冷盤素毛肚和海筍可以拌一起嗎?

時間 2023-09-03 06:56:49

1樓:泥清妙

冷盤素 毛肚和海筍可以拌一起嗎 當然可以了 他們都屬於冷盤類的 你可以搬到一起吃就可以。

2樓:淳蘇懷蕾

冷盤素毛肚和海筍可以拌一起吃嗎當然是可以辦一起吃的但一起吃他的那個啊口感還是不錯的。

3樓:枚樂悅

可以,素毛肚是魔芋做成的,魔芋含有豐富的澱粉,蛋白質和多種維生素,暫時沒有與之相剋的食物。所以說,素毛肚和竹筍一起炒或者一起吃是沒問題的。

4樓:匿名使用者

可以的呀,當然是可以把這個素毛肚和海筍拌在一起吃的。

5樓:枚初昳

應該是沒有什麼問題的,因為有很多地方都是可以把他們給摻在一起,但是我覺得整體的味道還是不錯的。

6樓:昝清潤

冷盤素毛肚和海筍可以拌一起吃嗎我覺得可以的但是帶他們半之前都要過過水才行。

7樓:美美的娟娟

素的毛肚是用魔芋做的,魔芋中含有豐富的澱粉,是可以和筍放在一起吃的。

8樓:網友

剛才素毛肚和海筍可以拌一起嗎?可以的,把海參焯完之後,用冷盤送毛肚來半。

9樓:牽曉星

冷盤素毛肚和海筍是可以拌一起吃的,非常好吃的,很好的。

素毛肚可以和筍一起吃嗎?

10樓:鄒琳

筍不能和什麼一起吃。

1、羊肝。竹筍與羊肝同食相剋。據香港《中國民歷》附《食物相剋中毒**》稱:“竹筍與羊肝相剋。

日用本草》介紹:“筍同羊肝食,令人目盲。”由於竹筍內存在一些生物活性物質如酶類,與羊肝同炒(烹調)同食,產生某些有害於人體的物質或破壞了其中的營養素如維生素a等,影響眼睛健康,故云令人盲目。

2、龜肉。龜肉含蛋白質、碘、維生素很豐富,含有少量脂肪,尤其是龜背的裙邊部分,富含膠質蛋白,有很好的滋陰效果。因龜肉有含蛋白質高、含脂肪低的特點,所以,非常適合老年人滋補之用。但冬筍與龜肉食則中毒。

甘草二兩煎水服可解救。

3、羊肉。竹筍中含有多種營養成分,與羊肉同時食用會發生複雜的生物化學反應,導致腹痛,可以用地漿水**。

4、紅糖。筍不能和紅糖一起吃,否則會形成賴氨酸醣基,對人體不利。紅糖甘溫,竹筍甘寒,食物藥性稍有牴觸。但所說的相剋主要在於二者的生化成分複雜。

竹筍蛋白中含有18種氨基酸,其中的賴氨酸在與糖共同加熱的過程中,易形成賴氨酸醣基,這種物質對人體不利。

5、糖漿。製造糖漿的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由於糖漿含糖量非常高,若是竹筍與糖漿一起食用,會引起中毒反應。原理與紅糖的相似。

6、豬小排。

豬小排是指豬腹腔靠近肚腩部分的排骨,它的上邊是肋排和子排。豬小排富含優質蛋白、人體必需的脂肪酸、易吸收的鈣質和膠原蛋白等營養物質。但筍不能和豬小排一起吃,同食會影響鈣的吸收。

7、鷓鴣肉。

明代醫聖李時珍在《本草綱目》中有“鷓鴣補五臟、益心力”、“一鴣頂九雞”之說,足見其營養、滋補、保健功效的神奇。雖然鷓鴣肉營養功效高,但竹筍與鷓鴣肉不可同食,同食令人腹脹。

8、豆腐。竹筍不能與茭白、栗子、豆腐等同吃。這些蔬菜有的裡面含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質,而有的含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉澱物不僅影響人體吸收鈣質,而且易導致結石症。

11樓:83逆光源

可以啊,素毛肚是豆製品麵製品,隨意吃沒問題的,前提是你對這兩樣東西不過敏

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