1樓：贛南臍橙
準備乙個大的保鮮袋，還有一根牙籤，然後，將蔬菜上的爛菜葉清理乾淨，在蔬菜上灑上少許水，使它保持濕潤，接著，將蔬菜放入保鮮袋中，用牙籤扎幾個洞，最後將密封好的蔬菜放入冰箱的蔬菜盒中即可。
2樓：永恆的幸福快樂
新鮮蔬菜確實不宜久存，想要保證新鮮蔬菜能夠存放較長的時間，還是建議放在陰涼通風，乾燥避光祝儲存，避免受到陽光直射以及潮濕等因素的影響，而且有條件的話，最好用保鮮膜封好，放在冰箱保鮮室裡低溫儲存，這樣能夠儲存較長的時間都不會變質，而且能夠保證食用的味道和口感！
3樓：知名噠魔術師
買回家的蔬菜，可以先將菜解開，然後晾在乙個紙箱上面，均勻的攤開蔬菜，慢慢的蒸發掉表面的水分，直到蔬菜表面稍微有一些幹的感覺後，就可以收起來裝入保鮮袋中放入冰箱了，因為水分少了，自然可以多儲存一段時間。
4樓：是七七不是柒柒
可以把新鮮的蔬菜放進冰箱裡面去保鮮，這樣才會讓蔬菜儲存很久，也不會讓蔬菜特別容易壞，可以存放好幾天，還有就是可以放在比較陰涼的地方，這樣也可以存放很久也不會容易壞。
5樓：水果乙個
最簡單的方法是使用舊報紙，在樹葉上噴一些水，然後將它包在報紙上，然後將根部放在冰箱冷藏室中，以延長儲存時間並保持新鮮度。
6樓：創作者
可以使用保鮮膜儲存，或者是放在冷藏室裡，也可以放在比較陰涼的地方， 或者是放在密封的真空盒子裡，也可以放在地窖裡。
7樓：阿樂秋季雨
盡量用保鮮袋包起來，然後放在冷藏室，這樣的話儲存的時間是比較久的，而且也是比較新鮮的。
8樓：乙個世界的海角
買回家的綠葉蔬菜，先不用急著放入冰箱，先將菜解開，然後晾在乙個紙箱上面，均勻的攤開蔬菜，慢慢的蒸發掉表面的水分，直到蔬菜表面稍微有一些幹的感覺後，就可以收起來裝入保鮮袋中放入冰箱了。
新鮮蔬菜如何長期儲存
9樓：仉玉軒
青菜放到塑膠袋中繫緊，可以保持新鮮，但時間並不會太長，因為袋子裡的濕度是沒辦法調節的，青菜散發出來的水分還是會讓菜葉快速腐爛。最好的方法就是在袋子中同時放入幾張衛生紙，衛生紙的吸水性非常好，遇到多餘的水分就能立即吸走，同時在袋子中還能讓青菜所處的環境保持濕潤，自然就好多了。另外還有乙個方面得注意，那就是在繫緊袋子的同時，要將袋中的空氣盡量排出去，減少和空氣的接觸可以讓菜葉保持翠綠，不會很快發黃。
這樣把青菜儲存起來，半個月再拿出來依然會保持翠綠和新鮮。
除了這種保鮮方法，還有兩個可以存放更久的方法：乙個方法是將青菜焯水，焯水的時候放入適量的食鹽，焯好水後，把青菜瀝乾水分或者用手團成球狀，放到塑膠袋中密封好後，放入冰箱的冷凍區；另乙個方法是把青菜裹上面粉蒸兩分鐘，然後和上一種方法一樣，團成球用塑膠袋密封後冷凍。這兩種方法特別適合儲存野菜，讓冬天也能吃到夏天的味道哦！
10樓：小美的浪漫生活
我自己儲存蔬菜新鮮度的消防法，簡單又實用。
新鮮蔬菜冷凍儲存方法
11樓：等等等等
1、菌類蔬菜。
新鮮的菌類蔬菜特別容易出現腐爛，平時在家中儲存時，應該把它們裝入到保鮮袋中，入冰箱進行冷凍儲存，這樣可以讓它們長期保鮮，想吃時取出化開就可以。
2、芽類蔬菜。
新鮮的芽類蔬菜平時家中儲存時，也大有講究，最好是先把綠豆芽、葵瓜芽等蔬菜浸入到清水中，然後再取出瀝乾放入到帶有底洞的塑膠袋中，入冰箱冷藏儲存，這樣芽類蔬菜不但不會發等一下腐爛，還會在冰箱中繼續生長。
3、大白菜。
大白菜是每年家庭都會儲存的一種新鮮菜品，平時它儲存時，可以把它用大紙巾包起來，然後斜立著放在陰涼通風的地方，這樣可以讓大白菜很多天都保持新鮮，特別是冬天時，如果能把它放在不上凍的地下室中，能讓它擁有長達幾個月的保鮮期。
4、蔥的儲存。
蔥也是家家戶戶常吃新鮮菜品，它儲存時可以把它的根部埋在土中，也可以用大紙巾把蔥包起來放在陰涼的地方儲存。
如何儲存新鮮蔬菜
新鮮蔬菜如何保鮮
12樓：網友
回答綠葉類的蔬菜儲存方法：綠葉類蔬菜包括：菠菜、韭菜、生菜、白菜、捲心菜、油麥菜、蒜苗、空心菜等還有胡蘿蔔也可以放冰箱，先將未清洗過的綠葉蔬菜放在乾燥處風乾表面的水滴，如果是清洗過的，一定要確保擦乾淨水分，再用紙巾包好，放保鮮盒或保鮮袋中，最後將袋子紮口，放入冰箱冷藏室儲存。
儲存葉菜類的青菜時，盡可能以直立的方式放進冰箱的蔬菜室中冷藏。這種方法將綠葉蔬菜放入冰箱中儲存過程中，紙巾會吸附一些水氣。這樣，菜葉和菜梗兒就不會被濕漉漉的水分浸泡，也就不會腐爛。
所以可以延長綠葉菜的儲存時間，一般情況下，幾天的時間是沒有問題的。【茄子】茄子不能用水沖洗，用保鮮膜包好放進冰箱裡儲存，避免磕碰、受熱，最好盡早食用。
回答放在陰涼地儲存，沒有光線照射，不會很容易發生枯萎或者變黃，還能延長蔬菜生命，一般都是陰涼乾燥的地方。其次用保鮮袋儲存，把蔬菜放入到食物保鮮袋裡面，不僅可以保鮮還能透氣。其次放在冷庫之中儲存，可以控制蔬菜裡面生長出更多的維生素，延長保鮮時間。
一般溫度適合在0到5度，能延長1到3倍，或者是更長時間的保鮮期。
如何儲存新鮮蔬菜水果？
13樓：雨說情感
水果儲存。
1、冷藏的水果不要洗。
最好先用紙袋裹住，防止水分蒸發，如果沒有紙袋用塑料帶也可以，但是需要在塑料帶上扎些小孔有通氣的作用，避免在水果蒸發的水分成為微生物滋生的源泉。
2、注意儲藏溫度。
每種水果的適宜儲存溫度和保質期不盡相同，而一般冰箱的儲藏溫度在3-6°c，如果這個溫度不是最適溫度的話就會使他們的保質期變短。所以買回來的水果最好盡快吃完，一般以一周以內最好慧源灶。
3、對於一些熱帶水果，比如香蕉，菠蘿，木瓜，芒果等等，他們的最適儲存溫度比較高，所以就沒有必要非得放在冰箱中。只要室溫陰涼儲存就可以了。如果儲存的溫度過低，反而會導致果皮凹陷或者產生斑點或褐變，比如香蕉放在冰箱皮很快就會變黑。
4、某些水果在儲存是會產生乙烯，有催熟的作用。比如蘋果，梨，香蕉等，最好將他們跟別的水果分開儲存，以免加速水果的成熟和老化，影響質量。
5、水果去皮後，如不馬上吃完，過一段時間空氣會對水果起氧化作用，使其表面變成淺棕色，非常難看。如果將削皮的水果浸泡在涼開水中，既可防止氧化而保持原有色澤，還可使水果清脆香甜。
蔬菜儲存。1、儲存葉菜類最重要的就是保留水分，同時又要避免葉片腐爛。最簡單的方法是利用舊報紙，在前扮葉片上噴點水，然後用報紙包起來，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延長儲存時間，留住新鮮。
2、冬季購買的韭菜、蒜黃等青菜，如果一時吃不完，可用新鮮的大白菜葉子包好，放在陰涼的地方，可保鮮數天。
3、生菜只要放一段時間就會逐漸變軟並變色，可將菜心摘除，然後將濕潤的紙巾塞入菜心處讓生菜吸收水分，等到紙巾較乾時將其取出，再將生菜放入保鮮袋中冷藏。
4、大蒜、蔥、姜、辣椒大多為調味品，儲存時最好能保持原貌。大蒜的儲存方式與洋蔥類似，可將其放入網袋中，然後懸掛在室內陰涼通風處，或是放在有透氣孔的專用陶瓷罐中。而姜分為老薑和嫩姜，老薑不適合冷藏儲存，可放在通風處和沙土裡，嫩姜應用保鮮膜包起來放在冰箱內儲存。
14樓：三分日記
蔬菜的保鮮方法，蔬菜如何保鮮，蔬菜保鮮技巧，蔬菜水果保鮮技巧，水果怎麼樣保鮮，蔬菜買回來怎麼睜桐儲存，蔬菜儲存技巧，蔬菜的儲藏方法，如何儲藏蔬菜，水果怎麼儲存比較好，水果貯藏方法，水培襲果長期悉中坦儲存方法。
15樓：
專家講：蔬菜不能太「懶」，要「站」著才行。尤其是一些有花蕾、莖悉攜尖的莖類蔬菜，如菜心、蘆筍、大蔥等，它們即使在被採摘後也會繼續垂直生長、開花，所以如果平放的話，不到乙個星期蔬菜頂部就會逐漸彎曲，從而影響外觀，但豎放就不會。
而且，從營養價值說，豎著放的蔬菜生命力強，葉綠素、含水量都要比水平放儲存得更好，它的維生素損失也比較少。
所以存放蔬菜最好讓它完整地「站」著，如果一旦切開了就要及時烹飪，抓緊時間做成美食。
葉菜類：最佳儲存環境：0℃～4℃，不能低於0℃；兩天。
根莖類：最佳儲存環境：放陰涼處，不適合冷藏；一周左右。
瓜果類：最佳儲存環境：10℃左右，睜虛伏不能低於8℃；視生熟譽喊程度而定。
豆類菜：最佳儲存環境：10℃左右，不能低於8℃；5～7天。
16樓：匿名使用者
不同的飢虧水果有不同的保鮮方法，別以為冰箱就是萬能爛型神的哦，可以具體看看一些健康雜誌或者**，如果你居家租拆的話。
17樓：桃花上的蝴蝶
儲存新鮮蔬果前先套乙個保鮮袋，保鮮的時間會更長一點哦！
18樓：鯉魚寶寶
要根據你要儲存的水果和時間。
19樓：匿名使用者
我婆婆都放冰箱裡保鮮。
新鮮蔬菜怎麼儲存的更久
20樓：糜籟
新鮮的蔬菜，正常的情況下是要曬乾多餘的水分，然後放到冰箱裡冷藏。
21樓：小美的浪漫生活
我自己儲存蔬菜新鮮度的消防法，簡單又實用。
新鮮蔬菜怎麼儲存
22樓：小果優秀
關注上期小樂和大家一起解決了大公尺的儲存的適當方式。您們有試用過嗎？還不是很清楚的小夥伴們可以在往期文章中檢視哦。那接下來今天就和小樂一起學學「蔬菜儲存「的小妙招吧！
01、冬瓜巧儲存。
冬瓜的外皮有一層白霜，它不但能防止外界微生物的入侵，而且能減少瓜肉內水分的蒸發。所以在儲存冬瓜的時候不要把表面的白霜去掉。另外，著地的一面最好墊乾草或者木板。
冬瓜切開後，切面上會出現黏液，取一張白紙或者保鮮膜貼上，再用手抹平貼緊，存放3~5天仍新鮮。
小樂：現在剛好是小暑過後的幾天，吃冬瓜能起到解暑的作用。有它就能吃上好幾天了。
02、巧存鮮藕。
用清水把沾在藕上的泥洗乾淨，根據藕的多少選擇適當的盆或者木桶，把鮮藕放進去後，加滿水，把鮮藕浸沒在水中，每隔1~2天換一次涼水，這樣可以保持鮮藕1~2個月不變質、不霉爛。
小樂：天氣炎熱，吃飯的時候要有湯才有胃口吃。現在有這個方法可以存放鮮藕。下班回到家也可以馬上弄乙個藕湯喝啦！
03、儲存韭菜。
將韭菜用小繩捆起來，根朝下，放在水盆內，能在兩三天內不發幹、不腐爛。
小樂：有時候韭菜買多了，放在冰箱第二天就開始有點腐爛的味道了。小樂現在用它，第二天還是新鮮的哦。
04、巧存蘿蔔。
儲存蘿蔔、胡蘿蔔，一定得切頭去尾。切頭不讓蘿蔔發芽，免得吸取內部的水分；去根免得蘿蔔長鬚根，避免耗費養分。
小樂：蘿蔔的對人體的營養有很大的幫助，經常吃挺好的。現在存多也不怕了。
05、儲存鮮草菇。
將新鮮草菇用清水洗乾淨後，放入1%的鹽水中浸泡10~15分鐘。然後撈出瀝乾水分，裝進塑膠袋後，可保鮮3~5天。
小樂：新鮮的草菇若長時間置於空氣中容易氧化，而影響新鮮度。
06、枯萎蔬菜返鮮法。
新鮮蔬菜枯萎後，丟掉可惜，可以在清水中倒入一些食用醋，將蔬菜浸泡於稀釋的醋水中。浸泡一段時間。蔬菜就會和剛買回來的一樣新鮮了。
因為加入食用醋的水可以通過細胞膜滲透到細胞內，可使蔬菜質地脆嫩。
小樂：現在有了這個妙招，小樂我就沒有再因為蔬菜枯萎而扔掉它們了。您們有這種情況的時候也可以試試哦。
學點小妙招，生活更美妙，下期和小樂一起接著學「水果儲存」的小妙招吧。
蔬菜如何保鮮儲存，如何儲存新鮮蔬菜水果？
將買回來的蔬菜用新鮮的大白菜葉片包好，然後將其放在陰涼的地方，可保鮮數天 或將蔬菜的菜心摘除，然後把濕潤的紙巾塞入菜心處，以便讓蔬菜吸收水分，等到紙巾較乾時將其取出，最後再將蔬菜裝入保鮮袋放入冰箱冷藏 或將蔬菜紮成小捆 外包 層紙 後裝入塑膠袋中，使菜根朝上將袋子置於陰涼處，隨吃隨取，可儲存數天。先...
怎樣挑選新鮮的菜，怎麼辨別蔬菜是否新鮮？
首先看顏色,艷麗與否不重要,但不能選發黑或顏色暗淡的其次是手感,菜的手感不能發軟 視情況而定,例如 綠葉菜和瓜果類要脆,而像茄子絲瓜之類的,軟一點也無所謂 最後是味道,新鮮的蔬菜聞起來有一種清新的味道.不新鮮的菜往往沒有味道,甚至出現部分的異味 以上是我自己的一點小經驗,希望對你有幫助 挑選蔬菜時需...
新鮮蔬菜出口有啥要求
怎樣選擇新鮮蔬菜 黃瓜 剛採收的小黃瓜表面上有疣狀突起，一摸有刺，是十分新鮮的。顏色濃綠有光澤，再注意前端的莖部切口，感覺嫩綠 顏色漂亮才是新鮮的。洋白菜 葉子的綠色帶光澤，且頗具重量感的洋白菜才新鮮。切開的洋白菜，切口白嫩表示新鮮度良好。切開時間久的，切口會呈茶色，要特別注意。茄子 深黑紫色，具有...