健腦作用,對於促進思維能力大有裨益。 專家指出,大豆的這麼多好處,在豆奶中都得到了體現。更重要的是,普通豆製品未必能讓人體將這些營養很好地吸收,與它們相比,豆奶在營養的吸收率上是最高的,可以達到98%。
夏季很多人都會覺得厭食或腸胃吸收不好,豆奶正好能解決這一問題 此外,豆奶中不含乳糖,對於那些患有牛奶過敏症、乳糖不耐受症,即飲用牛奶後會出現腹脹、腹痛、嘔吐和腹瀉等症狀的人而言,是一種非常好的替代品。 由於豆奶有這麼多好處,在美國,以往夏天最受人們青睞的碳酸飲料逐漸被豆奶所代替。早餐時,人們用豆奶取代牛奶沖泡麥片;用豆奶攪拌麵粉煎烤薄餅。
由於豆奶的脂肪含量比牛奶低,美國人做忌廉濃湯、水果布丁,甚至沙拉醬時,都拋棄了牛奶,改用豆奶。至於豆奶冰激凌、加水果和冰塊打製成的豆奶雪泥,更成了夏日裡最受寵的冷飲之一。
長久喝豆漿有什麼功能?對人有什麼好處、壞處?
7樓:晨雨
對於喝豆漿的好處與壞處這個問題你一定要給予了解重視,關於你請問的喝豆漿的好處與壞處這個問題我來為你解答如下:不少人都將豆漿作為早餐。但是飲用豆漿一定要注意,否則很容易誘發疾病。
那麼,飲用豆漿要注意什麼呢? 1、並非人人皆宜。 祖國醫學認為:
豆漿性平偏寒而滑利,平素胃寒,飲後有發悶、反胃、噯氣、吞酸的人,脾虛易腹瀉、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人,均不宜飲用豆漿。 2、不能與藥物同飲。 有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分,如四環素、紅黴素等抗生素藥物。
3、不能衝入雞蛋。 雞蛋中的雞蛋清會與豆漿裡的胰蛋白酶結合,產生不易被人體吸收的物質。 4、忌過量飲豆漿。
一次不宜飲過多,否則極易引起過食性蛋白質消化不良症,出現腹脹、腹瀉等不適病症。 5、不要空腹飲。 空腹飲豆漿,豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用。
飲豆漿的同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類食品,可使豆漿蛋白質等在澱粉的作用下,與胃液較充分地發生酶解,使營養物質被充分吸收。 6、不要飲用未煮熟的豆漿。 生豆漿裡含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質,未煮熟就飲用,會發生噁心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。
7、忌用保溫瓶貯存豆漿。 在溫度適宜的條件下,以豆漿作為養料,瓶內細菌會大量繁殖,經過3~4個小時就能使豆漿酸敗變質。
每天一杯豆漿對身體有什麼好處?
8樓:好貨享
我們都知道,豆漿是一種豆製品,不僅營養豐富,也是中式早餐的必備飲品。此外豆漿中還含有大量的蛋白質,對於需要補充高蛋白質的人來說,豆漿是非常合適的健康飲品。那麼經常喝豆漿,對身體有什麼好處呢?
9樓:猶疇莘焱
早上喝豆漿好!喝豆漿最好是在早上喝。
豆漿好多人天天買、天天喝,可是豆漿中到底含有哪些營養?怎麼喝豆漿才算最科學的呢?
豆漿是用大豆浸泡後磨成的飲料,既可以直接飲用,又能夠做成豆製品。豆漿的營養**於大豆。大豆的蛋白質含量是很高的,大約有35%~40%左右,它比各種肉類的蛋白質含量要高兩三倍。
除蛋白質、鈣、鐵等各種微量元素和礦物質外,大豆中還含有豆固醇、不飽和脂肪酸和卵磷脂,這些物質可以幫助人們降低血液中膽固醇的濃度,預防多種心腦血管疾病和其他慢性病。
大豆營養豐富,但是,只有通過充分加工,這些營養物質才能被人體吸收。比如,幹炒大豆時蛋白質消化率一般是48%,而整粒煮大豆時消化率僅為65%。大豆經過水泡、碾磨、做成豆漿、充分加熱之後,大豆蛋白的消化率則可以一下子提高為90%。
在自製豆漿的過程中,您還能把綠豆、紅豆等其他種類的豆子新增到大豆裡面去。用這些混合起來的豆子製作出來的豆漿,各種營養成分相互補充,更有益於身體健康。
可以說,喝豆漿對於大多數的人來說是非常有好處的,但是對於有些人來說,喝豆漿還得慎重一些。
科學地講,像6個月以內的嬰兒,由於他們胃腸功能發育還不是太完善,最好不喝豆漿。還有一些痛風或是腎功能不全的病人,由於受到蛋白質的需要量限制,所以也不宜大量喝豆漿。
除了喝豆漿,我們獲取大豆蛋白的途徑還很多,比如吃豆腐。根據國家食物與營養諮詢委員會推薦,每人每天至少應該攝入30克左右的大豆蛋白。也就是說,如果您要吃豆腐的話,應該是150克,也就是3兩左右就行了。
如果是吃豆製品的話,應該是45克,也就是1兩左右即可。
「人不可一天無豆」,就是說,人在追求健康的過程中,每天必須要食用點豆製品。
喝豆漿要注意的:
豆漿一直是人們非常喜歡的飲品,對人體也非常有好處,可是豆漿是屬寒性的,所以有胃寒,比如吃了飯以後消化不好、愛打嗝、礙氣的人,還有脾虛的,比如有腹瀉、脹肚的人不要喝。同時,因為豆漿在體內的代謝過程當中,會在細胞裡產生核酸、尿酸,所以患尿酸增多症的病人也不能喝豆漿。另外,腎臟功能不好、腎功能衰竭、氮質血症的病人不要喝豆漿,因為豆漿中的植物蛋白會增加腎臟的負擔。
豆漿也並非人人皆宜,祖國醫學認為:豆漿性平偏寒而滑利,平素胃寒,飲後有發悶、反胃、噯氣、吞酸的人,脾虛易腹瀉、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人,均不宜飲用豆漿。
同時喝豆豆漿還要注意:
喝豆漿有七忌
1、忌喝未煮熟的豆漿。沒有煮熟的豆漿含有毒物質,會導致蛋白質代謝障礙,並引起中毒症狀。
2、忌在豆漿裡打雞蛋。雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質,大大降低了對營養的吸收。
3、忌衝紅塘。紅塘裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後,可產生變性沉澱物,破壞營養成分。
4、忌裝保溫瓶。豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質,在溫度適宜的條件下,以豆漿作為養料,瓶內細菌會大量繁殖,經過3-4個小時就能使豆漿酸敗變質。
5、忌喝超量。一次喝豆漿過多易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等症狀。
6、忌空腹喝。空腹喝豆漿時,豆漿裡的蛋白質大都會在體內轉化為熱量而消耗掉,不能充分起到補益作用。喝豆漿的同時吃些饅頭、麵包等澱粉類食品能夠使營養物質被充分吸收利用起來。
7.不能與藥物同飲。有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分,如四環素、紅黴素等抗生素藥物。
經常喝鮮五穀豆漿有什麼好處與壞處嗎
米果的媽媽 好處 五穀豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。五穀豆漿是防治高血脂 高血壓 動肪硬化 缺鐵性貧血 氣喘等疾病的理想食品。五穀豆漿是中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養食品,在歐美享有 植物奶 的美譽。五穀豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素b1 b2和煙酸。新鮮豆漿四季都可...
吃豆漿有什麼好處,喝豆漿有什麼好處?
豆漿的功效和作用。豆漿的功效和作用,說起豆漿,相信大家都不陌生。豆漿是用黃豆研磨而成的一種營養飲品,適量的飲用豆漿能為人體帶來很多好處。下面我為大家分享一下豆漿的功效和作用,感興趣的朋友趕緊來了解一下吧。豆漿的功效和作用1 1 增強體質。豆漿因為富含蛋白質 磷 鐵 鈣等等而一直被人們推崇至今。每10...
喝豆漿對身體有好處嗎,喝豆漿對身體有什麼好處?
喝豆漿的好處主要有預防骨質疏鬆 保護血管 調節內分泌 延緩衰老。具體如下 1 預防骨質疏鬆 喝豆漿可以預防骨質疏鬆。豆漿裡面含有豐富的鈣,適當喝些豆漿,可以給身體補充鈣,從而可以增加骨密度,起到預防骨質疏鬆的作用。2 保護血管 喝豆漿可以保護血管。豆漿裡面含有豐富的亞油酸和卵磷脂,可以清除血管壁上的...