1樓：c魚之樂
生薑腐黴病是一種常見的病害，影響生薑的產量，降低農戶的種植效益。病姜地上部莖葉變黃凋萎，並逐漸死亡，地下根狀莖褐變腐爛。農戶種植時應選留健種種姜消毒，實行輪作。
出苗後致使病期可以用伊德利乳劑1500倍液澆灌。
2樓：蔣蔣多說
生薑在有了姜腐黴病後，如果不及時處理，會導致生薑死亡，讓產量下滑，所以應該在種植生薑的時候，選擇品質好的姜種，還要記得消毒。
3樓：戀愛小天才
會造成生薑產量減少，而且生薑的品質非常不好，最終無法食用。
生薑為什麼會發黴呢？原來是這樣的啊！
4樓：溫嶼
姜是日常生活裡很重要的乙個食材，通常它被用來去腥味，或者調味，除此之外，很多人也用它來泡腳，或者是泡茶喝。它的作用可謂多多。但是如果儲存不當的話，生薑就會發黴，而發了黴的生薑是不能夠使用的。
那麼生薑為什麼會發黴呢？
食物之所以會發黴，很大程度上都是因為空氣中的微生物太多了，繁殖過當。大家都知道，一旦空氣中的水分和氧氣充足的話，就會促使微生物的繁殖和生長，同時，食物中所含有的營養物質也能為微生物提供好的吃住環境，所以在這種情況之下，食物往往就會出現黴變現象。同樣的，生薑之所以會發黴，也是因為存放生薑的環境裡微生物太多了，影響了生薑的結構，破壞了生薑的價值。
為了預防這一情況，在存放生薑時最好選擇乙個適應的環境，比如放在地窖裡，或者是冷藏在冰箱裡。
在平日裡，生薑之所以會發黴，很大程度上也是因為它自己的原因。一方面可能是它在被購買時，其殺菌就不徹底，另一方面也是因為它沒有充分乾燥，被放在乙個氧氣和溼度都比較高的環境下，由於微生物繁殖，所以出現了黴變現象。除此以外，如果在購買時就發現了生薑已經發黴，很大程度上都是因為它的包裝質量不合格，當然，如果把生薑與其他發黴的食物放在一起，沒有及時隔離的話，也會牽連生薑，使生薑出現發黴症狀。
平日裡千萬不要小看這個原因，它對生薑的質量影響非常大。
很多人都在考慮，如果生薑發黴了，是否還可以繼續使用？答案是不可以。無論是什麼東西，一旦發黴了，它的質量已經下降，內部的營養成分已經變質，都是不能夠繼續使用的，尤其是不能吃，否則可能會出現中毒現象。
除此以外，大家不要以為只要把發黴的部分切掉，或者刮掉還可以食用，其黴菌實際上已經蔓延到整個食物內部，如果食用的話，就會損害到人體的健康。
姜腐爛病發病率高，姜腐爛病用什麼藥好？
5樓：王妹談時尚
由於水分養分運輸受阻，地上部主莖由上而下乾枯死亡，呈枯萎狀，刨根檢查地下塊莖褐變，根系不發達，有的發軟變腐爛，一碰即脫落，溼度大時，在病部和土壤中(一般地表2公分)可生薑發病初期，莖基部出現水漬狀斑並日益擴大，葉片發黃，發病後期病斑環繞莖基部一週，導致莖基部組織逐漸腐爛，。由於水分養 分運輸受阻，地上部主莖由上而下乾枯死亡。
<>生薑爛脖子病是生薑種植過程中最嚴重的一種病害，這種病又叫生薑根莖基腐病，是由腐黴菌侵染引起的一種傳染性病害。其傳染性極強，主要危害根部及姜塊，染病姜塊初呈水漬狀，生薑主要防治姜瘟和軟腐病！建議可殺得三千500倍內姜種浸種5分鐘晾乾後再種！
可大大降低以上病及根部病害！種後可用杜邦可殺得叄仟1500倍噴淋姜苗！或100克可殺得叄仟。
主要有姜腐爛病、斑點病、炭疽病等。其中以姜腐爛病，又稱姜瘟病為生薑產區中最常見，在各姜區普通發生的一種毀滅性病害。發病地塊一般減產10%~20%，重者達50%以上，用殺單噻蟲嗪或辛硫磷顆粒殺蟲劑施入上，再復土。
待生薑長到三芽一芯，噴第一次殺蟲殺菌藥，以後根據病害情況施藥即可。這只是我個人操作，希望對你有所幫助。
地蛆主要以幼蟲聚集在大蔥、大蒜、韭菜、甘藍等地下部的鱗莖和柔嫩的莖部危害，初孵幼蟲先為害葉鞘基部或鱗莖的上端，春、秋兩季主要為害地下的幼莖，引起地下莖腐爛，播種方法和技術：選晴暖天氣播種，每個種塊保留1-2個短壯芽，去除其餘弱芽，淘汰斷面發黑的病姜。播種時應先順溝澆透水。
把種塊芽朝南或東南水平擺放於溝內。
6樓：網友
應該使用一些抗生素藥物，因為只有這樣才能更好的保障農作物的生長。
7樓：一杯之量
50%琥膠肥酸銅可溼性粉劑，抗菌素，70%敵克松可溼性粉劑液，農用鏈黴素或新植黴素，這些藥劑都可以用來治好姜腐爛病。
8樓：教育知識之家
生薑種植前進行土壤消毒田間衝施微生物菌肥根腐淨稀釋300~500倍液，減少土壤中病菌數量，保護根系不被侵染。如果種植期間還是發生根腐病，應及時滴灌根腐淨，降低土壤土傳病害和死棵現象，提高產量。
腐爛的生薑能吃嗎？吃腐爛的生薑有哪些壞處
9樓：網友
1全部生薑性味辛溫，有散寒發汗、化痰止咳、和胃止嘔等多種功效。研究表明，老年人常食生薑可以延緩衰老。營養學家發現，生薑中含有的辛辣成分被人體吸收後，能夠抑制體內過氧化脂質的生成，其抗氧化作用比目前應用的抗氧化劑―――維生素e的作用還明顯，因而具有很好的抗衰老作用。
生薑中還含有一種化學結構與阿司匹林中的水楊酸相近的特殊物質，這種物質能降血脂、降血壓、防止血液凝固、抑制血栓形成。此外，生薑中所含的姜酚，有很強的利膽作用，因而可用於預防和**膽囊炎、膽石症。 吃腐爛的生薑有哪些壞處 腐爛過程中的生薑能產生一種具有很強毒性的有機物，這種物質叫做黃樟素，黃樟素可以使肝細胞變性。
根據大量實驗證明，黃樟素會誘發肝細胞癌變。雖然人們在食用的時候只將其用作佐料，用量少，不過其毒性，是對肝細胞非常有損害的，尤其是有肝炎病史的人，肝細胞會受到更大規模的破壞。 很多人會由於吃了爛了的生薑而使全身**、眼鞏膜變得發黃，這就是典型的肝細胞被破壞的證狀。
生薑發黴有毒嗎 生薑發黴怎麼處理
10樓：健康養生小顧問
<>1、有毒。 生薑一旦發黴腐爛後，便會產生生一種毒性很強的物質，食用過量或長期食用這種帶有黴菌的食物，可消敬使肝細胞變性壞死，嚴重時會導致肝癌和食道癌的發生。
2、生活中耐橋信很多人看到發黴的食物，以為去掉髮黴的部分，剩下的就能吃，但這樣的做法，長此昌輪以往，便是讓人得癌症的導火索，故凡是發黴的食物，都不能吃。
3、不可去除肉眼可見的發黴部分繼續食用。
4、必須儘快挑揀出發黴的生薑扔掉，並撒上生石灰進行消毒。不要再把發黴的生薑和其他健康的食物放在一起，以免導致交叉感染，讓別的食物也出現發黴變質。
5、發黴的生薑不能給寵物或其他動物吃，其中的黴菌毒素對它們也是有危害的。
仔薑怎麼醃，怎麼醃製仔薑和生薑？
1 嫩生薑怎麼醃製 5分鐘切片嫩生薑190g 鹽10g白砂糖50g 白醋15g。嫩生薑洗淨,用刀將邊邊角角修乾淨 洗淨的生薑切片 加入鹽,醃製到出水變軟,瀝淨鹽水 1 2小時即可 加入適量的糖 量根據個人喜好或多或少即可 加入白醋 也是根據個人喜好來 裝進適當的瓶子裡,放如冰箱冷藏室,2 3小時候就...
姜油和姜的區別，生薑精油和姜油的區別
實苗 問題補充 水溶性姜油和姜精油的區別 姜精油 從姜根莖中用水汽蒸餾法提取沒想到這些有這樣的功能哦，我上次在純香網買的肉桂有通經 腐蝕劑 止血 生薑精油和姜油的區別 收穫等於付出 姜精油 從姜根莖中用水汽蒸餾法提取得到的揮發性油份，幾乎不含高沸點成分，是一種透明 淺黃到橘黃色可流動的液體。水溶性姜...
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默默她狠傷 沙薑和生薑的區別 1 生薑比沙姜辛辣氣味重 沙薑味辛 性溫，有溫中散寒，開胃消食，理氣止痛之效。沙薑的質地脆嫩，帶有獨特的芳香，氣味雖辛辣，但沒有生薑的辣味重。2 作用不同。沙薑有提鮮增香的作用，生薑祛寒除腥的作用。沙薑與雞肉是最佳伴侶，可使雞肉鮮美無比。沙薑的辛辣味，不僅能去腥，還有提...