冰箱適合儲存所有水果嗎 若不是,有哪些水果不適宜冷藏?

時間 2025-01-10 01:45:15

1樓:右手年華

並不是,香蕉,芒果,木瓜,還有果醬,這些水果是不適合在冰箱裡冷藏的,如果冷藏的話會出現斑點或者是黑色斑的情況,會破壞到水果的品質。

2樓:愛小樹苗

不是的,比如有香蕉,楊桃,枇杷,這些都是不能夠放進冰箱裡面的,然後像檸檬,鳳梨,葡萄,蘋果,西瓜這些是隻能常溫儲存的。

哪些水果能放冰箱裡儲藏?哪些不能?

3樓:id淺夏

可以放進冰箱冷藏的水果有:荔枝、車釐子、小白杏、楊梅、葡萄、藍莓、鮮無花果、牛油果、哈密瓜、榴蓮、樹莓、士多啤梨、蘋果、甜瓜、獼猴桃、油桃、李子、柑橘、火龍果、番石榴、山竹、櫻桃、桑葚等。

不能放進冰箱冷藏的水果有:香蕉、芒果、菠蘿、楊桃、香瓜、柚子、枇杷、木瓜、紅毛丹等。

馬上就要到夏季了,很多人都會選擇買多種水果回家,然後放進冰箱冷藏來延長水果的保質期,其實是不完全正確的,上述中有很多水果都不適合放進冰箱進行冷藏。比如芒果的最佳儲存溫度在10-13攝氏度左右,溫度低於8攝氏度,表皮就會變黑;菠蘿沒削皮的最佳儲存溫度為11-13攝氏度,可以放乙個月左右,而放進冰箱則很容易變質。香蕉適合在12攝氏度左右儲存,放進冰箱反而會被凍傷提前變質。

除此之外,還有一些不適合放進冰箱的水果為未熟的熱點水果,如榴蓮、牛油果、釋迦果、杏、百香果等,這些水果未成熟之前被果農摘下,會釋放大量乙烯來進行自我催熟。如果放進冰箱後,會影響水果的乙烯生成,導致水果一直熟不了。

很多水果也有自己存放時長,如蘋果常溫可放40天,柚子常溫可放30天,火龍果常溫可放15天,柑橘常溫可放30天,黎冷藏可放40天,水蜜桃冷藏可放30天,葡萄冷藏可放7天,桑葚冷藏可放4天,車釐子冷藏可放7天,甜瓜冷藏可放7天,荔枝冷藏可放4天,獼猴桃冷藏可放7天左右等等。

不管水果能否冷藏,還是建議買了即食,可以保持最佳口感。

4樓:網友

一般來說,溫帶水果,如葡萄、蘋果、梨等都可以放在冰箱裡,是可以起到保鮮的作用。而香蕉和芒果在10℃的溫度下儲存,果皮就會變黑;菠蘿儘量在6℃—10℃下儲存,不然菠蘿果皮會變色,果肉也會呈水浸狀;荔枝和龍眼、紅毛丹等在1℃—2℃下儲存,不然果皮顏色很容易會變暗,內果皮會出現像燙傷一樣的斑點,影響水果品質。一般內果皮出現斑點儘量不要在食用了。

熱帶水果最好是放在避光、陰涼的地方儲存。如果一定要放入冰箱,應置於溫度較高的蔬果槽中,儲存的時間最好不要超過兩天。

常見的水果分類放入冰箱,不要盲目的全部塞進冰箱裡。

第一類 不要放入冰箱,否則會凍傷。如:香蕉、楊桃、枇杷等。

第二類 可以放入冰箱,但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冰箱)。如:榴蓮、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等。

第三類 必須放入冰箱,才能久存。如:桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、士多啤梨、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。

第四類 常溫儲存或冰箱冷藏均可。如:檸檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。

5樓:停停停我去額

桃子,李子,桑葚,櫻桃,葡萄,這些水果是可以放在冰箱裡面儲藏的,香蕉,枇杷,楊桃,橙子,木瓜,這些水果是不可以放在冰箱裡面儲藏的。

6樓:可追憶

哪些水果能放冰箱裡儲藏?哪些不能?蘋果、梨等都可以放在冰箱裡,是可以起到保鮮的作用。

而香蕉和芒果在10℃的溫度下儲存,果皮就會變黑;荔枝和龍眼、紅毛丹等在1℃—2℃下儲存,不然果皮顏色很容易會變暗,

7樓:qiy英小球

日常儲存水果的方法很簡單,咱們只要記得哪些可以放入冰箱,哪些適合在常溫下儲存即可。比如香蕉、楊桃、枇杷等,不要放入冰箱,否則會凍傷。

可以放入冰箱的水果有很多,但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冰箱)。如:榴蓮、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等。

還有一種情況,就是必須放入冰箱,水果才能久存。如:桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、士多啤梨、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等水果,可以常溫儲存或冰箱冷藏均可。

8樓:雙子小黑嘿

甜瓜,西瓜,葡萄,蘋果,士多啤梨,梨都是可以放在冰箱中的。楊桃,芒果,香蕉,荔枝,龍眼這些食物是不可以的,可能會發黴。

水果中不宜在冰箱冷藏室中存放的是

9樓:我愛學習

1、香蕉。

如果香蕉放在12℃以下的地方貯存,就會出現發黑腐爛的情況,而冰箱的冷藏室裡是零度。有些買回來時還未成熟的熱帶水果,比如顏色發青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好別放入冰箱中。否則,它們不僅不能正常地成熟,還會腐爛無法食用。

2、西紅柿。

番茄被低溫冷凍後,肉會冒泡,軟爛或剝落現象,表面會有黑點,熟得不熟,沒有鮮味,甚至發臭。建議在乾燥的低溫下儲存,以最大限度地保留風味。

3、榴蓮。榴蓮有成熟的特性,所以應該放在陰涼的地方。果實成熟後會裂開。這時,可以把肉取出來,裝進塑膠袋,放在冰箱裡冷藏,冷凍後就會有冰淇淋的味道。

如果果肉變酸了,那就說明榴蓮壞了,不能再吃了。

10樓:昺初

有些水果不易往冰箱裡,存放如香蕉士多啤梨西瓜都不願意往冰箱裡放會產生毒素的對人身體有害。

11樓:網友

很多水果需要看實際的情況,有些水果適合放在冰箱中,有些水果不適合,所以說要看具體的水果種類吧。

12樓:匿名使用者

香蕉是不宜存放在冰箱裡面的,蘋果與梨可以存放在冰箱裡面。

13樓:網友

香蕉不能放進冰箱存放的水果,如果放在外面儲存的時間還久一些。

不宜在冰箱冷藏的水果

14樓:生活導師青燈俗娛事

不宜在冰箱冷藏的水果的是香蕉、榴蓮、芒果、牛油果等熱帶水果和柑橘類。

香蕉、榴蓮、芒果、牛油果等熱帶水果對低溫比較敏感,放入冷藏室容易出現凍傷。輕者表皮發黑變褐、長出麻點,嚴重的甚至會內部軟爛。最好的辦法是室溫下存放,儘快吃完。

柑橘類和香蕉不宜冰箱冷藏,在室內冷涼處存放即可。蘋果和梨既可以放冰箱冷藏,也可以放在室內冷涼處,同時,應注意檢查,及時挑出發黴腐爛的,避免汙染擴大。

某些水果在儲存時會產生乙烯,有催熟的作用。比如蘋果,梨,香蕉等,最好將它們跟別的水純巧尺果分開儲存,以免加速水果的成熟和老化,影響寬肢質量。

水果應放入保鮮袋儲存:

把水果裝入塑膠袋或保鮮袋後,再放入冰箱,可以減緩水果變質的速度,延長儲存期。用塑膠袋或保鮮袋貯存水果,每隔做高兩三天要把袋口開啟換一次空氣,再把口紮上,以減少腐爛變質現象的發生。

用保鮮膜將水果包裹嚴,也能起到延長水果保質期的作用,但每隔兩三天,要更換一次保鮮膜。

以上內容參考 人民網-所有水果都可以放入冰箱?未熟透、熱帶水果都不成。

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