1樓：一朵花
哪些水不能喝。
生水 生水中含有各種各樣對人體有害的細菌、病毒和人畜共患的寄生蟲，很容易引起急性胃腸炎、病毒性肝炎、傷寒、痢疾及寄生蟲感染。
老化水 俗稱"死水"，也就是長時間貯存不動的水。常飲這種水，對未成年人來說，會使細胞新陳代謝明顯減慢，影響身體生長發育；中老年人則會加速衰老。據醫學專家研究，許多地方食道癌、胃癌發病率日益增高，可能與長期飲用老化水有關。
千滾水 千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水，還有電熱水器中反覆煮沸的水和多次反覆使用的蒸鍋水。這種水因煮得過久，水中不揮發性物質，如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。久飲這種水，會引起亞硝酸鹽中毒。
不開的水 人們飲用的自來水，都是經氯消毒滅菌處理過的。氯處理過的水中可分離出13種有害物質，其中鹵化烴、氯仿還還具有致癌、致畸作用。當水溫達到100攝氏度時，這兩種有害物質會隨蒸氣蒸發而大減少，如繼續沸騰3分鐘，則飲用安全。
重新煮開的水 有人習慣把熱水瓶中的剩餘溫開水重新燒開再飲，目的是節水、節煤、節時。但這種"節約"不足取。因為水燒了又燒，使水分再次蒸發，等於喝"千滾水"。
2樓：網友
經過長期煮沸的水中亞硝酸鹽的含量超標，所以不提倡將水二次煮沸。那樣不利於飲用者的身體健康！
3樓：網友
生活：五種水不能喝。
一、老化水：俗稱「死水」，也就是長時間貯存不動的水。常飲用這種水，對未成年人來說，會使細胞新陳代謝明顯減慢，影響身體生長發育；中老年人則會加速衰老；許多地方食道癌、胃癌發病率日益增高，據醫學家們研究，可能與長期飲用老化水有關。
有關資料表明，老化水中的有毒物質也隨著水貯存時間增加而增加。
二、千滾水：千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水，還有電熱水器中反覆煮沸的水。這種水因煮過久，水中不揮發性物質，如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。
久飲這種水，會干擾人的胃腸功能，出現暫時腹瀉、腹脹；有毒的亞硝酸鹽還會造成機體缺氧，嚴重者會昏迷驚厥，甚至死亡。
三、蒸鍋水：蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水，特別是經過多次反覆使用的蒸鍋水，亞硝酸鹽濃度很高。常飲這種水，或用這種水熬稀飯，會引起亞硝酸鹽中毒；水垢經常隨水進入人體，還會引起消化、神經、泌尿和造血系統病變，甚至引起早衰。
四、不開的水：人們飲用的自來水，都是經氯化消毒滅菌處理過的。氯處理過的水中可分離出13種有害物質，其中鹵化烴、氯仿還具有致癌、致畸作用。
當水溫達到90℃時，鹵代烴含量由原來的每公斤53微克上公升到177微克，超過國家飲用水衛生標準的2倍。專家指出，飲用未煮沸的水，患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21％—38％。當水溫達到100℃，這兩種有害物質會隨蒸氣蒸發而大大減少，如繼續沸騰3分鐘，則飲用安全。
五、重新煮開的水：有人習慣把熱水瓶中的剩餘溫開水重新燒開再飲，目的是節水、節煤（氣）、節時。但這種「節約」不足取。
因為水燒了又燒，使水分再次蒸發，亞硝酸鹽會公升高，常喝這種水，亞硝酸鹽會在體內積聚，引起中毒。(趙新培)
開水再燒二次飲有害嗎
4樓：乾萊資訊諮詢
開水燒開了再燒二次能喝。開水燒開了再燒二次，只要保證水本身沒有受到汙染則可以喝。但是不建議反覆燒開或者把放置時間過長的水再燒二次來喝，因為這種水可能會被汙染，會對人體健康產生影響。
反覆的燒開水，可能水中存在細菌的風險更大一些，水中的細菌和灰塵可能會對人體造成影響，並且很難保證燒開至1℃，細菌不能保證被消滅，飲用者如果胃腸功能較弱，可能會出現腹瀉、腹脹等不適症狀。另外若是幾天前燒的水再燒第二次，存在不潔物質的可能性更大，不建議繼續喝。
建議儘量做到當天燒的開水當天喝掉，如果當天燒的水沒有喝完，應特別注意儲存的環境與方式，比如把蓋子蓋好，避免異物落入水中，防止被空氣中的細菌汙染。
5樓：北網域名稱醫
飲用二次燒開水對身體無害。
飲水反覆加熱導致亞硝酸鹽增加的原因，主要是水蒸發濃縮，亞硝酸鹽濃度增加，但總量並不增加；另一種是，某些硝酸鹽受熱分解成亞硝酸鹽。我國桶裝水的衛生標準規定，水中亞硝酸鹽的含量不得超過2微克/每公升。
2011年，哈爾濱工業大學對此做了相關實驗。研究人員取6個燒杯，分別為原水、燒開1次到5次的水，測定其中亞硝酸鹽、硝酸鹽等物質。結果發現，符合國家標準的自來水反覆燒開後未檢測到亞硝酸鹽的存在，即使人為加入一定量的亞硝酸鹽，在燒開水過程中其含量並沒有發生變化。
因此，飲用二次燒開水對身體並沒有危害。
6樓：站在太陽下
正常情況下，開水再燒二次飲用的話是無害的。開水在燒第二次的情況下，水中的礦物質不會殘留過多導致濃度過高，也不會達到影響人體健康的程度，所以開水再燒第二次飲用一般是無害的。
若是隔夜的開水或者是儲存時間較長的開水再燒第二次，則不建議飲用。因為隔夜水中還有一定濃度的亞硝酸鹽，再次燒開後其濃度會變得更高，不利於人體健康。
另外，如果反覆燒開後的開水也不建議飲用，我們稱之為「千沸水」。
為什麼同樣的水不能煮兩次開水?
7樓：惠企百科
水不能反覆燒，最好現燒現喝。反覆燒開的水是「千滾水」，是死水，飲用後會加速人體衰老。水存放的時間過長，會受到外界汙染，而且隔夜水易老化形成死水。
流動著的水有一定的自淨作用，最理想的飲用水是鮮活水。科學研究發現，水的衰老速度很快。水分子是呈鏈狀結構的，水如果不經常受到強烈撞擊，也就是說水不經常處於運動狀態，而是靜止狀態時，這種鏈狀結構就會不斷擴大和延伸，變成老化水，俗稱「死水」。
這種老化水活力極差，未成年人如果經常飲用，會使細胞新陳代謝明顯減慢，影響生長發育；中老年人如果經常飲用老化水，就會加速衰老。
由此可見，飲用老化水對人體健康的危害不可低估。研究表明，剛被提取的、處於經常運動、撞擊狀態的深井水，每公升僅含亞硝酸鹽毫克。
但在室溫下儲存3天，就會上公升到毫克，原來不含亞硝酸鹽的水，在室溫下存放一天後，每公升水也會產生亞硝酸鹽毫克，20天后則高達毫克，而亞硝酸鹽可轉變為致癌物亞硝胺。有關專家指出：對桶裝水想用則用，不用則長期存放，這種飲水習慣對健康無益。
水為什麼不能反覆燒開 第二次燒開的水能喝嗎
8樓：舞僥評
1因為生水中一般含有較多的礦物質，而水在反覆燒開的過程中，一部分的水分子會汽化，這樣水減少了，但是水中的礦物質沒有減少，因此反覆燒開的水中礦物質濃度會比較高，經常飲用，會增加身體結石的風險。
2能喝，但隔夜水燒開則不建議喝。
第二次燒開的水，並沒有經過反覆的加熱，水中的礦物質濃度不高，因此還是可以喝的。
但如果是隔夜的水或者存放了比較久的水，第二次燒開則不建議喝，最好重新接水燒開。因為放置時間過久的水中微生物會大量滋生，從而產生更多的亞硝酸鹽和危害健康的細菌等微生物，即便再次燒開了喝，對健康也是不利的。
3但是如果沒有上述兩個需求，則建議不要加熱，直接老碼常溫喝就可以，因為礦泉水一般含鈣、鎂較多，有一定硬度，常溫下鈣、鎂呈離子狀態，極易被人體所吸收，能夠起到一定的補鈣作用。而礦泉水煮沸之後，鈣、鎂易數含慧與碳酸根生成水垢析出，會造成礦物質的丟失。
4生水中含有多種微生物、細菌、寄生蟲等，不能直接飲用，可出現菌類、寄生蟲、細菌、病毒等感染。
老化水也叫死水，長時間儲存不動的水，這種水中活性水分子很少，長期飲用會增加患病的風險。
千滾水是經過反覆多次燒開的水，這種水中礦物質薯答的含量很高，飲用之後會增加患上結石病的風險。
為什麼同樣的水不能煮兩次開水?
9樓：網友
有的家庭為了抄節省襲燃料，常將溫開水再燒開，這是不符合飲水衛生的。實驗證明，水經過反覆燒開，會使水裡的硝酸鹽物質，變成有毒的亞硝酸鹽。它會使人體中的血紅蛋白變為亞硝基血紅蛋白，使之失去帶氧氣的能力。
喝一定量含這種物質的水，會使人在十幾分鍾或一至三小時後，發生亞硝酸鹽中毒，出現組織缺氧、心慌、氣短、口唇和指甲，甚至全身**紫紺，並有頭暈、頭痛、嗜睡或煩躁不安、呼吸急促、血壓下降等症狀，對人體健康影響很大。
同時，亞硝酸鹽進入人體後，在胃酸的作用下，還會生成一種有毒性的亞硝氨。
不能喝的五種開水。
下列五種開水不宜飲用：
在爐灶上沸騰了很長時間，飲用水已經是溫吞水。
裝在熱水瓶裡已好幾天，成了不新鮮的溫開水。
經過多次反覆煮沸的殘留開水。
開水鍋爐中隔夜重煮和未重煮的開水。
蒸飯、蒸肉後的「下腳水」。
這幾種開水不適宜飲用的原因，簡單地說，反覆沸過的開水中，所含的鈣、鎂、氯、重金屬等微量成分增高了，不利於吸收，而且慢慢的會中毒。
呵呵，希望對你有用。
聽說開水二次沸騰不能喝，那飲水機裡的水沸騰一次，等會加熱又沸騰一次，裡面的水還能喝嗎？
10樓：蘋果樹一號
開水最好不要反覆加熱。
有人為了節水，常把喝剩的開水重新加熱，這是不好的習慣。因為反覆燒開水會造成水的老化，不但會使其中對人體有益的礦物質喪失，還可能產生某些有害物質如亞硝酸鹽等。亞硝酸鹽一旦大量進入人體，能使血液中的紅細胞失去攜帶氧氣的功能，致使組織缺氧，人們長期喝這種水會出現噁心、嘔吐、頭痛、指甲與嘴唇發紫、心慌等症狀，嚴重的還能引起缺氧，甚至可能誘發癌症。
11樓：網友
同樣這對身體是非常不好的因為多次沸騰水中的亞硝酸銀、亞硝酸根離子以及砷等有害物質的濃度相對增加，不管是飲水機裡的水，還是平常加熱水，都不能多次沸騰。
12樓：桃公尺么
1、飲水機加熱溫度最高只有九十度左右，不是真正的沸騰，但可以殺死常見的一些細菌什麼的；2、如果你喝的是純淨水，裡面沒有加熱會變性的物質，根本也不用擔心。
13樓：maggie婷婷
如果是自己家的飲水機就開一次然後拔掉電源吧，不過，在公司等公共場所就不行了，不過人也不能渴死自己啊，該喝還是要喝的。
14樓：匿名使用者
二次沸騰的開水，因煮得過久，水中不揮發性物質，如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。久飲這種水，會引起亞硝酸鹽中毒。
15樓：仰望惟殤
煮兩次可以喝的，沒什麼大問題的。飲水機裡久沸水（飲水機電源插了半天左右）最好不要喝，易致癌。喝之前，最好倒掉第一杯熱水，這樣基本就沒問題了，飲水機煮來煮去就只煮漏下去那一塊的水。
16樓：網友
一般弄開水是為了給生水殺菌消毒，而家庭飲水機本就可以直接喝，你說的飲水機沸騰其實只是加熱，當然可以喝。
17樓：圈圈不是點
本人理科出身 這個從化學上解釋很簡單 水裡的鹽類二次沸騰後大量向亞硝酸鹽轉化 對人體有害的 同腐爛蔬菜一樣 亞硝酸鹽含量會公升高。
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