枸杞儲存問題，枸杞的儲存方法

1樓：網友

枸杞子本品含糖較多，在40%以上，極易吸潮泛油、發黴和蟲蛀；而且其成分的色質也極不穩定，容易變色，是中藥材中較難保養的品種。普通的貯藏方法很難使之妥善保管，達到防潮、防蛀、防悶熱的目的。

貯藏方法：乙醇保管法：將枸杞子用乙醇噴霧拌勻，然後用無毒性的塑膠袋裝好，排除空氣，封口存放，隨用隨取。此種方法既可防止蟲蛀，又可以使其色澤鮮豔如鮮品。

塑膠袋真空儲存法：在塑膠袋中放入裝有生石灰的小麻袋，然後將去除雜質的枸杞子放入塑膠袋中，烤封塑膠袋口，抽出袋內空氣，置陰涼處貯存。應用此法，需隨時檢查，防止漏氣。

另外，石灰不可過多，應視枸杞子含水量和其它情況而定。

冷藏法：將枸杞子藥材置於冰箱或其它的冷藏裝置中0~4℃儲存，此法是簡單、實用的一種貯藏方法。

黴變處理方法：將黴變的枸杞子置於圓簸箕中，雙手將結塊者搓散，棄去嚴重變質者，噴淋適量白酒，溼潤表面白斑處，雙手搓除斑，反覆多次，直至無斑。然後用微火焙乾，並常用手輕搓翻動，使之散發水汽，出鍋過篩，然後密封儲存。

2樓：允施詩

曬乾，裝進密封罐裡儲存。

枸杞的儲存方法

3樓：時無間

1、冷藏。密封枸杞後放冰箱或其它的冷藏裝置中0-4℃儲存，此法簡單、實用。

2、塑料輪鉛鏈袋。

塑膠袋中放入裝有生石灰的小麻袋，抽出袋內空氣，置陰涼處貯存。用此法需隨時檢查，防止漏氣。石灰不可過多，應視枸杞子含水量和其他情況而定。

3、礦泉水瓶。

空的礦泉水瓶，飲料瓶晾乾後把枸杞子倒進去擰緊瓶蓋就可以了，記得每次取完之後，一定隨手將瓶蓋臘孫擰緊。

4樓：任葉孤農

放入冰箱冷藏，很多枸杞都不會曬得散肢纖特別幹，因為越幹越沒有重量，衝仿商飢型家就不賺錢，所以買回來的枸杞溼度大，如果放在常溫中容易放壞或者被蟲子吃。放冰箱可以保鮮，泡茶或者煮湯的時候拿一點出來，封好枸杞放冰箱即可。

枸杞怎麼儲存

5樓：好學者百科

1.密封貯藏：選擇乙個開口密封的玻璃瓶，將枸杞放入其中，蓋上蓋子。

二、真空保鮮：先將裝有少量石灰的袋子放入真空袋中，再將去除雜質的枸杞子放入真空袋中。這時，裡面的空氣被密封抽去，存放在陰涼的地方。

方法三。礦泉水瓶的儲存：將空礦泉水瓶清洗乾淨，然後擦乾裡面的水，再加入適量的枸杞。

這時候一定要擰緊蓋子，否則空氣可能會進入其中，達不到保鮮效果。四、乙醇保鮮法：將待保鮮的枸杞用乙醇幹霧處理後，裝入專用塑膠袋中，然後將裡面的空氣處理掉，密封儲存。

5.冷藏方法：將枸杞子密封處理後，放入0-4攝氏度的冰箱中儲存。

我們都渴望有乙個健康的身體。與其選擇市面上不相干的保健品，不如利用身邊常見的藥材和植物。枸杞也是一種可以幫助你調理身體的存在，甚至在很多疾病的**方法的選擇上都有自己的身影。

枸杞如何儲存最好

6樓：愛美好的生活吖

枸杞儲存方法有：曬乾儲存、放入冰箱中冷藏、放入密閉的玻璃瓶或真空塑膠袋中儲存、泡在酒裡或者噴灑適量乙醇密閉儲存、裝入帶有生石灰的小麻袋中。

1、曬乾儲存

將枸杞子曬乾易於儲存。最好的時間是在春夏季節，此時日光充足，空氣溼度小，既能很快就將枸杞子曬乾，又能減小因空氣溼度而使它受潮的程度。曬乾後應立馬用帶子或瓶子封裝好。

2、放入冰箱中冷藏

由於枸杞子色質不穩定，高溫下容易變色甚至變質，同時易使它受潮，故枸杞子不宜放在高溫處儲存而應置於陰涼乾燥處存放。最好的方法就是密閉封裝後放於冰箱中冷藏，可以起到很好的保鮮效果。

3、放入密閉的玻璃瓶或真空塑膠袋中儲存

空氣都含有水分，將枸杞子長期存放於空氣中會引起其受潮、發黴等現象，表面還可能因為與空氣發生化學反應使其顏色變淡，因此存放時務必要保持環境乾燥，需要密閉儲存。

4、泡在酒裡或者噴灑適量乙醇密閉儲存

乙醇具有很強的吸水效果，將枸杞子泡在酒裡，不但能夠保證枸杞子不變質，喝了用其泡的酒還能強身健體。噴灑乙醇後密閉儲存也能保持它的乾燥，不易受潮。

5、裝入帶有生石灰的小麻袋中

由於生石灰的主要成分是氧化鈣，具有很好的吸水效果，因此可以用來做乾燥劑。將枸杞子與適量生石灰放在一起，不僅可以保證它不易受潮，還能維持枸杞子的顏色保持不變。