1樓：幹萊資訊諮詢
木瓜燉雪燕很好吃。
材料：雪燕4克，木瓜250克。
輔料：冰糖30g。
木瓜燉雪燕。
1.準備雪艷。
2.用清水浸泡至少24小時，期間換水4-5次。
3.雪燕充分浸泡後，挑出雜質，瀝乾水分。
4.在燉鍋裡加入冰糖。
5.加入雪燕。
6.加入適量的溫水。
7.放入燉鍋，設定燉湯模式1小時。
8.準備木瓜。
9.木瓜去皮，去肉，切成顆粒。
10.燉30分鐘的時候，加入木瓜繼續燉，直到燉好。
11.成品。
2樓：青紗挽妝
親稍等兩分鐘哈正在打字
首先我們應取適量的雪燕將它泡在清水中，時間要控制在八個小時到十二小時中間，如果是大顆的雪燕的話，需要泡的時間更久，然後等到雪燕完全泡開之後，會變成非常多的細絲，我們要將裡邊的雜質剔除然後放到燉盅裡加入適量的清水，雪燕和水的比例是1:2左右，然後大火燒開轉為小火煮45分鐘左右，喜歡味道甜的，可以在出鍋前的五分鐘放入冰糖，這樣一碗營養美味的雪燕就完成了。
3樓：網友
雪燕作用與功效食用方法儲存方法雪燕是採自高原雪蓮花蕊所分泌的汁液，在自然環境下生成的一種純天然食品。此物晶瑩剔透，玉質冰肌，形似燕窩，故稱雪燕。而其本身富含十多種人體所需的氨基酸，鈣，鉀，鐵和多種有益的微量元素，極易被人體吸收，被譽為補鈣養顏佳品，亦有「綠色燕窩」之美稱。
雪燕的正確煮法
4樓：幹萊資訊諮詢
木瓜燉雪燕很好吃。
材料：雪燕4克，木瓜250克。
輔料：冰糖30g。
木瓜燉雪燕。
1.準備雪艷。
2.用清水浸泡至少24小時，期間換水4-5次。
3.雪燕充分浸泡後，挑出雜質，瀝乾水分。
4.在燉鍋裡加入冰糖。
5.加入雪燕。
6.加入適量的溫水。
7.放入燉鍋，設定燉湯模式1小時。
8.準備木瓜。
9.木瓜去皮，去肉，切成顆粒。
10.燉30分鐘的時候，加入木瓜繼續燉，直到燉好。
11.成品。
5樓：小李聊生活家常
雪燕可以搭配紅棗枸杞，煮法如下：主料：雪燕適量。
輔料：紅棗適量、枸杞少許、蜂蜜。1、雪燕加入洗淨的紅棗和清水煮。
2、30-40分鐘就可以關火放入枸杞燜8-10分鐘即可。
煮雪燕的正確做法
如何吃雪燕
6樓：海1234是我
雪燕泡發倍數為30-50倍。按每人每次3克，置於水中泡發6小時後，清水沖洗3遍後，用鑷子揀出樹皮等雜質。建議不要為了節約時間，用溫水或熱水泡發雪燕，雪燕的營養價值可以流失在水中，泡發時間也不要過長。
最好使用礦泉水泡發和燉煮，自來水中的氯可能會破壞雪燕的營養價值。
置於燉盅中燉煮30分鐘即可。切忌不能燉煮超過1小時，雪燕會化成水。燉煮時水也不需要很多，剛好沒過雪燕就行。一定要隔水燉煮，營養價值會流失的更少。
燉好的雪燕是沒有味道的，可在起鍋前5分鐘加糖，可根據個人喜好在吃的時候加牛奶、蜜糖、豆漿、酸奶、椰汁等拌來吃。
如何煮雪燕？
7樓：諸事可言
主料：雪燕5克、木瓜半個。
輔料：蔓越梅適量、冰糖適量。
1、準備好食材，雪燕要提前泡發8-12小時 並去除雜質。
2、把清理好的雪燕、木瓜、冰糖放入燉盅內，加入適量的水。
3、大火燒開後轉小火燉煮20分鐘 雪燕不耐久煮，燉煮時間不宜太長 不然會化成水，口感就沒有那麼好了。
4、要食用之前撒上適量的蔓越梅。
5、富有營養的木瓜燉雪燕就做好了。
8樓：網友
煮雪燕具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：桃膠 42克、雪燕 三顆、牛奶 520毫公升、冰糖 適量。
1、首先把準備好的桃膠和雪燕放入水中，浸泡6小時。
2、中途需要換一次水。
3、挑出雜質。
4、雪燕泡發好的樣子。
5、然後把桃膠加入燉盅，放入適量的冰糖。
6、倒入牛奶，蓋上蓋子，煮20分鐘。
7、加入雪燕，煮半小時。
8、半小時後取出，完成。
9樓：小王子精選**
準備材料：桃膠 40克、雪燕 三顆、牛奶 500毫公升、冰糖 適量。
1、先提前一天把桃膠跟雪燕泡好。
2、5個小時後，換水繼續泡。
3、把桃膠的小黑點挑出來，再繼續泡。
4、雪燕也要泡24個小時。
5、放入燉盅放冰糖跟桃膠。
6、放牛奶，進鍋煮20分鐘。
7、將雪燕放下去後繼續煮30分鐘。
8、30分鐘後，盛出，這樣煮雪燕就已經做好了。
10樓：網友
桃膠3粒，別小看它哦，泡發了會有一大碗呢，需要泡12小時哦（寶寶一般隔天晚上泡，明天煮或者燉）
泡發12小時後的樣子，看起來水潤水潤的有木有～～用隔網放在水龍頭下沖洗，一邊沖洗一邊用手波動，清除雜質洗好了（3粒的量大概是3-4個人吃哦如果乙個人吃泡一粒就夠了哦）鍋裡放水，然後放入冰糖，**煮到冰糖融化。
融化之後加入雪燕，煮10分鐘就好了哦，不可以煮太久哦，不然雪燕會化掉哦。
10分鐘後的雪燕，晶瑩剔透，好想一口吞有木有～牛奶煮開了就可以關火了。
蓋上鍋蓋燜一會就可以吃了。
11樓：y神級第六人
隔水燉。唯有這樣才能最大限度保留營養價值，隔水燉法是將原料，放入瓷製、陶製的缽內，加蔥、姜、酒等調味品與湯汁，將缽放人 水鍋內(鍋內的水需低於缽口，以滾沸水不浸人為度)，蓋緊鍋蓋，不使漏氣。以旺火燒。
使鍋內的水不斷滾沸，大約三小時左右即 可燉好。這種燉法可使原料的鮮香味不易散失，製成的菜餚香鮮 味足，湯汁清澄。
12樓：匿名使用者
先用冷水浸泡開，柔軟之後隔水蒸，加冰糖和橙肉一起蒸一小時。
13樓：僧桖豔
食 材：雪燕2-3g、桃膠（4-5粒）、皂角公尺（20粒）、蔓越莓幹20克、鹼蜂糖30克。
做 法：1、桃膠、雪燕、皂角公尺放入水中浸泡12小時至完全泡發，中途換水兩次；
2、將桃膠、皂角公尺、蔓越莓燉煮30分鐘，直至桃膠軟糯粘稠，手捏無硬核即可；
3、最後放雪燕、石蜂糖燉煮5分鐘即可；
桃膠與雪燕的區別是什麼，桃膠雪燕皁角米的功效與作用還有禁忌是什麼？
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