1樓：納涼
很高。油菜是一種含影響價值很高的一種蔬菜，其中富含的維生素c比普通的大白菜含有的維生素c要高很多。因為，很多人都喜歡吃油菜，因為其非常的有營養價值。
1、我們在做油菜的時候，可以直接炒來吃。先把油菜洗乾淨，然後放入鍋中加入油，生抽和蒜瓣一起翻炒，待到油菜變得柔軟就可以出鍋食用了。油菜的做法多種多樣。
不僅可以直接炒來吃，還可以放入火鍋中。我們在吃火鍋的時候，因為其油分非常的大，且放入裡面的葷菜也較多。那麼此時，我們就可以加入一些油菜綜合著吃。
油菜不僅有解膩的功效，更是營養成分超高。涮著火鍋會非常的爽口。
2、我們一定要多吃油菜，不僅是因為油菜的營養價值高，還因為其可以有效的幫助我們**。因為多吃綠色蔬菜有助於釋放脂肪，對於肥胖的人來說可以多吃油菜。我們每天都要攝入一定量的維生素，這樣才能保證我們的營養充分。
那麼，缺少維生素c會給我們的身體帶去極大的危害。首先，缺少維生素c一開始會導致我們出現乏力，消瘦，噁心嘔吐等症狀。其次，時間長了以後就會出現牙齦出血，**出血等症狀。
最後，由於長時間缺少維生素c就會導致顱內出血，嚴重時危及生命。所以說，我們人體對於維生素c的攝入十分的重要。而水果蔬菜正是人體攝入維生素的**途徑。
3、油菜比普通的大白菜富含的維生素c要多，所以，相比較大白菜，我們可以多吃一些油菜。而油菜主要生產於河南，四川，安徽等地。油菜有很多的好處，在油菜花未開放的時候可以直接食用，油菜花枯萎的時候，其油菜籽可以做成油菜籽油。
2樓：花花就是我
油菜的維生素含量確實是非常高的，而且也是那麼好吃的。
3樓：教育知識之家
油菜的維生素c含量較高。油菜顏色深綠，營養含量及食療價值可以稱得上諸種蔬菜中的佼佼者，所含維生素c比大白菜高1倍多。
4樓：不西娛樂
油菜的維生素c與礦物質鈣、鐵的含量在蔬菜中是比較高的。每百克油菜含維生素c36-51毫克、礦物質鈣140毫克、鐵3. 4毫克。
什麼蔬菜含維生素c最高
5樓：北網域名稱醫
蔬菜含維生素c最高的是：辣椒。
維生素c的主要食物**是新鮮蔬菜與水空猜仿果。而蔬菜中辣椒每100克可含144毫克的兆困維生素c，水分佔，含蛋白質克、脂肪克、碳水化合物克，能提供千焦的熱量。此外，辣椒中的鉀、磷、鈣等含量也是非常高。
維生素c含量高的蔬菜，都有哪些？
6樓：穿越我單薄的青春
維生素c含量高的蔬菜，都有豆瓣菜、莧菜、苦瓜、甘藍等。維生素c在美容行業中起著重要的作用。對保持**健康、消除暗沉有明顯效果。更重要的是，它具有美白效果。
豆瓣菜口感酥脆，營養價值高，這意味著它可以製成飲料或各種菜餚。這種蔬菜中維生素c的含量為50毫克/100克，來自歐洲，具有清熱潤肺、化痰止咳的作用。這種蔬菜屬於寒性，要儘量和蔬菜一起吃，在炎熱的夏天拌冷盤也不錯。
莧菜是顏值和天賦的結合體，外觀為紫紅色。它不僅美觀，而且營養價值高，富含鈣，容易被吸收，有利於骨質疏鬆。此外，莧菜還具有清熱解毒、美容養顏的功效。
莧菜中的維生素c含量為54 mg/100 g，常見的食用莧菜的方法有熬湯和蒸。值得注意的是，莧菜不宜與菠菜、甲魚同食。孕婦一開始要儘量不要吃，會有流產的風險。
苦瓜是一種喜歡的人真正喜歡的蔬菜，不喜歡的人永遠不會吃。無論如何，這種蔬菜的營養價值不容忽視。苦瓜是夏天最適合吃的食物之一。
苦瓜苦寒，具有降血糖、降血脂、清心明目、養血養肝的作用。苦瓜中維生素c的含量是56 mg/100 g，還是建議你試試苦瓜配大蒜。捲心菜中含有一種叫蛋氨酸的物質，長期食用可以緩解和改善胃潰瘍。
此外，這種蔬菜含有大量的植物化學物質，還可以防止癌細胞擴散，幫助人們減少毒素。維生素c含量為57毫克/100克，不僅年輕人值得擁有，老年人也值得擁有。
除了這種眾所周知的提高免疫力和預防感冒咳嗽的功能外，最重要的是預防癌症。vc具有抗氧化作用，不僅能防止自由基引起的細胞變異，還能有效阻斷致癌物亞硝胺的形成。
7樓：網友
有很多，比如說蓮藕，娃娃菜，西蘭花，油麥菜，菠菜，茼蒿，紫甘藍，還包括蒜苗等等，一定要多吃瓜果蔬菜。
8樓：路邊的風兒
胡蘿蔔，番茄，黃瓜，土豆，苦瓜。這些蔬菜都是富含維生素c的蔬菜食品。
9樓：巨集盛
西紅柿，黃瓜，雞蛋，生菜，油麥菜，菠菜，娃娃菜，茼蒿。
什麼菜含維生素c最多
10樓：站在太陽下
維生素c含量高的通常都是果蔬類，其中水果以刺梨最高，大概達2585(mg/100g)，蔬菜則是柿子椒，大約在180(mg/100g)，但如何在經過烹飪後仍保留高含量的維生素c是人們一直在**的問題。
菜裡的維生素c
據研究表明，幾乎所有的烹飪方式都會不同程度的折損菜裡維生素c的含量。
專家建議在衛生條件達標的情況下，建議部分果蔬直接食用可以最大限度的攝入裡面的維生素c。
什麼菜含維生素c最多
11樓：愛生活的周樂樂
彩椒含維生素c最多。
彩椒又稱彩色甜椒，是甜椒的乙個特殊系列，常見的有黃、紅、綠、橙等多色，彩椒中含豐富的維生素a、維生素 b、維生素c、胡蘿蔔素、糖類、纖維質、鈣、磷、鐵等元素。
維生素含量比黃瓜、番茄、茄子等蔬菜要高，每100克維生素c的含量超過100毫克，是蔬菜中維生素c含量最高的。另外彩椒還可以生食，這是極大保留其營養素的一種食用方式，這同樣也是西方人更偏愛的食用法。
洗淨的彩椒切成細條後拌在有吐司塊、雞蛋、牛肉、藜麥及蔬菜水果的沙拉里，淋上酸奶或乳酪，就是均衡營養的概念輕食，雞蛋牛肉很好地補充了蛋白質，而吐司塊和藜麥則是其他維生素及粗纖維的**。
什麼水果維生素c含量高？
1、獼猴桃。酸甜可口的獼猴桃維生素c含量也是驚人，獼猴桃有「水果之王」、「維c之王」的稱號。每天吃乙個獼猴桃，維c攝入就很充足了。
2、士多啤梨。士多啤梨也含有豐富的維生素c，除此以外，士多啤梨還富含維他命b1、b2、c等營養物質，還有各類其他的礦物質、微量元素等營養物質。
什麼菜含維生素c最多
12樓：
摘要。您好 親 什麼菜含維生素c最多答 1瓜茄類蔬菜，比如絲瓜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、茄子、西紅柿、豆角 2 葉菜類，比如芹菜、韭菜、菠菜、生菜、油麥菜、白菜，等 另外一些野菜如馬齒莧、馬蘭頭，枸杞，維生素c含量也很高。儘量吃新鮮蔬菜，減少儲存時間，先洗後切，切後儘快炒，大火快炒，減少損失。
您好 親 什麼菜含維生素c最多答 1瓜茄類蔬菜，比如絲瓜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、茄子、西紅柿、豆角 2 葉菜類，比如芹菜、韭菜、菠菜、生菜、油麥菜、白菜，等 另外一些野菜如馬齒莧、馬蘭頭，枸杞，維生素c含量也很高。儘量吃新鮮蔬菜，減少儲存時間，先洗後切，切後儘快炒，大火快炒，減少損失。
維生素c其實**有非常多 所以親這裡說最多的話像 西紅柿 西蘭花這些都是比較多 不過也不是說其他蔬菜就沒有 很多都有 只要多吃一些新鮮蔬菜 也就可以很好補充維生素了c了親 如果我的解答對您有所幫助，還請給個贊(在左下角進行評價哦)，期待您的贊，您的舉手之勞對我很重要，您的支援也是我進步的動力。最後再次祝您身體健康，心情愉快！
維生素含量高的東西有哪些 什麼食物維生素含量高？
獼猴桃是生活可以經常見到和買到的維生素含量最高的水果之一 柿子椒又叫大椒 甜椒 燈籠椒 菜椒都是它的名字，是含維生素較高的蔬菜。肝臟 魚類等富含有維生素d，動物性食物含維生素量較少，植物性食物含量可能比較多。水果，蔬菜貯存越久，維生素損失越多，因此盡可能吃最新鮮的水果，蔬菜，若要儲存，請盡可能貯存在...
維生素C哪種牌子的好，哪種維生素C最好？
幸玉芬愈戊 養生堂的維生素 我朋友都在吃 效果可以的 我就是看見她們吃了有效果 我才去買來吃 現在正在吃 但是這些東西還是因人而異 平時飲食多注意營養 多吃蔬菜水果最佳 厲修雅買韞 沒有區別的，天然與合成的vc在效果上市沒有區別的，不要以為天然的就一定比合成的好，下面說下一般人比較注重的兩大營養素，...
什麼病要少吃維生素c含量高的東西
斯坦福探索發現 你的問題太籠統,不太好回答.我從吃維生素c的角度來回答吧.我認為,不管有什麼病,都和含維生素c關係不大,是多種作用的結果.包括你說的胃病.吃維生素c飲食禁忌 維生素c又稱為抗壞血酸，它具有增強人體抵抗力 延緩衰老 美白 等作用，成為家庭小藥箱中的必備藥物。然而，具有高度還原性的維c是...