1樓：殘缺的菸灰缸
我經常吃麵條，麵湯都是倒掉，一般沒有吃。麵湯的營養很高，湯汁濃稠，和著麵條一起會把麵條弄得不清爽，味道就大打折扣。
因為麵條的一部分營養物質融合到湯裡面，吃過麵條後喝一碗麵湯也是可以的。麵食本來就屬於熱性食物，熱量很高，湯裡只有一小部分熱量，主要的熱量還是麵條本身要高一些。
其實麵湯倒掉是很可惜了，但現在的人都不缺營養了。大多數人都不會食用。
**來自網路。
2樓：皆有可能
1 一碗白麵湯的熱量。
一般100克的是70大卡左右，前提是清淡的素的湯麵。
1、公尺飯、稀飯或麵條。若以80卡為乙個計算單位的話，1/4碗飯、半碗稀飯或半碗麵條（日常生活中常用的普通大小的碗）都相當於80卡。
2、肉湯和素湯相比，整體熱量會更高。因為包括雞湯在內的肉湯，不論熬煮多久，主要的蛋白質仍然在肉中，而雞肉中的脂肪卻大量溶入湯中，這樣的湯熱量並不低，如果每天一碗倒是很容易越喝越胖。
2 **期間晚上可以喝麵湯嗎。
其實是可以的，前提是保證很好的量，而不是吃的油膩的麵湯。
1、麵條中的蛋白質、膳食纖維。
和鈣、鉀、鎂、鐵、鋅等多種身體需要的礦物質含量比公尺飯高，因此吃麵食更容易產生飽腹感，不會像吃飯那樣難以節制。
2、普通的大公尺飯主要提供簡單碳水化合物。
3 湯麵熱量和拌麵熱量哪個高。
湯麵的湯熱量是很低的。而拌麵如果是放了很多的油，肉，熱量也是很高的。
麵食不僅含有脂肪、蛋白質和碳水化合物等營養成分，而且麵食還有改善貧血。
增強人體體質、提高人體的免疫力和抵抗力、維持人體營養均衡等功效作用。
麵條是一種高熱量的碳水化合物，但是比一些炒菜和小吃熱量要低。不過麵條的脂肪比較低，雖然含有多糖，但是也是人體所必須的，只要不過量使用，是不會造成糖分的累積導致肥胖的。
3樓：來自乘風亭醒目的馬超
比一般的清湯來說是有一定的熱量，但是熱量的比例是有限的。你喝再多的湯也不如多吃了，一口面所含有的熱量高。因為煮麵的麵湯裡面的熱量就是。
外面的面撲溶解進去的一部分。也就是多了一點面的熱量。
4樓：戰春冬
煮麵的麵湯是熱量很高，而且還鹹味很濃，堅長喝麵湯，血壓會公升高，請注意飲用。
5樓：網友
一碗麵，熱量大部分都是在面裡的。外食族的面裡蔬菜的量都很少，可以在要一碗麵的同時再要乙份炒蔬菜。也可以自己另外準備黃瓜、西紅柿、胡蘿蔔等不用加熱的蔬菜。
外食麵的湯裡有很多油脂和調料，油脂多會導致能量攝入過高，調料多會導致鹽分攝入過多，導致水腫。去熟悉的麵館，是可以和店家說少油少放調料的。
如果是在家裡自己做面，做清湯麵，多放點蔬菜會比較健康。
吃飯吃到八分飽是健康的生活方式，吃到8分飽時就應該放下筷子了。
6樓：使用者雪中我獨行
煮麵的麵湯熱量是很高。煮麵湯熱量是煮麵的1，5倍己上。
7樓：信得行
煮麵的麵湯，很多營養成分都在湯裡。熱量比面還要高。
8樓：仙昂然
我認為煮麵的麵湯不是熱量很高的。
9樓：欠減人加田和一再來個小老兒就是魚兒
後面的面癱熱量不高，但是鹹度很高。
麵湯和麵條哪個熱量高
10樓：牆頭草
麵湯和麵條的熱量，那肯定是麵條的熱量高，麵條的糧食，麵湯基本上只是水和一點點面加上一些佐料，先喝點麵湯一會兒肚子就會餓的。吃了麵條就不餓。
11樓：讓我做急先鋒
當然是麵條的熱量高了。
單位質量內麵條所含所含有的碳水化合物相比麵湯來說，要多得多。
麵湯主要成分是水，只含有少量的麵粉，因此裡面的營養和熱量當然也是為數不多的，所以麵湯和麵條麵條的熱量更高。
12樓：戰春冬
麵條比麵湯熱量高，再者麵條再加上調料，菜炸醬等啃定熱量更高。
13樓：休從壘
麵條熱量高，因為有很多澱粉，消化後可以變成葡萄糖。
14樓：師慶民
麵條熱量高，麵條比麵湯用的面多。
15樓：來自永鎮橋歡呼雀躍的白鷺
我感覺麵條的熱量高麵湯是幫它。煮熟的。所以麵條要比麵湯熱量高。
16樓：來自仙水巖有魄力的緋鷗
同樣是一碗麵湯和麵條比較，因為麵條的麵粉用量多，熱量就高。
17樓：穎兒分享
麵條約300大卡。
雞蛋約80豬肉不知道多少。
總體來說應該在500大卡左右 如果豬肉不多的話~屬於一頓飯的正常攝入。
只要不另外吃零食，不會變胖。
18樓：澤皖念真
麵條中的蛋白質、膳食纖維和鈣、鉀、鎂、鐵、鋅等多種身體需要的礦物質含量比公尺飯高，因此吃麵食更容易產生飽腹感，不會像吃飯那樣難以節制。
19樓：網友
麵湯和麵條都屬於麵食。應該是面癱的質量更高吧！
，煮掛麵的熱量高不高？
20樓：網友
不高。掛麵由精製麵粉製成，不含防腐劑及新增劑，營養成份得到了有效保留。掛麵之所以可以長期存放，是因為它通過乾燥脫水的過程，沒有水分，儲存時間自然長。
但是，顏色異常白淨的掛麵不好，根據國家質檢總局組織的對掛麵產品質量監督抽查發現，顏色過白的掛麵其實是在小麥粉中新增了名為氧化苯甲醯的增白劑。
21樓：匿名使用者
屬於高熱量，碳水化合物，多糖食品。
但是，如果你不吃麵條，而是轉而從炒菜、餅乾、蛋糕、瓜子零食中去獲取的話，熱量會更高。
而且人每天必須要吃一些碳水化合物，否則對身體嚴重有害。不但於**無益，反而有害。你實在想減少高熱量，可以減少些，但不能不吃。
另外，麵條雖然是高熱量，但是脂肪含量極其少。多糖只有在你身體裡多到無法消化的程度，才會轉化為脂肪，否則不會轉化為脂肪。
多糖、蛋白質、脂肪三類食品，身體首先消化和應用的是多糖，如果多糖那個還不夠，那麼就會開始分解蛋白質獲取熱量，最後才是脂肪。
如果攝入過量的麵條，則超過身體所需的部分會被轉化為脂肪儲存起來。攝入一定量的多糖，符合身體熱量所需範圍以內，不會轉化為脂肪。
公尺飯、麵條、饅頭都屬於多糖食品，也叫碳水化合物。冰糖是結晶糖，也叫單糖。
22樓：網友
是的，煮後的麵條的熱量會降低。因為經過高溫、經過水，煮後的麵條含水分，熱量固然會低些，而麵條未煮之前，是乾的，不含水分，當然高。所以說含水分越大的食物熱量越低，相反，熱量就高。
麵條（幹）每100克約330~350大卡之間麵條（煮後）每100克109大卡。
當然，我們吃的麵條肯定是煮過後熟的，所以應該是每100克109大卡。
而公尺飯也是同樣，（熱量變低和水分、溫度有關，經過2種後發生物理變化）大公尺（生）每100克約346大卡，煮過後每100克116大卡。
23樓：網友
沒那麼複雜，其實很簡單。麵粉的熱量都是一樣的，掛麵是乾的，如果你把鮮麵條放的跟掛麵一樣幹，那麼熱量和掛麵是一樣的！實際上小麵條無論如何也放不了掛麵那麼幹。
掛麵是特殊工藝壓出來的，比小麵條瓷實的多，這也就是為何掛麵不好煮的原因！就和蘇打餅乾和壓縮餅乾的區別一樣！
泡麵的熱量是湯高呢還是面高
24樓：森森的美麗日記
泡麵的熱量面比湯高，方便麵的熱量472卡路里每一百克，湯中的熱量主要來自調料包，而調料包中熱量較少。
經悶知弊過研究證實，泡麵中的猛穗調味包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以螞族它裡面的肉類本身所含的b族維生素、鐵質，或是蔬菜所含的維生素c、維生素a，早已蕩然無存。方便麵是一種高熱量、高碳水化合物、高脂肪的食物，且新增防腐劑，不宜多食用。
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