1樓：白小度
酸菜筍乾的做法
稍微泡過的筍乾用高壓鍋把它們先煮爛，切細
將酸菜和筍乾加入熱油鍋中，翻幾下
加上述調味料和一大碗水，加蓋，改文火煮約30分鐘，即可根據個人喜好也可加入香菇和炸豆腐泡。喜歡辣味的朋友烹調過程中可加適量乾辣椒或辣醬
筍乾燉酸菜的做法，筍乾燉酸菜怎麼做好吃，筍乾
2樓：紫氣東紫氣
步驟筍乾燉酸菜——小菜的做法步驟11.筍乾提前乙個晚上用清水浸泡， 筍乾和酸菜都切成小段，另外準備一些炸好的五花肉。
筍乾燉酸菜——小菜的做法步驟22.鍋裡放少許油把五花肉炒熱。
筍乾燉酸菜——小菜的做法步驟33.接著放少許糖炒酸菜。
筍乾燉酸菜——小菜的做法步驟44.然後把筍乾放進去一起翻炒。
筍乾燉酸菜——小菜的做法步驟55.加清水燉（水只要沒過筍乾即可）筍乾燉酸菜——小菜的做法步驟66.大火燉20分鐘，小火燉10分鐘。最後剩少許湯汁的時候加鹽、蠔油煮3分鐘即可。
筍乾燉酸菜——小菜的做法步驟77.最後的成品
怎樣做黃魚面好吃，最正宗黃魚面的做法
3樓：
黃魚面的做法步驟
1黃魚洗淨，薑切片，辣椒切開備用。
2鹹菜切碎。
3起鍋熱油，放入黃魚，煎至兩面金黃。撈出備用。
4鍋裡留底油，倒入鹹菜翻炒。
5放入適量鹽，清水和煎好的黃魚。
6燒開，撈出浮沫。
7先把黃魚撈出，放一邊備用。再放入麵條。燒開就可以啦8麵條裝碗裡，再把撈出的黃魚放在上面就行啦。在冰箱裡翻找了幾下，沒蔥啦，就湊合著吧。
9也可以把撈出的黃魚提起尾巴，筷子沿著魚骨一捋，魚肉就會自動分開。再把魚肉放在麵條上就可以啦。
10看看。這樣斯文多啦。
酸菜筍乾怎麼做
4樓：林夕的微笑
食材用料：
鹽油[圖]油適量
糖[圖]糖少許相剋食物
菜譜做法：
1.稍微泡過的筍乾用高壓鍋把它們先煮爛，切細2.將酸菜和筍乾加入熱油鍋中，翻幾下
3.加上述調味料和一大碗水，加蓋，改文火煮約30分鐘，即可4.根據個人喜好也可加入香菇和炸豆腐泡。喜歡辣味的朋友烹調過程中可加適量乾辣椒或辣醬
5樓：安菲爾德
材料 用量
鹽油 適量
糖 少許
做法1. 稍微泡過的筍乾用高壓鍋把它們先煮爛，切細2. 將酸菜和筍乾加入熱油鍋中，翻幾下
3. 加上述調味料和一大碗水，加蓋，改文火煮約30分鐘，即可4. 根據個人喜好也可加入香菇和炸豆腐泡。喜歡辣味的朋友烹調過程中可加適量乾辣椒或辣醬
6樓：小男孩1耗
在家做酸菜炒竹筍 怎樣在家做酸菜炒竹筍 食材 用料：酸菜200克，小竹筍200克；小公尺椒3個，花椒6顆，蠔油2小勺，雞粉1小勺，生抽2小勺，高湯（或水）、水澱粉、生薑、大蒜、蔥花各適量； 步驟/方法 1小竹筍洗淨，放入沸水中煮約3分鐘後撈出，用清...
自製筍乾的做法步驟圖，自製筍乾怎麼做好吃
7樓：瀋陽三叉小姐姐
材料筍乾150克，復瘦制豬肉250克，鹽，生抽醬油，糖，料酒，蔥bai，生粉
du做法
1、將筍乾先用水泡
zhi一到兩天dao
，然後用高壓鍋加醃過筍的水燜15分鐘後取出。
將燜好的筍乾切條，豬肉切片後用少許鹽、生粉和料酒抓勻醃15分鐘，蔥切馬耳狀。
2、炒鍋燒熱，加入1湯匙油，將豬肉放入炒散斷生後加入筍乾和蔥一起翻炒。
3、加入適量的生抽醬油、少許糖和料酒，炒至豬肉熟了即可出鍋了
筍乾梅菜五花肉的做法步驟圖，怎麼做好吃
8樓：炎仌王
用料愛森五花肉 適量
筍乾梅菜 適量
老抽 生抽 糖 適量
薑片 料酒 適量
筍乾梅菜五花肉的做法
朋友送來的上虞特色筍乾菜一直放在陽台的櫃子裡都快忘記了，前幾天老爸不知道怎麼開櫃子看見了，說做點筍乾菜紅燒肉吧，我說沒問題啊。然後把包裝開啟，
裡面好大的一袋啊，
拿出來浸泡了一點，
買了愛森的帶肋骨的五花肉，然後把肉切塊焯水，沖洗乾淨後瀝乾水分，過里放油煸炒薑片出香味，倒入五花肉煸炒加料酒，老抽上色後，
放入筍乾梅菜翻炒一下，加水淹沒食材，
大火煮開小火一直慢慢煨至筍乾梅菜熟，沒有想到肉肉都給煮化了，就剩下肋排骨還在，
雪菜燒黃魚的做法步驟圖，雪菜燒黃魚怎麼做
用料雪裡蕻60 克 黃花魚1 條 小黃魚2 3 條 姜 數 片 醋1 勺 小蔥3 根 蒜2 3瓣 瓣 花椒10粒 粒 料酒1 2 勺 白糖1 勺 老抽1勺 生抽2 3 勺 鹽個人喜好 克 雪菜燒黃魚的做法 雪菜1小把，黃花魚1條或小黃魚數條 視魚大小而定 洗淨備用。控乾水份的魚下熱油鍋煎至兩面金黃，...
鹹菜小黃魚的做法步驟圖，鹹菜小黃魚怎麼做
爵爺的網路 用料小黃魚 500g 鹹菜 若干 各種調料 鹹菜小黃魚的做法 買來的小黃魚，這次買了略小的，也便宜了很多。洗淨，瀝乾，抹鹽。依舊蔥薑蒜下油鍋炒香。將小黃魚放入油鍋，加料酒 炒到小黃魚色澤金黃，出鍋，先放一邊。鹹菜爆香 加入小黃魚，鹽，糖，生抽調味，加少許水，煮開即可出鍋。撒點小蔥。鹹菜小...
大腸炒酸菜的做法步驟圖，大腸炒酸菜怎麼做
0澤國a網盤 食材主料 豬大腸400g 酸菜250g 輔料白砂糖 適量蠔油 適量生抽 適量花生油適量姜 適量蒜容 適量步驟 1.酸菜洗淨切好備用 2.豬大腸用開水煮過，這是煮好的 3.待它冷卻把豬大腸切段 4.鍋內熱油爆香姜和蒜 5.下豬大腸爆炒 用大火 6.炒熟後下蠔油提味 7.下生抽提色 8.炒...