1樓：陳學東
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2樓：夢劍仙緣
當然是真正的麥片含量高的。
而不是那些加了各種新增劑，而實際上麥片含量很少的種類。
麥片營養價值高嗎?
3樓：匿名使用者
麥片還分為普通麥片和燕麥片，燕麥片是由燕麥做成的。
燕麥的營養價值。
據現代營養學分析，燕麥含粗蛋白質達，脂肪，還有澱粉釋放熱量以及磷、鐵、鈣等元素，與其它8種糧食相比，均名列前茅。燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉公尺的倍和倍。燕麥中的b族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特別是維生素e，每100克燕麥粉中高達15毫克。
此外燕麥中還含有穀類食糧中均缺少的皂甙。而且蛋白質的氨基酸組成比較全面，人體必需的8種氨基酸含量的均居首位，尤其是含賴氨酸高達克。
燕麥的功效與作用。
1、降低膽固醇。
燕麥可有效地降低人體中的膽固醇，經常食用可對中老年人心血管病起到一定的預防作用。每日吃50克燕麥片，可以使每百毫公升血液中的膽固醇平均下降39毫克，甘油三酯下降76毫克。
2、降低血糖。
燕麥含有豐富的膳食纖維，經常食用對糖尿病患者有非常好的降糖、**的功效。所以燕麥可以成為糖尿病患者經常食用的食物。另外，燕麥所含的豐富的膳食纖維有潤腸通便的作用，能預防便秘。
3、維持新陳代謝。
燕麥所含的亞香油酸是人體重要的必需脂肪酸，能維持人體正常的新陳代謝活動，同時又是合成前列腺家的必要成分，在維護人體的機能方面發揮著重要的作用。
4、改善血液迴圈。
燕麥還可以改善血液迴圈，緩解生活工作帶來的壓力。
5、補鈣。燕麥含有豐富的鈣質，可有效地預防和緩解骨質琉松，促進骨賂和牙齒的正常生長。
6、潤膚。蛋白質是燕麥最主要的成分之一，蛋白質經酶解可得到小分子的肽和氨基酸，這一類分子中都含有親水基團，可以吸收水分或鎖住**角質層水分，具有非常好的保濕功效，還可以滋潤肌膚、營養細胞、促進**組織健康的生長發育。
7、護髮。燕麥蛋白質在頭髮表面形成保護膜可以保持頭髮內水分的相對穩定，從而保持頭髮的光滑、柔順和亮澤。能有效的防止頭髮失水過多，頭髮過度乾燥，頭髮靜電增加，導致亂髮、飄發等現象。
8、**。燕麥具有足夠的膳食纖維易產生飽腹感，有利於生理功能的調節和新陳代謝，消化時消耗更多能量，降低膽固醇，促進腸胃蠕動最終的結果是減輕體重。
4樓：piapia起個破名
如果你指的是燕麥片的話，那麼營養價值挺高的，很適合做早餐或者減脂的時候吃。
如果是那種帶包裝的可直接衝著喝的麥片，裡邊的糖分挺多，營養價值比純燕麥少一些。
麥片有營養價值嗎
5樓：奔跑的巴茵
燕麥片有營養價值，其作用如下：
1、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用；
2、經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、**的功效；
3、燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便幹，容易導致腦血管意外，燕麥能解便秘這憂；
4、它還可以改善血液迴圈，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣佳品；
5、 燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。
看看哪種麥片營養價值高
6樓：陽光生活
傳統燕麥片更為健康。
1、傳統燕麥片，是最為常見的燕麥之一。相較於燕麥公尺，它有壓扁和燕麥變軟的工藝，所以營養成分儲存較完整，是很健康的食品。
2、快熟燕麥片，特點就是快熟，比較快就能煮熟。是經過蒸煮加工，比傳統燕麥片加工度更深一些，它經過兩次蒸煮，壓扁後切成三份薄片。所以快熟麥片比傳統麥片更薄，也更熟。
快熟麥片也需要煮，只是煮的時間更短，煮的時候只需要5至6分鐘，或者微波爐加熱2至3分鐘即可。
3、純即食麥片，相對於快熟麥片來說，壓得更薄，切得更碎，也就是加工度更高，因此在營養的存留方面比起前面幾種會更少。當然，吃起來是最方便的，直接開水或者已經加熱的牛奶浸泡幾分鐘。
4、經過調味的即食麥片，這種麥片中新增了許多其他的調味料，比如，蜂蜜、糖等，另外，有一部分此類麥片還有可能新增水果幹、油炸豆等。麥片新增了如此多的東西，熱量很高，不利於健康。
麥片和燕麥片的區別營養
7樓：北網域名稱醫
1、加工原料不同。
燕麥片是純燕麥加工而成，只有燕麥一種原材料，而麥片一般指的是用普通的麥子和一些東西加工而成的復合食品。如小麥、大公尺、玉公尺、大麥等，其中燕麥片只佔一小部分，甚至根本不含有燕麥。
2、燕麥片比燕麥營養更豐富。
麥片：麥片的「片」字是指，它是一種來自被煮過，輾碎，和加以烘乾的穀物，通常被放在牛奶和果汁裡，或做成麥片粥加以食用。燕麥中一般含有糖、植脂末等成分，這樣的麥片，不僅沒有燕麥的營養，反而高熱量、多新增劑，對健康並無益處。
而燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整。經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀。燕麥片煮出來高度粘稠，這是其中的beta葡聚醣健康成分所帶來的。
它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果，與這種粘稠物質密切相關。總的來說，燕麥片的營養價值要比麥片更全面。
麥片和燕麥片的區別營養
8樓：北網域名稱醫
燕麥是一種營養豐富的食物。它的蛋白質含量很高，是普通小麥粉的2倍。
在它所含有的脂肪中，80%都是不飽和脂肪酸(好的脂肪)，亞油酸的含量也非常高，能夠起到降血壓、降膽固醇、減少患心臟病的幾率等作用。燕麥中的磷、鐵、鈣等礦物質的含量，在所有糧食作物中居首位；維生素e的含量則遠遠高於大公尺、小麥；可溶性纖維素含量達到了6%，是大公尺和小麥的7倍。
另外，燕麥中還有其他穀物所缺乏的皂苷。
這些營養物質使它具有通便、防腸癌、改善睡眠的功能。營養學實驗還證明，吃燕麥可以調節血糖。每餐食用燕麥片100克，對控制餐後血糖急劇上公升、預防糖尿病非常有效。
麥片是以燕麥、大麥、小麥、蕎麥、玉公尺、大公尺等禾穀類為主要原料製成的即食或加熱食用的食品。
目前市場上的麥片，根據主要原料的不同，麥片分為純麥片和混合型麥片。
純麥片從形態上來看是壓碎的麥片，基本上沒有新增其他成分，會散發出一種淡淡的天然麥香的味道。
純麥片不含白砂糖和鹽，保留了麥類原料中的大部分營養，特別適合老年人、糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用。
混合麥片一般加了奶粉、豆粉、核桃、杏仁等。奶粉和豆粉有效地補充了純麥片的蛋白質含量，核桃、杏仁中含有的油脂則會大大增加能量的攝入，適合兒童和青少年以及對能量需求的人群食用。而燕麥片和麥片不同。
純燕麥片呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整。
經過速食處理的速食燕麥片有散碎感，但仍能看出原有形狀。
燕麥煮出來高度黏稠，有降血脂、降血糖、飽腹效果。同量的燕麥煮出來越黏稠保健效果越好。
麥片怎麼吃有營養
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