1樓:得斷默
梨的營養成分。
梨含有大量蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和葡萄糖、果糖、蘋果酸、胡蘿蔔素及多種維生素。梨還是**疾病的良藥,民間常用冰糖蒸梨**喘咳,「梨膏糖」更是聞名中外。梨還有降血壓、清熱鎮涼的作用,所以高血壓及心臟病患者食梨大有益處。
此外,梨皮和梨葉、花、根也均可入藥,有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。
梨所含的配醣體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用;梨中的果膠含量很高,有助於消化、通利大便。
梨中含有豐富的b族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;
梨所含的配糖 體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用;
梨有較多醣類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食慾,對肝臟具有保護作用;
梨性涼並能清熱鎮靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等症狀;
食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;
梨中的果膠含量很高,有助於消化、通利大便。
煮熟的梨有助於腎臟排洩尿酸和預防痛風、風濕病、關節炎。
打字不易,如滿意,望。
2樓:匿名使用者
梨子具有清肺養肺的作用。多吃梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低,所以有科學家和醫師把梨稱為「全方位的健康水果」或「全科醫生」。由於現在空氣汙染比較嚴重,梨可改善呼吸系統和肺功能,有潤肺的功效,可以降低肺部受空氣中的灰塵和煙塵的影響。
梨有什麼營養價值?
3樓:匿名使用者
梨,又稱梨子、香梨、白梨等,多年生落葉喬木,葉子呈卵形,花多為白色,常見的梨顏色為外皮金黃色或暖黃色,果肉為通亮白色。梨的種類繁多,常見的主要分為秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四種不同系統。
梨的營養價值。
營養功效:梨含有豐富的葡萄糖、蔗糖、水分以及纖維素、鈣、碘、鉀等微量元素,還含有一定量的蛋白質、胡蘿蔔素和蘋果酸等物質。梨中富含的b族維生素,能保護心臟、減輕疲勞;配醣體及鞣酸使梨對咽喉有很好的養護作用;多醣類物質和各種維生素易於被人體吸收,並且還能夠起到保護肝臟的作用。
中醫認為,梨性寒涼,經常食用能夠清熱解毒、穩定血壓、改善頭暈目眩等症狀,還能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成。不僅如此,梨中的果膠含量很高,對身體消化功能有一定的作用,加熱的梨汁中還含有大量的抗癌物質多酚,能夠有效的預防癌症。
梨的營養價值。
常見做法:生活中,梨還有哪些常見的做法呢?
冰糖雪梨湯、木瓜雪梨、銀耳雪梨湯、桂花蘋果梨、陳皮雪梨湯等。
相同的食材,不同的配方,不一樣的美食,就在你的身邊。心動不如行動,趕緊動手試試吧!
4樓:匿名使用者
梨含鞣酸、蘋果酸、維生素b2等。含有天門冬素,對保護腎臟有益。含有的維生素b1、維生素b2對調解神經系統、增加心臟活力、減輕疲勞有一定作用。梨子還能提供鉀和纖維質。
梨有什麼營養價值?
5樓:蒼井瑪利明步
食用價值。梨果鮮美,肉脆多 汁,酸甜可口,風味芳香優美。富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素,對人體健康有重要作用。
梨子具有清肺養肺的作用。多吃梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低,所以有科學家和醫師把梨稱為「全方位的健康水果」或「全科醫生」。由於社會發展空氣汙染比較嚴重,梨可改善呼吸系統和肺功能,有潤肺的功效,可以降低肺部受空氣中的灰塵和煙塵的影響。
梨果還可以加工製作梨幹、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐頭等,也可用來釀酒、製醋。梨果還有醫用價值,可助消化、潤肺清心,消痰止咳、退熱、解毒瘡的功效,還有利尿、潤便的作用。梨木細緻,軟硬適度,是雕刻印章和高階家具的原料。
梨的含糖量在15%以下,每天的食用量可在300-500克,糖尿病人可以食用。梨肉脆汁多、酸甜可口,營養豐富,有益健康。
美國msn**指出,梨中富含的膳食纖維,可幫助人們降低膽固醇含量,有助**。美國營養學家研究發現,每個梨都含有10克降低膽固醇的膳食纖維,滿足人體每日對膳食纖維需求量的40%。通過對馬里蘭州的一些成年人的調查後發現,那些攝入膳食纖維最多的人體內總膽固醇和低密度脂蛋白的含量最低;同時這些人的體重最輕,身高體重指數最低,腰圍也最小。
梨的營養價值?
6樓:不起眼的人請善待謝謝
梨的營養價值:主要能夠達到補充營養、止咳、清熱鎮靜等多種功效。
1、普通營養:梨是屬於一種比較常見的水果,當中含有人體所需要的維生素和微量元素,同時還包括一些膳食纖維,能夠滿足身體所需要的部分營養,有利於自身的體質生長發育。
2、止咳:梨具有一定的藥用價值,能夠達到止咳的效果,還能夠改善支氣管炎或者是咽喉炎、哮喘病所引起的咳嗽症狀。
3、清熱鎮靜:梨的性質比較涼,能夠達到清熱鎮靜的效果,能夠輔助降低血壓,同時還可用於改善頭暈目眩。
冰糖雪梨的製作方法】
步驟一:將買來的雪梨去皮然後切大片最後切塊,在將雪梨切成片的時候還要做一件事情,那就是要將雪梨的芯去除,如果沒有去除雪梨芯那麼煮出來的雪梨是帶又苦味的,那會影響口感;
步驟二:起鍋燒水,這裡要注意加入的水一定要是涼白開,而不能是平常的自來水,水開後將準備的冰糖放入水中,然後轉小火將冰糖融化,等到冰糖融化然後將處理好的雪梨放到鍋中,放入鍋中後要轉大火,等到大火將水煮開後將火轉到小火慢燉20分鐘就可以出鍋了。
小貼士】在煮雪梨的時候一定記得要用涼白開,如果用的是我們平常用的自來水的話,煮出來的冰糖雪梨是沒有那麼好喝的,還有就是要想做出來的冰糖雪梨的雪梨不苦,那就必須要將雪梨的芯去除乾淨。
7樓:匿名使用者
梨,自古以來就是廣大群眾喜愛的水果,營養十分豐富。據測定,梨含有85%左右的水分、6%的果糖、1%-3.
7%的葡萄糖、 的蔗糖。
在每100克可食部分中,約含鈣5毫克、磷6毫克、鐵毫克、維生素c4毫克。此外,梨還含有一定量的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素b1、b2及蘋果酸等。
梨味甘微酸、性寒、無毒,具有「潤肺涼心,消。
炎降火,解瘡毒、酒毒」的作用。《羅氏會約醫鏡》指出:梨「外可散風,內可滌煩。生用,清六腑之熱,熟食,滋五臟之陰」。
同時梨的營養含量還有。
梨含有85%的水份,6-的果糧,1-的葡萄糖,的蔗糖。
在每100克可食部分中,約含鈣5毫克、磷6毫克、鐵毫克、維生素c4毫克。
還有一定量的蛋白質、脂肪、胡羅蔔素、維生素b1b2、蘋果酸等。
梨味甘微酸、性寒、無毒,具有"潤肺涼心,消炎降火,解痰毒酒毒"的作用。
酸梨有什麼營養功效,吃酸梨有什麼好處
酸梨更具有潤燥消風 醒酒解毒等功效。營養分析 1 梨中含有豐富的b族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓 2 梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用 3 梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食慾,對肝臟具有保護作用 4 梨性涼並能清熱鎮靜,常食能使血壓恢...
桔子有什麼營養價值,橘子有什麼營養價值呢?
素茗 柑 桔 橙是柑桔類水果中的三個不同品種,由於它們外形相似,易被人們所混淆。柑橘果實營養豐富,色香味兼優,既可鮮食,又可加工成以果汁為主的各種加工製品。柑橘產量居百果之首,柑橘汁佔果汁的3 4,廣受消費者的青睞。據 衛生研究院分析,柑橘每100克的可食部分中,含核黃素0.05毫克,尼克酸0.3毫...
香蕉有什麼營養價值呢,香蕉的有什麼營養價值和什麼樣的功效呢??
變啦 香蕉屬高熱量水果,據分析每100克果肉的發熱量達91大卡。在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營養價值頗高,每100克果肉含碳水化合物20克 蛋白質1.2克 脂肪0.6克 此外,還含多種微量元素和維生素。其中維生素a能促進生長,增強對疾病的抵抗力,是維持正常的生殖力和視力所必需 硫胺素能...