1樓：匿名使用者
用料義大利面
番茄番茄醬
肉末洋蔥
鹽、黑胡椒
食用油、黃油
料酒、澱粉
番茄肉醬義大利面的做法
義大利面沸水入鍋，鍋裡加入鹽，按麵條包裝的說明煮8-10分鐘煮麵時將肉末裡加入鹽、料酒、澱粉醃一下，西紅柿去皮切小塊，洋蔥切丁將下好的麵條撈出，用食用油拌一下待用
平底鍋內下黃油融化
下肉末炒至變色
下洋蔥炒軟後加番茄塊炒出汁
倒入番茄醬繼續炒入味
將麵條放入一起炒均勻入味，再加少許黑胡椒出鍋
2樓：匿名使用者
原料：罐裝整粒去皮番茄1500克、肉餡500克、番茄醬200克、洋蔥350克、幹螺旋意面（視個人情況而定)番茄肉醬義大利面調料：
黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、鹽1大匙、橄欖油30ml、羅勒1大匙、迷迭香1/4小匙。
食用時調味：歐芹碎、芝士粉、番茄肉醬（4-5人量）。
做法：1、整粒去皮番茄放入攪拌機；
2、攪打成糊後倒入盆中備用；
3、洋蔥洗淨後去外皮切碎丁兒備用；
4、熱鍋後倒入橄欖油；
5、下入肉餡翻炒；
6、肉餡翻炒至變色後下入黑胡椒碎和白葡萄酒翻炒均勻；
7、下入洋蔥碎繼續翻炒；
8、洋蔥翻炒至顏色變透明即可；
9、倒入番茄糊攪拌均勻；
10、加入番茄醬攪拌均勻；
11、開鍋後下入羅勒碎和迷迭香攪拌；
12、加入白糖調味；
13、加入鹽調味；
14、蓋上鍋蓋轉小火燜制1小時左右；
15、定期開鍋觀察攪拌一下，避免糊鍋；
16、待湯汁全部收濃，關火番茄肉醬製作完成；
17、另取一鍋做水，水開後加入一小勺鹽和色拉油少許後下入意麵；
18、先用勺子在鍋中攪拌，以避免意面粘連，待鍋開後蓋蓋煮5分鐘左右撈出意麵澆醬完成。
3樓：晨思暮念
材 料：
意面：麵粉2平杯，雞蛋3個，水適量。
主料：豬肉餡200g，番茄醬200g，番茄半個，洋蔥1/4 個。
調料：精鹽，黑胡椒適量，橄欖油。
做 法：
1. 意粉：選擇「粗麵"模頭，將機器安裝好，倒入量好的麵粉，蓋上上蓋，雞蛋打散入量杯加水至指定刻度線110ml，從上蓋通孔緩緩倒入，等待出面後剪段備用。
2. 鍋中加水和鹽燒開，將意粉放入鍋中煮至八分熟撈出，用橄欖油拌勻。
3. 將番茄、洋蔥切小丁備用，起油鍋，油熱後放入洋蔥粒爆香。
4. 再放入肉餡和番茄粒翻炒，炒鬆散後調至中火放入番茄醬翻炒後，義大利肉醬完成。
5. 將煮好的麵條放入義大利肉醬，中小火翻炒，加入黑胡椒、鹽調味出鍋即可。
番茄肉醬義大利面的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：陽光的美女蛇妖
做法原料：
罐裝整粒去皮番茄1500克、肉餡500克、番茄醬200克、洋蔥350克、幹螺旋意面（回視個人情況而定答)
番茄肉醬義大利面
調料：黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、鹽1大匙、橄欖油30ml、羅勒1大匙、迷迭香1/4小匙。
食用時調味：歐芹碎、芝士粉、番茄肉醬（4-5人量）。
做法：1、整粒去皮番茄放入攪拌機；
2、攪打成糊後倒入盆中備用；
3、洋蔥洗淨後去外皮切碎丁兒備用；
4、熱鍋後倒入橄欖油；
5、下入肉餡翻炒；
6、肉餡翻炒至變色後下入黑胡椒碎和白葡萄酒翻炒均勻；
7、下入洋蔥碎繼續翻炒；
8、洋蔥翻炒至顏色變透明即可；
9、倒入番茄糊攪拌均勻；
10、加入番茄醬攪拌均勻；
11、開鍋後下入羅勒碎和迷迭香攪拌；
12、加入白糖調味；
13、加入鹽調味；
14、蓋上鍋蓋轉小火燜制1小時左右；
15、定期開鍋觀察攪拌一下，避免糊鍋；
16、待湯汁全部收濃，關火番茄肉醬製作完成；
17、另取一鍋做水，水開後加入一小勺鹽和色拉油少許後下入意麵；
18、先用勺子在鍋中攪拌，以避免意面粘連，待鍋開後蓋蓋煮5分鐘左右撈出意麵澆醬完成。
求番茄肉醬義大利面的做法
5樓：麻利的潘潘
適合2歲+寶寶的義大利番茄肉醬面
6樓：理儒尉遲雲臻
前言不是很地道，但味道是很合俺老公的口味(*^__^*)嘻嘻……
材料主料：義大利面適量、洋蔥小些的乙個大的半個；
輔料：番茄沙司3大匙、番茄3個、肉末適量、黃油20克、黑胡椒碎少許、鹽少許、大蒜3瓣
番茄肉醬義大利面
1西紅柿切丁，豬肉切丁，蔥頭切丁.2
炒鍋熱油，放入切片的大蒜炒香.
3放入蔥頭炒香.4
放入肉末炒至變色.5
放入西紅柿丁攪拌均勻.6
加入番茄沙司熬煮至粘稠.
7撒上少許黑胡椒粒.8
鍋內放水加少許鹽，水開後放入麵條煮8-10分鐘左右.
9煮好麵與番茄肉醬拌勻就可以開吃啦！~~~
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