什麼食物含碘多,含碘較多的食物都有哪些呢

時間 2025-01-18 06:05:34

1樓:了無痕記

含碘最高的食物為海產品,如海帶、紫菜、鮮帶魚、蚶幹、蛤幹、乾貝、淡菜、海參、海蜇、龍蝦等;海帶含碘量最高,幹海帶中達到240毫克/千克以上;其次為海貝類及鮮海魚(800微克/千克左右)。陸地食品則以蛋、奶含碘量最高(40微克/千克~90微克/千克),其次為肉類,淡水魚的含碘量低於肉類,植物的含碘量是最低的,特別是水果和蔬菜。

2樓:我的人生不打折

食物**。人類所需的碘,主要來自食物,約為一日總攝入量80%-90%,其次為飲水與食鹽。食物碘含量的高低取決於各地區的生物地質化學狀況。

海洋生物含碘量很高,如海帶、紫菜、海鮮魚、乾貝、淡菜、海蜇、龍蝦等,其中幹海帶含碘可達240mg/kg;而遠離海洋的內陸山區或不易被海風吹到的地區,土壤和空氣中含碘量較少,這些地區的食物含碘量不高。

陸地食品含碘量以動物性食品高於植物性食品,蛋、奶含碘量相對稍高,其次為肉類,淡水魚的含碘量低於肉類。植物含碘量是最低的,特別是水果和蔬菜。

含碘較多的食物都有哪些呢?

3樓:網友

1、菠菜 菠菜有「營養模範生」之稱,它富含碘元素類胡蘿蔔素、維生素c、維生素k、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶q10等多種營養素。其中碘含量每公斤達毫克。

2、芹菜 中國人常吃的蔬菜之一,其富含碘元素、蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、b族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等。其中碘含量每公斤毫克。

3、海帶 海帶是一種優良的蔬菜,具有很高的營養價值,海帶含營養物質多達 11 種,碘元素、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、蛋白質、脂肪、糖、粗纖維、無機鹽鈣、鐵等。每公斤海帶中碘含量有10毫克。

什麼食物之中含碘最多?

4樓:乾萊資訊諮詢

海帶含碘量最高,幹海帶中達到240毫克/千克以上。

碘在自然界中以能溶於水的形式存在。在自然界含量稀少,除在海水中含量較高海帶、海魚、和貝類等動植物含碘較高(每公升海水含50-60微克)以外,在大部分土壤、岩石、水中的含量都很低微。

什麼食物含碘高

5樓:歧夢易

含碘高的食物有海帶、紫菜、鮮帶魚、蚶幹、蛤幹、乾貝、淡菜、海參、海蜇、龍蝦等,一般淡水魚的含碘量低於肉類,而且植物的含碘量是所有食物中最低的。

碘屬於第五週期ⅶa族元素,原子序數為年法國藥劑師庫爾圖瓦利首次發現單質碘。單質碘呈紫黑色晶體,易昇華。有毒性和腐蝕性。

碘單質遇澱粉會變藍色。主要用於製藥物、染料、碘酒、試紙和碘化合物等。

6樓:生活達人妙招小妹

一般的食物或多或少都含碘,只是含量多少的差別,一般指的是低碘食物,低碘食物有:白飯、不帶皮的馬鈴薯、谷麥片、不加鹽的堅果等。

7樓:抱香蕉睡覺

食物中以海產品的含碘量最高,其中尤以海帶,海蜇,紫菜,苔條和淡菜為甚。

一般地說,大多數陸地植物的碘含量都較低,平均每公斤不超過毫克,唯有菠菜和芹菜的碘含量較高,每公斤可達到毫克和毫克。海產品中的碘是陸地植物的幾倍,有的高達幾十倍。通常我們吃的海帶,其碘含量每公斤就有毫克。

陸地食品則以蛋、奶含碘量最高達到40微克/千克~90微克/千克,其次為肉類,淡水魚的含碘量低於肉類,植物的含碘量是最低的,特別是水果和蔬菜。

人體碘的80%—90%來自食物,10%-20%通過飲水獲得,5%的碘來自空氣,因此,食物中的碘是人體碘的主要**。食物中的碘化物被還原成碘離子後才能被吸收,與氨基酸結合的碘可直接被吸收。

8樓:小du說生活

您好,一般海產品含碘量都很高,在平時生活當中,我們經常吃的含碘量高的食物一般都是海帶和紫菜。

海帶中含有大量的碘,碘是甲狀腺合成的主要物質,如果人體缺少碘,就會患「粗脖子病」,即甲狀腺機能減退症。平時我們所吃的碘鹽都含有碘,就是預防「粗脖子病」。

紫菜有著很高的營養價值,含有多種人體必需的營養成分,含碘量很高,可用於**因缺碘引起的「甲狀腺腫大」。紫菜有軟堅散結功能,對其他鬱結積塊也有用途。

9樓:夢蓮雪瑩

在日常食用的食品中,以海產品的含碘量最高,其中尤以海帶,海蜇,紫菜,苔條和淡菜為甚。海白菜、海魚、蝦、蟹、貝類含碘也豐富。中藥如牡賑昆市、海藻、夏枯草、丹參、元參、香附、浙貝等。

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10樓:匿名使用者

含碘最多的食物是海帶、紫菜、髮菜、海蜇、海參、苔菜、柿子。

含碘豐富的食物是:海帶、紫菜、髮菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉公尺等。 含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌,人體的甲狀腺分泌物中有一種叫甲狀腺素,它能加速體內很多組織細胞的氧化,增加身體的產熱能力,使基礎代謝率增強,**血液迴圈加快,抗冷禦寒。

哪些食物含碘高,什麼食物是含碘最高的?

碘是人體必需的微量元素,我們可以從日常飲食中攝取碘,那麼含碘高的食物有哪些?我們一起看看吧。含碘高的食物有哪 海產品含碘量較高,例如魚肉 魚腦 海帶等,大家在膳食中合理安排富含碘的食物,有助於身體補充碘。含碘高的食物有哪?1.魚肉 在魚肉中碘的含量是比較高的,除此之外魚肉中還含有豐富的多種維生素,比...

什麼食物是含碘最高的,什麼食物之中含碘最多

抱香蕉睡覺 食物中以海產品的含碘量最高,其中尤以海帶,海蜇,紫菜,苔條和淡菜為甚。一般地說,大多數陸地植物的碘含量都較低,平均每公斤不超過1.0毫克,唯有菠菜和芹菜的碘含量較高,每公斤可達到1.64毫克和1.60毫克。海產品中的碘是陸地植物的幾倍,有的高達幾十倍。通常我們吃的海帶,其碘含量每公斤就有...

含碘的食物都有哪些啊,含碘食物有哪些?

含碘最多的食物是海帶 紫菜 髮菜 海蜇 海參 苔菜 柿子。其他哪些食物含營養素最多 含蛋白質最多的是肉鬆,其次是瘦肉 雞蛋 魚 牛奶 家禽 家畜 黃鱔 甲魚 鰻。含鈣最多的是蝦皮,開洋,牛奶 黃豆 海帶.紫菜 西瓜子 油炸小魚 芝麻醬等。含碘最多的食物是海帶 紫菜 髮菜 海蜇 海參 苔菜 柿子。含磷...